Wprowadzenie
Ubój kóz to sposób, w jaki żywe kozy są zabijane i przekształcane w mięso najwyższej jakości przeznaczone do spożycia przez ludzi. W różnych regionach świata robi się to od wielu lat. Pamiętacie, jak kozom podrzynano gardła? Lepsza technologia i popularność świeżego, zdrowego mięsa sprzyjają hodowli kóz. Teraz jest bezpieczniej, naprawdę dobrze i zapewnia klientom mięso wysokiej jakości.
Zabicie kozy ma wiele zalet, w tym:
Świeże i zdrowe mięso:
Świeżo ubite mięso kozie jest znacznie zdrowsze w porównaniu do tego, które będzie przechowywane w lodówce. Kiedy kozy są poddawane ubojowi, mięso jest świeże i naturalnie hodowane bez żadnych chemikaliów i dodatków. Mięso kozie jest bogate w białko, żelazo i witaminy stymulujące wzrost
Opłacalny:
Jest to również droższe niż kupowanie ubitego mięsa koziego pakowanego. Cena mięsa koziego jest tańsza od wołowiny, ponieważ koza nie wymaga toru owijania i transportu!
Tworzenie zadań:
Jest to również praca generująca pracę dla ludności zajmującej się przemysłem zwierzęcym, polegająca na karmieniu mrówek gryzoni i przechowywaniu ich do czasu, aż klienci je kupią. Generuje lokalne zatrudnienie dla rolników zajmujących się hodowlą kóz oraz pracowników zajmujących się przetwarzaniem i pakowaniem mięsa.
Technologia ewoluowała w celu ulepszenia uboju kóz, mając na celu poprawę jakości mięsa i bezpieczne miejsca pracy. Poniżej przedstawiono niektóre innowacje w zakresie uboju kóz.
Techniki humanitarne:
Jego sposób jest znacznie bardziej cywilną metodą uśpienia kóz przed ich zabiciem. To jest wiązanie świń w Kirrousie, gdzie ogłuszasz kozę (funkcjonalne, ale będzie neurogeneralnie rozrywane)
Cięcie maszynowe:
Tradycyjny ubój ręczny został zastąpiony mechanicznym ubojem kóz. Jest to bardziej skuteczny sposób, a także minimalizuje ryzyko obrażeń lub zanieczyszczenia mięsem.
Opakowanie:
Mięso kozie jest teraz utrzymywane w świeżości dzięki próżniowym opakowaniom kosmicznym. Przetworzone mięso w pojemniku Ten proces pakowania ma na celu ochronę przetworzonego mięsa przed zepsuciem i zanieczyszczeniem podczas transportu.
Podczas uboju kóz bardzo ważne jest zapewnienie bezpieczeństwa pracowników i mięsa. Środki bezpieczeństwa obejmują:
Odzież ochronna:
Personel pracuje ze sprzętem ochronnym składającym się z rękawiczek, butów, jakie noszą wszyscy pracownicy, i zazwyczaj z fartuchów, ponieważ uciekinierzy mogą łączyć śliskie warstwy mięsa, pomiędzy którymi kuter trzyma więcej noży, aby zapobiec obrażeniom.
Czyszczenie i dezynfekcja:
Wszystkie pomieszczenia i sprzęt używany dla kóz są dodatkowo czyszczone po każdym użyciu, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się trujących bakterii.
Kontrola:
Mięso przed zapakowaniem jest oceniane przez przeszkolonych ekspertów. Jeśli mięso nie spełnia norm, jest wyrzucane.
Mięsa koziego można używać do wielu przetworów spożywczych. Można go piec, grillować lub gulasz (jak jagnięcina) – nawet z niego viaassium. Możesz wypróbować inne sposoby wykorzystania mięsa koziego:
Curry:
Robi bardzo smaczne mięsne curry, a kozi smak nadaje temu cudownemu smakowi.
Kaboby:
Po przyprawieniu i przewleczeniu te dobrze przyprawione kebaby z koziego mięsa doskonale nadają się do grillowania.
Gulasz:
Zebrane towary: W istocie gulasz z mięsa koziego to skromne, komfortowe jedzenie. Przygotowany z przypraw i warzyw, jest to satysfakcjonujący posiłek.
Maszyny do uboju kóz produkują głównie sprzęt do uboju bydła, świń owiec, sprzęt do głębokiego przetwarzania mięsa, sprzęt do dezynfekcji i tak dalej. 25 lat doświadczenia zdobytego w projektowaniu i rozwoju różnych typów maszyn ubojowych. Staramy się, aby maszyny mięsne były dostępne po przystępnej cenie i zdolne do naprawy dla każdego na świecie.
zespół zajmujący się udoskonalaniem projektowania Ubój kóz, mający na celu najbardziej wydajny sprzęt wysokiej jakości, zapewniający klientom zyski. opracowaliśmy najbardziej zaawansowaną technologię urządzeń, konstrukcje metalowe zapewniają nowoczesną instalację, gwarantują klientom wysoką jakość.
Zechuang Machinery może zapewnić ubój Ubój kóz, a także projektowanie, produkcję, instalację, uruchomienie, obsługę posprzedażną i inne usługi. Jesteśmy w stanie zaprojektować rzeźnie zgodne z lokalnymi przepisami dotyczącymi uboju w oparciu o rzeczywisty punkt widzenia klientów, w tym międzynarodowe wymagania dotyczące przetwarzania żywności Halal, a także międzynarodowe wymagania dotyczące przetwarzania żywności koszernej i tak dalej.
Zatrudniamy ponad 20 inżynierów i 150 lub więcej techników. Jesteśmy zdeterminowani zmienić wysokiej klasy maszyny mięsne, tworząc wydajny i ekonomiczny sprzęt do uboju kóz, na który mogą sobie pozwolić konsumenci, jednocześnie biorąc odpowiedzialność za dobrostan zwierząt.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
NIE
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
