Memotong daging adalah tugasan yang serius yang memerlukan alat yang sesuai dan perhatian yang besar. Dengan alat yang betul, anda boleh mendapatkan bahagian daging yang hebat untuk memasak hidangan 5 bintang di rumah. Pisau, kapak serta gergaji daging adalah alat-alat yang mesti ada dalam fikiran sebelum memotong sebarang jenis daging. Setiap alat mempunyai tujuan tersendiri, dan terkadang mengetahui bilakah untuk menggunakan satu alih-alih yang lain akan membuat perbezaan besar dalam hal sejauh mana kualiti potongan daging anda.
Apabila memilih pisa untuk memotong daging, anda perlu mempertimbangkan jenis daging yang akan dipotong. Jadi contohnya, pisa juru masak boleh digunakan untuk memotong daging seperti lembu, babi dan ayam. Serba guna: Jenis pisa ini boleh digunakan untuk hampir semua tugasan di dapur. Tetapi jika anda perlu memotong rusa atau daging keras serupa, ia jauh lebih baik menggunakan pisa belati. Disebabkan oleh bilah yang lebih berat, ia lebih mudah untuk pisa belati ketika menangani pemotongan daging keras dan tulang.
Anda perlu mempunyai alat yang diperlukan dan mahir dalam menggunakan mereka jika anda ingin bekerja dengan cara memotong daging secara terampil. Sekarang, saya berkata semua itu untuk memberitahu satu perkara yang sangat penting: TETAPKAN PISAU ANDA TAJAM! Pastikan pisaunya tajam: ia tidak berguna jika pisaunya menjadi kusut, kerana anda boleh terselip dengan satu dan melukakan diri sendiri. Uji ke Tajaman dengan berhati-hati dengan menyusun jari anda di sepanjang tepi (berhati-hati supaya tidak melukakan diri!). Pegangan yang kukuh pada pisaunya juga harus dipertahankan semasa memotong. Sarung tangan adalah idea yang baik untuk mengelakkan selipan, yang boleh membuat kerja lebih selamat dan juga memberi anda kawalan yang lebih baik atas mata pisaunya. Jika perlu, gunakan tikar anti-selip pada apa-apa permukaan yang anda lakukan diseksi ini!
Anda perlu menjadi cepat dan cekap apabila memotong daging. Anda mesti mempunyai alatan yang berkualiti tinggi dan boleh membuat kerja anda lebih mudah & pantas. Sebagai contoh, gergaji daging sangat membantu ketika memotong potongan besar daging. Ia dirancang untuk mematahkan bahagian besar dan, berbeza dengan kapak biasa, ia boleh memotong melalui tulang juga, yang menjadikannya aset yang tidak ternilai di mana-mana dapur atau bahagian daging. Perlengkapan yang betul membantu mesin anda untuk mendapatkan maklumat lebih lanjut di laman web iniOpenHelper ]rantai. Dengan aplikasi yang salah, penggunaan wang dapat menghemat banyak, bersamaan dengan masa dan sumber manusia.
Sebaliknya, memotong daging dilakukan seperti ini: Awasi jari anda! Papan pemotong adalah alat dapur yang mesti dimiliki. Permukaan rata supaya anda boleh memotong daging. Ini membantu mencegah daging daripada tergelincir semasa anda menyayatnya. Selain itu, memotong di atas papan memastikan bahawa belahan pisaunya akan kekal tajam lebih lama. Juga, ia melindungi meja dapur anda dari kerosakan.
Peralatan Penting Lain - Termometer Daging. Alat kecil berguna ini akan memeriksa apakah daging telah matang pada suhu yang tepat. Ini penting kerana memakan daging mentah boleh menjadikan anda sangat sakit dan menyebabkan keracunan makanan, yang mungkin berakibat fatal. Termometer daging boleh memberitahu anda, contohnya, jika makanan itu telah dimasak dengan betul.
Zechuang Machinery terutamanya menghasilkan peralatan penyembelihan seperti lembu, babi, kambing, peralatan pengilangan mendalam daging, peralatan disinfeksi, dan lain-lain. Mempunyai keahlian bertahun-tahun dalam membangunkan pelbagai jenis mesin penyembelihan dan pemotongan daging. Matlamatnya adalah untuk membuat peralatan mesin daging mudah didapati, terjangkau, dan boleh diperbaiki oleh pelanggan di seluruh dunia.
Zechuang Machinery menyediakan perkhidmatan reka bentuk peralatan pembunuhan haiwan, pemasangan alat pemotongan daging serta bantuan selepas jualan. Kami mampu membina kilang pembunuhan yang selari dengan piawaian tempatan, termasuk keperluan halal kosher antarabangsa.
pasukan yang terlibat dalam pembangunan dan peningkatan peralatan. berusaha untuk mencapai peralatan yang paling cekap dan berkualiti tinggi untuk faedah pelanggan. dalam alat pemotongan daging, kami telah mencipta peralatan dengan teknologi terkini untuk struktur logam dan bahan, memberikan pemasangan moden dan kawalan kualiti kepada pelanggan.
Kami mempekerjakan 20 jurutera dan lebih daripada 150 teknikus. Kami berdedikasi untuk mengubah alat pemotongan daging dengan membangunkan peralatan yang tangguh, berfungsi dan ekonomis supaya pelanggan juga mampu membelinya, sambil tetap bertanggungjawab terhadap kesejahteraan haiwan.