Het proces van rundvleesverwerking begint op boerderijen waar koeien leven en groeien. De bescherming van deze koeien wordt verzorgd door de boeren en gezondheidszorgvoorzieningen. Ze bieden hun koeien voldoende voedsel en zuiver water zodat ze sterk worden. Nadat ze tot een ideaal formaat zijn gegroeid, worden de koeien naar speciale plaatsen gebracht, genaamd verwerkingsinstallaties, waar het echte vlees wordt verwerkt.
Bij aankomst van de koeien op een verwerkingsinstallatie worden ze voedsel en water gevoerd om ongemak te verminderen. Daarna gaan ze door de verschillende essentiële fasen om ze klaar te maken voor het vlees. De eerste stap in het proces is om de koe te verdoven met een snel en pijnloos schokje. We doen dit om ervoor te zorgen dat ze geen pijn zullen voelen in de volgende stappen. Hun keel wordt doorgesneden nadat ze voldoende zijn verdovd, zodat hun hoofd niet meer beweegt, waardoor zo veel mogelijk bloed uit het lichaam kan ontsnappen. Dit is een heel belangrijke stap omdat dit ervoor zorgt dat het vlees schoon bereid kan worden!
Na het voorbereiden van de koeien gaat het vlees verder naar de volgende verwerking. Het vlees wordt dan volledig geïnspecteerd en getest op een veilig niveau, om ervoor te zorgen dat het van zeer hoge kwaliteit is. Dit soort vlees wordt meestal gemaakt van de beste kwaliteitsvleessoorten, zoals biefstukken en braadstukken die mensen graag eten. Vlees dat niet zo hoge kwaliteit had, kan daarentegen worden verwerkt tot hamburgers of verwerkte voedingsmiddelen zoalsworst en hotdogs.
De wereld van rundvee-verwerking is een bijzondere mengeling van traditie en innovatie. Oude technieken die van generatie op generatie zijn overgedragen blijven door sommigen in stand worden gehouden. Dit zijn geteste methoden om het wild gezond en vers te houden. Tegelijkertijd neemt de vraag naar vleesverwerkingsinstallaties toe en worden er verschillende technologieën in deze sector ingevoerd om het proces efficiënter en veiliger te maken.
Sommige oogstinstallaties gebruiken bijvoorbeeld nu algoritme-gerichte robots in hun vlees-snijoperaties. Deze machines kunnen het vlees nauwkeuriger en sneller snijden dan een menselijke hand. Het helpt de kans op ongelukken te verminderen en verbetert de verwerkingsnelheid. Er worden ook nieuwe methoden ontwikkeld om vlees te testen op schadelijke bacteriën, en de manier waarop vlees wordt opgeslagen, vervoerd en verkocht...
Een doorbraak in de recente jaren is de ontwikkeling van DNA-tests voor vlees. Deze technologie stelt wetenschappers in staat om het vlees te onderzoeken en te zien of het werkelijk afkomstig is van het bedoelde dier, en tevens te garanderen dat er geen rare bacteriën of vervuilingen aanwezig zijn. DNA-testen worden ook gebruikt door wetenschappers om efficiëntere genetische programma's voor koeien te ontwerpen, zodat gezonder en smakelijker vlees wordt geproduceerd.
Duurzaam - Duurzaamheid is een groot deel van praktisch zijn. Gebruik van hulpbronnen zonder concessies te doen aan het milieu ten behoeve van toekomstige generaties. Deze afvalstoffen, nl., bijproducten van koeien, zijn een hoofdpijn voor boeren en verwerkers die worstelen om ze te gebruiken of in de hoofdketen op te nemen. Neem koeienvijgen, bijvoorbeeld: we kunnen er energie uit maken; dat is een slimme manier om dingen te recyclen die anders oud en vergeten zouden worden.
team toegewijd aan het verbeteren van machinerie voor veeverwerking, zoekend naar de beste kwaliteit en effectiviteit om winsten te maximaliseren voor klanten. We hebben de nieuwste technologie ontwikkeld voor uitrusting die wordt gebruikt in metaal systemen en materialenstructuren, en bieden moderne installaties met hoge kwaliteitsgarantie aan klanten.
wij nemen 20 personeelsleden in dienst voor veeverwerking en ook 150+ technisch personeel. We zijn toegewijd aan het verlagen van het hoge risico in de vleesmachineriesector en het creëren van duurzame en economische uitrusting die betaalbaar is voor klanten en ook verantwoordelijk is voor het welzijn van dieren.
Zechuang Machinery produceert voornamelijk slachterijapparatuur voor runderen, varkens en schapen, vleesverwerkingsapparatuur, ontsmettingsapparatuur enz. 25 jaar ervaring heeft geleid tot de ontwikkeling van verschillende soorten snij- en slachterijapparatuur. We hopen dat vleesmachines voor de verwerking van rundvlees betaalbaar en herstelbaar zijn voor elke klant ter wereld.
Zechuang Machinery kan slachterijapparatuur voor rundvee leveren, ontwerpen, fabriceren, installeren, in werking stellen en andere naslagdiensten bieden. We kunnen slachterijen creëren die voldoen aan lokale slachterijvereisten op basis van het specifieke standpunt van de klant, inclusief internationale Halal-voederverwerkingsvereisten en internationale kosjere-voederverwerkingsvereisten, enz.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
