Proces przetwarzania wołowiny zaczyna się na farmach, gdzie krowy żyją i rosną. Ochrona tych krów realizowana jest przez farmerów i dostarczanie im opieki medycznej, aby były zdrowe. Ofiarują one swoim krom com natę i czystą wodę, dzięki czemu stają się silne. Po osiągnięciu odpowiedniego rozmiaru, krowy są przewożone do specjalnych miejsc zwanych zakładami przetwórstwa, gdzie przetwarza się prawdziwe mięso.
Po przybyciu krów do zakładu przetwórczego, są one karmione pokarmem i wodą, aby zmniejszyć niekomfort. Następnie przechodzą przez różne kluczowe etapy, aby zostać przygotowanymi do spożycia jako mięso. Pierwszym krokiem w procesie jest omdlenie krowy za pomocą szybkiego i bezbolesnego szoku. Robimy to, aby upewnić się, że nie będą miały bólu w kolejnych krokach. Po omdleniu tyle, że ich głowa przestaje się ruszać, dokonuje się cięcia gardła, aby jak najwięcej krwi opuściło ciało. To bardzo ważny krok, ponieważ zapewnia, że mięso będzie czyste podczas gotowania!
Po przygotowaniu bydła, mięso przechodzi do kolejnej fazy przetwarzania. Następnie mięso jest dokładnie sprawdzane i testowane do bezpiecznego poziomu, aby upewnić się, że jest bardzo wysokiej jakości. To rodzaj mięsa zazwyczaj powstaje z najlepszych jakościowych mięs, które to steki i roсты, które ludzie uwielbiają jeść. Mięso, które nie miało takiej samej jakości, może zostać przekształcone w burgery lub produkty przetworzone, takie jak kiełbasy i hot-dogy.
Świat przetwarzania bydła to nietypowe połączenie tradycji i innowacji. Stare techniki, które przekazywano z pokolenia na pokolenie, nadal są stosowane przez niektórych. Są to sprawdzone metody, które pomagają utrzymać zdrowie i свieżeść zwierząt. Tymczasem popyt na zakłady przetwarzania mięsa rośnie, a w tej dziedzinie wprowadza się wiele nowych technologii, aby uczynić ją bardziej wydajną i bezpieczną.
Niektóre zakłady przetwórstwa, na przykład, obecnie wykorzystują roboty sterowane algorytmami w operacjach cięcia mięsa. Te maszyny mogą kroić mięso dokładniej i szybciej niż ludzka ręka. Pomaga to zmniejszyć prawdopodobieństwo wypadków i poprawić prędkość przetwarzania. Opracowywane są również nowe metody testowania mięsa na obecność szkodliwych bakterii oraz sposób przechowywania, transportu i sprzedaży mięsa...
Przełomem w ostatnich latach było opracowanie testów DNA dla mięsa. Ta technologia pozwala naukowcom na badanie mięsa i sprawdzenie, czy rzeczywiście pochodzi ono od odpowiedniego zwierzęcia, a także upewnić się, że nie ma tam żadnych szalonych bakterii ani zanieczyszczeń. Testy DNA są również wykorzystywane przez naukowców do projektowania bardziej efektywnych programów genetycznych dla krów, aby uzyskać zdrowsze i smaczniejsze mięso.
Zrównoważony rozwój - jest dużą częścią bycia praktycznym. Używanie zasobów bez kompromitowania środowiska dla przyszłych pokoleń w celu zapewnienia zrównoważonego rozwoju. Te odpady, tj. produkty uboczne bydła, były bólem głowy dla farmerów i przetwórców, którzy mają problem z ich wykorzystaniem lub włączeniem do głównego łańcucha. Weźmy na przykład nawоз bydlęcy: możemy z niego wyprodukować energię; to sprytny sposób na recykling rzeczy, które zostałyby przeznaczone do zapomnienia.
zespół oddany poprawie maszyn do przetwarzania bydła, poszukujący najlepszej jakości i efektywności, aby maksymalizować zyski dla klientów. Opracowaliśmy najnowsze technologie wyposażenia stosowane w systemach metalowych oraz materiałach konstrukcyjnych, oferując instalacje o wysokim poziomie gwarancji dla klientów.
zatrudniam 20 osób do przetwarzania bydła oraz ponad 150 pracowników technicznych. Jesteśmy zaangażowani w obniżenie wysokiego ryzyka w przemyśle maszyn mięsnych, tworząc trwałe i ekonomiczne urządzenia dostępne dla klientów, które jednocześnie biorą pod uwagę dobrostan zwierząt.
Zechuang Machinery w większości produkują equipment do rzeźnictwa bydła, świń, owiec, sprzęt do głębokiej przetwarzki mięsnej, pomocnicze urządzenia do dezynfekcji itp. 25-letnie doświadczenie pozwoliło na rozwój różnych rodzajów sprzętu do rzeźnictwa. Mamy nadzieję, że machiny do przetwarzania mięsa będą dostępne, tanie w naprawie i dla każdego klienta na świecie.
Zechuang Machinery może dostarczać sprzęt do rzeźnictwa bydła, projektować, produkować, instalować, uruchamiać oraz oferować serwis po sprzedarzy i inne usługi. Somy w stanie tworzyć rzeźni zgodne z lokalnymi wymaganiami rzeźnickimi na podstawie konkretnej perspektywy klienta, w tym międzynarodowe wymagania dotyczące produkcji żywności halal oraz międzynarodowe wymagania dotyczące produkcji żywności koszernych itp.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
