За кулисами: ежедневная работа скотобойни Россия

Вы когда-нибудь задумывались о работе скотобойни? На скотобойню привозят коров, чтобы сделать из них еду для потребления человеком. Не самая приятная тема для обсуждения, но на самом деле очень важная, которую мы все должны знать: как производится наша еда и откуда она взялась. Это Линия убоя скота процессы помогают нам понять пищу, которую мы едим каждый день.  

Путешествие вашего мяса

Мясо проходит длинную цепочку процессов, прежде чем попасть на вашу тарелку. Для простоты коровы живут на ранчо, которое по сути является гигантской фермой. Корова на ранчо два или три года питается травой, при этом половину времени она проводит, бродя, прежде чем ее позовут на бойню. Перед тем как коровы отправятся на бойню, их тщательно осматривают рабочие. Это очень важный шаг, который будет означать, что коровы безопасны для употребления в пищу людьми. 

После проверки скота его загоняют в загон и убивают. Следующая часть может быть немного ужасной, но будьте уверены, что коров убивают мгновенно и не страдают во время этого. Коровы также заставляют засыпать, действуя немного как колыбельная, чтобы извлечение было максимально простым. Процесс должен быть быстрым, но с минимальным дискомфортом для животных. 

Познакомьтесь с рабочими

На этой скотобойне также усердно трудится множество людей. У каждого есть уникальная и очень важная роль. Только определенные работники могут проверять коров, чтобы убедиться, что они здоровы. Они гарантируют, что коровы готовы к употреблению. Некоторые работники используют специальные инструменты, чтобы разделить коров на более мелкие куски. Делая это убой скота ну это форма искусства. 

После того, как коровы разделены на более мелкие части, есть также рабочие, которые упаковывают мясо. Затем они упаковывают его в коробки и маркируют его соответствующими идентификационными знаками, указывающими, откуда оно произошло. Это также помогает обеспечить большую прослеживаемость мяса до того места, где оно было обработано, когда оно попадает на полки магазинов или в рестораны. 

Потому что все люди, которые могут работать на бойне, обучены стараться сохранять мясо, которое вы едите, безопасным. Они придерживаются строгих стандартов и протоколов, чтобы гарантировать, что все сделано правильно. Это обучение имеет решающее значение для того, чтобы избежать ошибок, которые могут сделать мясо небезопасным. 

Обеспечение безопасности мяса

Даже на большой скотобойне крайне важно сохранить мясо в безопасности. Рабочие получают мясо максимально чистым и делают все возможное, чтобы мы не заболели, употребляя его в пищу. Весь процесс безопасен и регулируется законами. 

Например, рабочие носят уникальную одежду, известную как фартуки, чтобы мясо не падало на еду. Они также режут мясо специальным устройством. Они сказали, что инструменты очищаются постоянно и после каждого использования, чтобы поддерживать их гигиеничность. Их также проверяют несколько рабочих, чтобы знать, что мясо безопасно для использования, прежде чем оно пойдет на упаковку. Это вселяет веру во всех остальных, что они действительно покупают здоровую пищу. 

Взгляд за кулисы

Это очень краткий обзор того, что происходит в процессе убоя скота. Конечно, это не самая приятная вещь, о которой можно думать, но существенное понимание того, что на самом деле является нашей пищей, довольно существенно. Крупный рогатый скот оборудование для скотобойни соблюдайте правила и положения, которые должны соблюдать работники, чтобы гарантировать чистоту и безопасность мяса, которое мы едим. 

Мы поставляем надежные, доступные и сделанные в Китае машины для убоя скота для заводов по убою скота, Zechuang Machinery создает инструменты, которые защищают продукты питания и сокращают ручную рабочую силу. Поскольку они являются творением наших систем, специально разработанных для удовлетворения потребностей нашей мясной промышленности, вы можете с уверенностью признать, что то, что вы кладете в свой организм, действительно съедобно и пригодно к употреблению. Но помните, когда мы едим нашу пищу, о том, как много происходит за кулисами, и это поможет нам еще больше ценить то, что находится на нашей тарелке.