Linia de sacrificare - O dezvoltare minune pentru procesarea în siguranță a cărnii
Probabil te-ai oprit pentru o clipă să-ți imaginezi slănina de pe farfuria ta de mic dejun, friptura din masa ta de cină sau poate chiar acele bucăți de pui în supă. Principalele metode sunt o ofertă de un fel. Abator: sacrificarea animalelor pentru hrana. Acesta este numele operațiunii care se desfășoară pe o linie de abator, așa că acest detaliu și invenție modernă în termeni folosiți în sectorul cărnii are dotări bune. În această postare vom descrie dificultățile din jurul liniei de sacrificare și migrarea acesteia, factorii de risc asupra acesteia, precum și modul în care ar putea fi benefic pentru consumatorii de carne să se descurce.
Evident, linia de sacrificare este de fapt o dezvoltare extrem de utilă în crearea cărnii de porc a companiei noastre. Popularitatea sa provine în parte din capacitatea sa de a procesa rapid animalele. Această eficiență permite sacrificarea a zeci de mii de animale pe zi, deservind la rândul său cererea ridicată și menținând consumatorii mulțumiți. În plus, pentru unul sau câteva animale de companie gata de a fi produse, orice gamă de sacrificare garantează o vindecare liniștită. Acest proces rapid reduce numărul de animale care suferă și suferința prelungită care ar putea întări carnea.
O modalitate sigură de sacrificare strategică:
Sectorul producției de carne este un domeniu în care factorii de siguranță sunt cu adevărat incredibil de importanți. Linia de sacrificare trebuie să fi fost proiectată cu atenție pentru a preveni toate accidentele la nivelul omului în timpul trecerii de la vacile grase la cutii. Detectoarele de metale, desigur, dau o mână de ajutor cu partea de siguranță a lucrurilor (aceștia găsesc orice metal care nu ar trebui să fie acolo)! Linia include un cap de extracție rapidă personalizat, precum și o lamă ergonomică care a fost creată pentru a îndepărta rapid craniul animalului într-un mod sigur și eficient. Blana care facilitează o piesă fascinantă de mașină este folosită mai jos pentru a îngheța animalul, conform]: Și totuși pentru ridicare (nu că t electraze; aproximativ 90 de secunde am avut o scuză pentru a folosi gospoinia lor în timp ce așteptarea și pdp-devRegistryliverdings la DevRepositoriesery sunt ciupite prin... Linia este operată în întregime de tăietori de carne instruiți (care ține muncitorii în siguranță).
Chiar dacă tot ce trebuie să facă este să pună în funcțiune linia de sacrificare, acest lucru poate fi foarte dificil și oamenii ar trebui să lase acest tip de gândire doar pentru experții care știu ce fac, astfel încât să iasă lucruri precum carnea de calitate. Aceasta implică inițial ca animalul să fie inconștient și apoi să se permită scurgerea sângelui acestuia. Urmează pielea și interiorul, carnea este ruptă în bucăți mai mici care sunt apoi prelucrate în etapele ulterioare de prelucrare.
Calitatea serviciilor de linie de abator
Mențiunea serviciilor de calitate în industria de procesare a cărnii Pe măsură ce așteptările clienților cresc, la fel și dorința lor de a fi deservite cât mai bine de industria de prelucrare a cărnii. Linia de sacrificare asigură funcționarea serviciului de către animalele de procesare standard. Acest tip de consecvență este ceea ce face producția de carne și, prin urmare, câștigul de bani atât de eficient în această țară, ajutând producătorii, precum și comercianții cu amănuntul și serviciile alimentare să funcționeze mai bine pentru consumatori.
Cumpărați aplicația Killing Line
Cea mai semnificativă inovație istorică a noastră a fost adăugarea unei linii de sacrificare (inventată de fondatorul nostru Art Weiler și adaptată de atunci în aproape toate unitățile de sacrificare din America de Nord) care ne-a permis să intrăm într-o eră a nivelurilor ridicate de producție fără a sacrifica calitatea sau siguranța. Ei bine, deoarece acesta este un tip de linie de procesare care are diverse tipuri și utilizări pentru diferite tipuri de carne (cum ar fi vaci, porci - sau capre!! - și pui), deci ar putea exista mai multe piese de echipamente numite aici. Ceea ce înseamnă că ceea ce faci cu această tehnologie este accesibil pentru mai mulți dintre populația noastră mondială decât a fost vreodată altfel.
Chiar și după tot acest timp, există încă câteva inovații de durată în industria de prelucrare a cărnii și o puteți vedea chiar aici; Linia uciderii. Pentru a obține avantaje în prelucrarea animalelor, măsurile de siguranță și procedurile operaționale servesc drept referință pentru calitatea serviciilor, în timp ce diferitele aplicații o fac, de asemenea, o linie telefonică adecvată de prelucrare a cărnii. Între timp, linia de sacrificare - cea mai ideală și vizibilă dintre zonele expuse pentru tehnologia de lucru minuni pe care le-a permis în producția de alimente; asigurarea măsurilor de siguranță, precum și a controlului calității (să nu mai vorbim de „compartirea” unui cod sau două cu autoritățile de reglementare din industrie).
Linia de sacrificare Zechuang produce în principal echipamente de sacrificare bovine, porci, oaie, echipamente de procesare profundă a cărnii, echipamente de dezinfecție, așa mai departe. au o experiență de peste 25 de ani în crearea de mașini de tăiere de diferite tipuri. Vom face ca mașinile pentru carne să fie accesibile, la prețuri accesibile pentru orice client din întreaga lume.
Echipa s-a angajat să proiecteze echipamente de linie de sacrificare, urmărind cea mai bună calitate eficiență pentru a câștiga profit clienților. De asemenea, dezvoltate echipamente de ultimă tehnologie, sistemele metalice utilizate structurile oferă cele mai moderne instalații de înaltă calitate clienților de asigurare.
Zechuang Machinery poate tăia echipamente de sacrificare, proiectare, producție, instalare, punere în funcțiune, alte servicii post-vânzare. Putem crea abatoare care sunt în conformitate cu cerințele locale de sacrificare, bazate pe punctul de vedere specific al clientului, inclusiv cerințele internaționale de prelucrare a alimentelor Halal, precum și internaționale. cerințele de procesare a alimentelor cușer etc.
Angajăm 20 de ingineri, peste 150 de tehnicieni. Ne angajăm să reducem standardele înalte ale industriei de procesare a cărnii, proiectând echipamente economice durabile și eficiente pe care și le permit consumatorii și, de asemenea, să fim responsabili pentru bunăstarea liniei de abator.