Å skjære kjøtt er en alvorlig oppgave som krever riktige verktøy og stor omsorg. Med riktig utstyr kan du få store deler med kjøtt for å lage fem-stjerne retter hjemme. Kniver, økser og også kjøttsager er verktøyene du bør ha i tankene før du skjærer noen type kjøtt. Hvert verktøy har en bestemt formål, og iblant vet når å bruke ett istedenfor det andre vil gjøre en stor forskjell på hvor gode dine skjæringer blir.
Når du velger en kniv for å skjære kjøtt, må du ta hensyn til hvilken type kjøtt som skal skjeres. Så for eksempel kan en keiserkniv brukes til å skjære kjøtt som oksekjøtt, fløyte og kylling. Flersidig: Denne typen kniv kan brukes til nesten alle oppgaver i kjøkkenet. Men hvis du må skjære et hjort eller lignende tøff kjøtt, er det mye bedre med en hamerkniv. Grunnet tyngre egg er det enklere for hamerkniver når det gjelder å hakke tøft kjøtt og bein.
Du må ha de nødvendige verktøyene og være god til å bruke dem hvis du vil jobbe med ferdig å skjære kjøtt. Nå, jeg sa alt det for å fortelle deg en veldig viktig ting: HOLD KNIVEN DIN SKARP! Hold knivene dine skarpe: det er ikke lurt å la en kniv bli stump, ettersom du kan glippe av deg en og skade deg selv. Test forsiktig skarheten ved å glide fingren din ned langs kanten (vær forsiktig slik at du ikke skjærer deg!). En fast grepet på kniven bør også holdes under skjæring. Handsker er en god idé for å unngå at du glir, noe som kan gjøre jobben sikrere og gi deg bedre kontroll over bladet ditt. Bruk, hvis nødvendig, ikke-glirunderlag på uansett overflaten du utfører denne oppryddingen!
Du må være rask og effektiv når det gjelder å kutte kjøtt. Du må ha verktøy som er høy kvalitet og kan gjøre jobben din enklere og raskere. En kjøtså, for eksempel, er utmerket når du skjærer store stykker kjøtt. Den er ment til å bryte store deler, og i motsetning til en vanlig hakke kan den også skjære gjennom bein, noe som gjør den til en uvurderlig eiendom i hverken kjøkken eller kjøttavdeling. Riktig utstyr pounds )owany Din maskin å få mer informasjon på denne sidenOpenHelper ]kjeder. Med feil anvendelse av kontanter sparer mye, sammen med tid og menneskelige ressurser.
Klippe, på den andre hånden, går slik: Pass på fingrene! En skjæringsbrett er et nødvendig kjøkkenverktøy. En flat overflate slik at du kan skjære kjøtt. Dette hjelper til å forhindre at kjøttet glider rundt mens du skjærer det. I tillegg sikrer skjæring på en brett at kniven din vil bli skarp lengre. Dessuten beskytter den kjøkkenbenkene mot skader.
Annet viktig utstyr - kjøtttermometer Dette nyttige lille elementet vil sjekke når kjøttet er ferdig på den riktige temperaturen. Dette er viktig fordi å spise rått kjøtt kan gjøre deg meget syk og føre til matforgiftning, som kan være dødlig. Et kjøtttermometer kan for eksempel fortelle deg om maten er laget korrekt.
Zechuang Machinery produserer hovedsakelig slakteutstyr for okser, svin og sau, dybeprosessering av kjøtt, desinfeksjonsutstyr, osv. De har flere års ekspertise i utvikling av ulike typer slakte- og kjøttkjerpningsmaskiner. Målet er å gjøre kjøttmaskiner tilgjengelige, fordigelig og reparerbare for kunder over hele verden.
Zechuang Machinery tilbyr design av slakteriutstyr, installasjonstjenester for kjøttskjæringsverktøy og også etterfølgende salgsassistanse. Vi kan bygge slakterier som samsvarer med lokale standarder, herunder internasjonale krav om halal og kosher.
et team dedikert til utvikling og forbedring av utstyr. vi strever mot å oppnå det mest effektive og høykvalitetsutstyret for kundenes nytte. ved kjøttskjæringsverktøy har vi laget det mest avanserte teknologiske utstyret med metallstrukturer og materialer, og tilbyr moderne installasjoner og kvalitetskontroll til kundene.
Vi ansetter 20 ingeniører og 150 eller flere teknikere. Vi er engasjert i å endre kjøttskjæringsverktøyene innen kjøttmaskineri ved å utvikle robuste, funksjonelle og økonomiske maskiner som også er tilgjengelige for kundene, samtidig som vi tar ansvar for dyrenevelser.