Et slakteri krever en rekke verktøy og maskiner for drift. Slakteri: som dets grunnleggende betydning, det er et område hvor dyr blir tatt og drept slik at mennesker kan forbruke hvilket som helst av kjøttet hennes. I denne artikkelen vil vi se nærmere på noen av det viktige utstyr du trenger for å gjøre dette, og utforske hvorfor hver enkelt del er nødvendig for å gjøre alt sikkert og så menneskelig som mulig.
Det første verktøyet er en elektrisk slummer. Hvis min hukommelse tjener meg riktig, for dette er enheten som brukes for å sette dem i en lett sovnestand akkurat før de dreper \/> Dyret blir renderet bevisstløst og drept uten å føle noen smerte. Dette er viktig fordi like mye omsorg og tålmodighet vi ønsker å gi dyret. Ved å bruke elektrisk slummer, bryr vi oss om dyrets liv.
Deretter har vi en lyftkran. En lyftkran er en unik maskin som brukes til å heve et dyr opp i luften. Dette er nødvendig for å hjelpe arbeidere med å gjøre det lettere, ryddigere og tryggere å slakte dyret. Dette reduserer sannsynligheten for å forårsake ubehovlig smerte eller stress mens det henger i luften. Dette lar arbeidere bedre sikre at dyret behandles riktig, noe som kan gjøre en stor forskjell både på sikkerhet og effektivitet.
Dyret blir deretter drept, behandlet og forberedt til salg. En hårfjerne-maskin fjerner håret fra kroppen på et dyr. Du kan bruke en god kniv til å gjøre dette, men tro meg her, det går raskere og er mindre anstrengende hvis du har det i mindre biter først. Hvis håret er borte, kan det gjøre at fjerning av kjøtt fra et hjort blir urent og vanskeligere å behandle i felt. Hårfjerne-maskinen forbereder kjøttet til viderebehandling og garanterer dens hygieiene slik at det er trygt å spise for mennesker.
Denne uttrekkstabellen er enda et annet viktig verktøy som brukes i en slakteri. Innemaket fjernes forsiktig på denne tilpassede bordet for et virkelig spesielt dyr. Uttrekk er navnet på denne prosessen, og den må gjøres for å rense kjøttet godt. Etter at innemaket er fjernet, er det mulig å redusere og pakke inn kjøttet. Den første steppen i denne prosessen er veldig viktig for å sikre at kjøttet er tilgjengelig for menneskelig konsum.
En pakkingmaskin til slutt Når kjøttet er forberedt og klart til salg, setter en pakkingmaskin dem i pakker. Å fryse kjøttet er et viktig skritt, da dette vil hindre det fra å spoilere. De pakkingmetoder som brukes er essensielle for å opprettholde kvaliteten på koktet kjøtt og for å sørge for at de er trygge for kunder, i tillegg til å bli flyttet fra ett sted (pakkefaktor) eller butikklokasjoner under korte perioder før forbruk.
Slakteriutstyrslister. Maskinproduksjon gir tjenester knyttet til produksjon, design og installasjon av slakteriutstyr, samt etterforsalgtjenester. Vi kan bygge slakterier som svarer til lokale krav, blant annet internasjonale halal- og kosherkrav.
Zechuang Machinery sin liste over slakteriutstyr omfatter hovedsakelig slakteutstyr for okser, sau og svin. Vi lager dybeprosesseringsutstyr for desinfeksjon av kjøtt og andre tilbehør for bistand. Vi har mer enn 25 år erfaring med å utvikle ulike typer avskjærings- og slakte-maskiner. Vårt mål er å gjøre kjøttprosesseringsutstyr tilgjengelig, påklarende og reparerbart for alle kunder over hele verden.
Vi har 20+ ingeniører og 150+ tekniske arbeidere. Vi endrer den høye terskelen i kjøttmaskinindustrien ved å utvikle varige og praktiske økonomiske utstyrsformer som er påklarende for kundene samtidig som vi tar ansvar for dyrshelsen.
et team som er engasjert i å forbedre og utvikle maskiner, på jakt etter høyeste kvalitet og effektivitet for å sikre profitter for våre kunder. Dessuten har vi skapt de mest avanserte teknologiene og utstyr, metallstrukturer og systemer som tillater moderne installasjoner og kvalitetskontroll for kundene.