Introduksjon
Geiteslakting er måten levende geiter blir drept og omdannet til topplagskjøtt for konsum. I forskjellige regioner i verden har dette blitt utført i mange år. Husker du da geiter pleide å få halsen skåret opp? Bedre teknologi og populariteten til ferskt, sunt kjøtt har vært bra for geiter. Det er tryggere nå, faktisk bra og gi kvalitetskjøtt til kundene.
Fordelene med å drepe en geit er mange, inkludert:
Ferskt og sunt kjøtt:
Nyslaktet geitekjøtt er mye sunnere sammenlignet med det som skal oppbevares i kjøleskap. Når geiter slaktes, er kjøttet ferskt og naturlig oppdrettet uten kjemikalier eller tilsetning. Geitekjøtt inneholder mye protein, jern og vekstfremkallende vitaminer
Kostnadseffektiv:
Det er også dyrere enn å kjøpe slaktet geitpakke geitekjøtt. Prisen på geitekjøtt er billigere enn storfekjøtt fordi geit ikke krever en innpakningsbane og transport!
Opprette jobber:
Dette er også en jobb som genererer for befolkningen som er involvert i dyreindustrien, det å mate gnagermaur og holde dem spare til kundene kjøper den. Skaper lokal sysselsetting for bønder som avler geitene opp til arbeidere som behandler og pakker kjøttet.
Teknologien har utviklet seg for å forbedre avliving av geiter, med sikte på forbedret kjøttkvalitet og trygge arbeidsområder. Noen av innovasjonene for geiteslakting er gitt nedenfor.
Humane teknikker:
Dens måte er en mye mer sivil metode for å få geitene til å sove før de dreper dem. Dette er Kirrous-svinebinding der du bedøver en geit (funksjonell, men vil være nevrogenerelt sliten)
Maskinskjæring:
Tradisjonell håndkuttet slakt er erstattet med bruk av mekaniske geiteslaktemaskiner. Det er en mer effektiv måte å gjøre det på og minimerer også risikoen for skade eller forurensning med kjøtt.
emballasje:
Kjøttet av geiten holdes nå ferskt med vakuumforseglede rompakker. Bearbeidet kjøtt i en beholder Denne pakkeprosessen tjener til å beskytte det bearbeidede kjøttet mot ødeleggelse og forurensning på reisen.
Under slakteprosessen av geit er det veldig viktig å holde arbeiderne og kjøttet trygt. Sikkerhetstiltak inkluderer:
Beskyttende klær:
Personellet arbeider med verneutstyr av hansker, støvler som alle ansatte har på seg og typisk forklær fordi flyktninger kan kombinere glatte kjøttlag som kutteren holder flere kuttere mellom for å forhindre skade.
Rengjøring og desinfeksjon:
Alle fasiliteter og utstyr som brukes til geiter blir i tillegg renset av, etter hver bruk, for å hindre at giftige bakterier sprer seg.
inspeksjon:
Før kjøttet pakkes, vurderes det av opplærte eksperter. Hvis kjøttet ikke holder standard, blir det kastet.
Du kan bruke geitekjøtt i så mange matlaginger. Du kan steke det, grille eller lapskaus (som lam) - selv q viaassium av ham. Du kan prøve ut disse andre måtene å bruke geitekjøtt på:
Karri:
Det gir en veldig velsmakende kjøttkarri og smaken på grunn av geit er det som gir denne nydelige smaken.
Kabobs:
Etter å ha blitt krydret og tredd, er disse godt krydrede geitekjøttkabobene gode grillede.
lapskaus:
Samlet gods: Innerst inne er geitekjøttgryte ydmyk komfortmat. Laget med krydder og grønnsaker, er dette et tilfredsstillende måltid.
Geit slakting Maskiner produserer hovedsakelig slakteutstyr storfe, griser sau, kjøtt dyp prosessutstyr, desinfeksjon utstyr, så videre. 25 års erfaring er oppnådd designutvikling forskjellige typer slakteskjæremaskiner. Vi streber etter å gjøre kjøttmaskiner tilgjengelig rimelige, i stand til å reparere alle i verden.
team dedikert forbedre designe geit slakting, sikter mest effektivt kvalitetsutstyr gir fortjeneste kunder. har utviklet mest avansert utstyr teknologi metall systemer strukturer gir moderne installasjon høy kvalitet garantere kunder.
Zechuang Machinery kan tilby slakting av geiter samt design, produksjon, installasjon, igangkjøring, ettersalg, andre tjenester. Vi er i stand til å designe slakterier i samsvar med lokale slakteforskrifter basert på kundenes faktiske ståsted, inkludert de internasjonale kravene til halal-matforedling samt internasjonale krav til kosher-matforedling, og så videre.
Vi sysselsetter 20+ ingeniører 150 eller flere teknikere. Vi er fast bestemt på å endre det avanserte kjøttmaskineriet og skape et effektivt og økonomisk utstyr som forbrukerne har råd til å slakte geite på, samtidig som de tar ansvar for velferdsdyrene.