Prosesseringen av okset kjøtt starter på gården der kuene eksisterer og vokser. F) Beskyttelsen av disse kuene utføres av bøndene og helsefaglige tjenester som skal tilbys. De tilbyr nok mat og ren vann for kuene sine slik at de blir klare. Etter at de har vokst til en ideell størrelse, tas kuene til visse steder kalte prosesseringsanlegg hvor det virkelige kjøttet prosesses.
Når kuene ankommer en prosesseringssenter, får de mat og vann for å redusere ubehag. Deretter går de gjennom de ulike avgjørende fasene for å bli klare til kjøtt. Den aller første steppen i prosessen er å slå koe med en rask og smertefri støt. Vi gjør dette for å sørge for at de ikke skal gå gjennom noen smerte i de kommende trinnene. Haler skjæres når de har blitt nok slået slik at hodet deres ikke beveger seg, for å la så mye blod som mulig slippe fra kroppen. Dette er et veldig viktig trinn, da dette sikrer at kjøttet blir laget rent!
Etter at okset er klargjort, går kjøttet videre til den neste behandlingen. Kjøttet blir deretter fullstendig undersøkt og testet på et sikkerhetsnivå for å sørge for at det er av veldig høy kvalitet. Dette slaget kjøtt lages vanligvis av de beste kvalitetskjøttene, som er steiker og røykinger som folk elsker å spise. Kjøtt som ikke var like høykvalitets, på den andre siden, kan bli laget til burgere eller prosesserte matvarer som pølser og pinnkyllinger.
Oksebehandlingssektoren er en usannsynlig blanding av tradisjon og innovasjon. Gamle teknikker som har blitt overført fra generasjon til generasjon fortsetter i noen mennesker. Disse er tidsprøvede metoder for å holde jakt sunne og friske. Samtidig øker kravet på kjøttbehandlingsanlegg, og det legges til flere teknologier i denne sektoren for å gjøre den mer effektiv og sikker.
Noen av dyrkjønningsanleggene bruker for eksempel nå algoritmebaserte roboter i kjøttklippingsoperasjonene sine. Disse maskinene kan skjære kjøttet mer nøyaktig og raskere enn et menneskelig hånd. Det hjelper til å redusere sannsynligheten for ulykker og forbedre bearbeidingshastigheten. Ny metoder utvikles også for å teste kjøtt på farlige bakterier, og måten kjøtt lagres, transporteres og selges på ...
En gjennombrudd de siste årene har vært utviklingen av DNA-tester for kjøtt. Denne teknologien lar vitenskapsmenn undersøke kjøttet og se om det faktisk kommer fra den mentale dyret, samt å forsikre seg om at det ikke er noen usikker bakterie som lever inni eller forurensninger. DNA-testing brukes også av forskere for å designe mer effektive genetiske programmer for kuer, slik at sunnere og bedre smakende kjøtt kommer ut.
Bærekraftig - Bærekraftighet er en stor del av å være praktisk. Bruk av ressurser uten å kompromittere med miljøet for fremtidige generasjoner av bærekraftighet. Disse avfallene, dvs. kveg-bivirkninger, har vært et hodepine for bonde og prosessorer som kamp for å finne bruk eller inkludere dem i den hovedkjeden. Ta kveg-gjødning for eksempel: vi kan lage energi av det; det er en smart måte å gjenvinne ting som ville blitt bestemt til å bli gamle og glemt.
lag fullt innsatt for å forbedre maskiner for behandling av nøyttedyr, søker beste kvalitetseffektivitet for å maksimere fortjeneste for kundene. Vi har utviklet nyeste teknologiutstyr brukt i metallsystemer og materialerstrukturer, tilbyr moderne installasjoner med høy kvalitetsgaranti for kundene.
ansetter 20 personer for behandling av nøyttedyr samt 150+ tekniske ansatte. Vi er dedikerte til å redusere høyrisiko i industrien for kjøttmaskiner ved å skape varige og økonomiske utstyrsler som er tilgjengelige for kundene og også å ta ansvar for dyrevelferd.
Zechuang Machinery produserer hovudsakleg slakteutstyr til nektar, grisar og sauer, kjøttforedling, desinfeksjon av hjelpemiddel, osv. 25 år med erfaring har utvikla ulike typer slakteutstyr. Me håpar å lage kjøttmaskiner til beiskaping til alle kundane over heile verda.
Zechuang Machinery kan slakte utstyr for beiskjøte, design, produksjon, installasjon, oppføring, ettersalg og andre tjenester. Vi kan laga slakterhús som er i samsvar med lokale slakterkrav basert på kundens spesifikke synspunkt, inkludert internasjonale Halal matprosesseringskrav og internasjonale kosher matprosesseringskrav,