Bearbeidingsprosessen for storfekjøtt starter på gårder etter hvert som kyr eksisterer og vokser. F) Beskyttelse av disse kyrne gjøres av bøndene og helsevesenet som skal tilbys. De tilbyr tilstrekkelig mat og rent vann til kyrne slik at de blir smarte. Etter at de vokser til en ideell størrelse, blir kyrne ført til visse steder som kalles prosesseringsanlegg hvor det virkelige kjøttet blir behandlet.
Ved ankomst av kyrne til et prosessanlegg, blir de fôret med mat og vann for å lindre ubehag. Etter dette gjennomgår de de forskjellige vitale stadiene for å gjøre dem kjøttklare. Det aller første trinnet i prosessen er å bedøve kua ved å bruke et raskt og smertefritt sjokk. Vi gjør dette for å sikre at de ikke vil gå gjennom noen smerte i de kommende trinnene. Hals kuttes når de har blitt bedøvet nok til at hodet ikke beveger seg, noe som gjør at så mye blod som mulig slipper ut av kroppen. Dette er et veldig viktig skritt da dette sikrer at kjøttet blir tilberedt rent!
Etter at storfeene er klargjort, går kjøttet videre til følgende behandling. Kjøttet inspiseres deretter fullstendig og testes til et sikkert nivå, og sørger for at det er av meget høy kvalitet. Denne typen kjøtt er vanligvis laget av kjøtt av beste kvalitet, som er biffene og stekene som folk elsker å spise. Kjøtt som ikke var like høy kvalitet, derimot, kan lages til burgere eller bearbeidet mat som pølser og pølser.
Storfeforedlingsverdenen er en uvanlig blanding av tradisjon og innovasjon. Gamle teknikker som har blitt overlevert fra generasjon til generasjon fortsetter hos noen mennesker. Dette er testede metoder for å holde viltet sunt og friskt. I mellomtiden øker etterspørselen etter kjøttbehandlingsanlegg, og det er flere teknologier som blir lagt til i denne generasjonssektoren for å gjøre det mer effektivt og trygt.
Noen innhøstingsanlegg bruker for eksempel nå algoritmedrevne roboter i sine kjøttskjæringsoperasjoner. Disse maskinene kan skjære kjøttet mer presist og raskere enn en menneskelig hånd. Det bidrar til å redusere sannsynligheten for ulykker og forbedrer prosesseringshastigheten. Det utvikles også nye metoder for å teste kjøtt for skadelige bakterier, og måten kjøtt lagres og transporteres og selges på...
Et gjennombrudd de siste årene har vært utviklingen av DNA-tester for kjøtt. Denne teknologien kan gjøre det mulig for forskere å undersøke kjøttet og se om det faktisk er fra det tiltenkte dyret, samt sikre at det ikke er noen sprø bakterie som lever i eller forurensninger. DNA-testing brukes også av forskere til å designe mer effektive genetiske programmer for kyr, slik at sunnere og smakfullere kjøtt kommer ut.
Bærekraftig – Bærekraft er en stor del av det å være praktisk. Bruk av ressurser uten å gå på akkord med miljøet for fremtidig generasjons bærekraft. Dette avfallet, dvs. kubiprodukter, har vært en hodepine for bønder og foredlere som sliter med å finne bruk eller inkludere dem i hovedkjeden. Ta kugjødsel, for eksempel: vi kan lage energi ut av det; det er en smart måte å resirkulere ting som ville være bestemt til å bli gammel og glemt.
team forpliktet storfe behandlingen forbedre maskineri, søke best kvalitet effektivitet maksimere fortjeneste kunder. har utviklet den nyeste teknologien utstyr brukt metallsystemer samt materialstrukturer, tilbyr moderne installasjon høykvalitetsforsikring kunder.
sysselsetter 20 storfebearbeiding samt 150+ teknisk personell. Vi er forpliktet til å redusere den høye risikoen for kjøttmaskinindustrien, og skaper holdbart og økonomisk utstyr som er rimelig for kundene og er også ansvarlig for dyrevelferden.
Zechuang Machinery produserer hovedsakelig slakting utstyr storfe, griser sau, kjøtt dyp prosessutstyr, desinfeksjon hjelpeutstyr, etc. 25 års erfaring har fått utvikling ulike typer kutte slakting utstyr. Vi håper å gjøre bearbeiding av kjøttmaskiner til storfe, rimelig, reparerbar for hver kunde over hele verden.
Zechuang Machinery kan bearbeide slakteriutstyr, design, produksjon, installasjon, igangkjøring, andre ettersalgstjenester. Vi er i stand til å lage slakterier som er i tråd med lokale slaktekrav basert på kundens spesifikke synspunkt, inkludert internasjonale krav til halal-matforedling så vel som internasjonale krav til kosher matforedling, etc.