Etter scenerne: Daglige operasjoner i en oksekjøttsslagteri

Har du noen gang faktisk bare tenkt over operasjonene på et dyrslagteri? Et oksekjøttsslagteri er der hvor kuer blir tatt for å bli til mat for menneskelig forbruk. Ikke akkurat et gladt emne å tenke på, men noe vi faktisk alle bør vite; hvordan vår mat produseres og hvor den kommer fra. Dette Okssel-slakterilinje prosessen hjelper oss til å forstå maten vi spiser hver dag.

Reisen din kjøtt gjennomgår

Kjøtt går gjennom en lang kjede av prosesser før det kommer til din tallerken. For enkelthets skyld holder kuene seg på en ranke, som er en veldig stor farm. Kua på ranke spiser gress i to eller tre år, hvor den bruker halvparten av tiden sin på å vandre før den kalles inn til slakteriet. Før koeene går til slakteriet, inspiseres de nøye av arbeidere. Dette er et veldig viktig skritt og vil bety at koeene er trygge å spises av mennesker.

Etter at neslene har blitt sjekket, kjøres de inn i en korall og de blir drept. Denne neste delen kan være litt grusom, men ro deg, koeene blir drept øyeblikkelig og lider ikke under det. Koeene blir også laget for å gå i søvn, virker litt som en vuggesang så uttakelsen er så enkel som mulig. Proessen skal være rask, men med så lite ubehag for dyrene som mulig.

Møt Arbeiderne

Det er også mange mennesker som jobber ivrig i den kveggjeldsverksted. Alle har en unik og veldig viktig rolle å spille. Bare noen av arbeidstakere kan sjekke på koeene for å sørge for at de er friske. De sørger for at koeene er klar for forbruk. Andre arbeidere bruker spesialiserte verktøy for å dele opp koeene i mindre biter. Å gjøre dette høvedsaklig slakte av nustokk bra er en kunstform.

Etter at koeene er delt inn i mindre deler, er det også arbeidere som pakker kjøtt. Deretter pakkjer de det i bokser og merker det med relevante identifikasjonsmerker for hvor det opprinnelig kom fra. Dette hjelper også med å gjøre kjøttet mer sporbar til hvor det ble behandlet når det kommer til butikkhyller eller restauranter.

Fordi alle som mulig kan jobbe i et slakteri blir trukket for å prøve å holde kjøttet du spiser trygt. De følger strikte standarder og protokoller for å sørge for at alt blir gjort riktig. Denne opplæringen er avgjørende for å unngå feil som kan gjøre at kjøttet blir usikkert.

Å Holde Kjøtt Sikker

Selv i et stort slakteri for fe, er det ekstremt viktig å holde kjøttet trygt. Arbeidere får kjøttet så rent som mulig og gjør sitt beste for å sikre at vi ikke blir syke av å spise det. Hele prosessen er trygg og regulert av lover.

For eksempel, bærer arbeidere unike klær kjent som frakter for å forhindre at kjøtt faller på maten. De bruker også en spesialapparat til å skjære kjøtt. De sa at verktøyene renses konstant og etter hver bruk for å holde dem sanitære. De sjekkes også av mer enn én arbeider for å være sikker på at kjøttet er trygt å bruke før det pakkes opp. Dette inspirerer tillit hos alle andre til at de faktisk kjøper sunn mat.

En titt bak kulisserne

Dette er en veldig kort oversikt over hva som skjer i slakteriproessen for fe. Sikkert er det ikke det mest agradable å tenke på, men en grundig forståelse av hva vår mat faktisk er ganske essensiell. Fe slakteriutstyr følge regler og forskrifter som arbeidere må overholde for å sikre at kjøttet vi spiser er rent og sikkert.

Vi tilbyr pålitelig, billig og produsert i Kina slakterimaskiner for neslingslakterier, Zechuang Maskin lager verktøy som beskytter maten og reduserer manuelt arbeidskrav. Ettersom de er en opphavelse av våre systemer spesielt tilpasset å møte kravene fra vår kjøttproduksjonsnæring, kan du trygt akseptere at det du setter i kroppen din faktisk er spiselig og forbrukbar. Men husk mens vi spiser vår mat hvor mye som skjer bak kulissene, og det vil hjelpe oss til å verdsette ennå mer hva som er på vår tallerken.