Махны гүн боловсруулах 10 шилдэг төхөөрөмж
Та махны шүтэн бишрэгч үү? Харамсалтай нь хүмүүс махандаа дуртай байдаг, гэхдээ махных нь тухай ярихад хэн таны амыг татдаг бол оо. Юу гэвэл, хэрэв та цасан ширхгээр боловсруулсан махаа тэжээхийн тулд хүчин чармайлт гаргавал ямар нэгэн тусгай тоног төхөөрөмж нэг удаа сойздож магадгүй тул бүх зүйл амттай, аюулгүй байх болов уу? Өнөөдөр хамгийн сайн чанасан мах авахын тулд танд маш олон төрлийн мах боловсруулах тоног төхөөрөмж хэрэгтэй бөгөөд үүний тулд iourkitchen гэх мэт хуучин сургуулийн арилжааны махны худалдаачид таны цорын ганц найдвар юм.
Давуу тал
Энэхүү баяжмалыг гүн боловсруулах төхөөрөмж нь зөвхөн хөдөлмөрийн эрчмийг бууруулж, хүнсний аюулгүй байдлыг сайжруулах зорилгоор түүний бэлтгэлийн явцыг багасгахад зориулагдсан. Машинууд нь дараахь давуу талуудтай.
Хамгийн бага гаралт, хамгийн их ургацыг нэмэгдүүлэх.
Амны амт, махны амтыг илүү сайн мэдэрдэг
Боловсруулалтын хугацаа бага
Чанарын хувьд тогтвортой
Хөдөлмөрийн зардлыг бууруулах
Нийт бүтээмжийг нэмэгдүүлэх
Инноваци
Энэ салбарын хэрэгцээ мөн байнга өөрчлөгдөж байдаг бөгөөд компаниуд эдгээр өөрчлөлтийг хангах шинэ шийдлүүдийг боловсруулсан. Махны гүн боловсруулах төхөөрөмжийн зарим трэнд хөгжлийг доор авч үзнэ.
Илүү хурдан ажиллахад зориулсан дараагийн түвшний автоматжуулалт
Урьдчилан таамаглах засвар үйлчилгээ - зарим төрлийн үйлчилгээг хэзээ хийх шаардлагатайг тооцоолох
Нарийвчлалтай болгохын тулд 3D хэвлэх
Урьдчилан хяналт тавих ухаалаг мэдрэгч технологийн нэгдэл.
Үйл явцыг сайжруулахын тулд VR болон AR-г идэвхжүүлж байна
аюулгүй байдал
Мах боловсруулах эхний үйл явц нь мэдээжийн хэрэг аюулгүй байдал гэх мэт бидний санаа тавьдаг бүх төрлийн гол тулгуур бөгөөд хамгийн чухал зүйл болж байгаа тул энэ үе шатыг бүхэлд нь эд ангиудын хамт дуусгахын тулд гүн боловсруулах тоног төхөөрөмж шаардлагатай. Өрөмдлөгийн машин дахь энэхүү аюулгүйн төхөөрөмж нь дараахь зүйлийг агуулна.
Халдварыг эсэргүүцдэг асептик шинж чанарууд
Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан автомат цэвэрлэгээ ариутгалын төхөөрөмж
Температур, чийгшлийг нарийн хянах
Аюулын шинжилгээ ба хяналтын цэгийн систем
Оролцогчид аюулгүй байдлын хамгаалалт, яаралтай зогсоох механизмтай ирнэ
ашиглах
Гүн боловсруулсан мах боловсруулах төхөөрөмж нь өмнөх боловсруулалтаас эцсийн савлагаа хүртэлх бүх үе шатанд хамгийн их хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Түгээмэл хэрэглэгддэг зарим тоног төхөөрөмжийг доор үзүүлэв.
Нунтаглагч: Махан бүтээгдэхүүнийг бүдүүн ширхэгтэй болтол нь нунтаглах төхөөрөмж
Зүсэгч - Хоолондоо мах хэрчиж болохгүй.
Smokehouses -- тамхи татах эсвэл махыг эмчлэхэд ашигладаг байгууламж
Мөнгө хэмнэхийн тулд хоол хүнс хадгалах одос үхрийн мах, хиам дүүргэх машиныг хэрхэн вакуумаар битүүмжлэх вэ, шинэлэг байдлыг нь хэмнэж, вакуум эхлэхэд алдаа гарахаас зайлсхийх вэ?
Инжекторууд: Махны амтыг мэдээ алдуулах, их хэмжээний амттай давсны уусмалаар шахаж зөөлрүүлэх зориулалттай.
Яаж хэрэглэх вэ
Олон хүмүүсийн хувьд махны гүн боловсруулах төхөөрөмж нь түүнийг ажиллуулахдаа хайхрамжгүй ханддаг маш сайн машин юм. Ихэнх тоног төхөөрөмжид үүнийг хэрхэн аюулгүй ашиглахыг зааж өгсөн ийм гарын авлага (хүний энгийн хэлээр) ирдэг. Оновчлол ба шилдэг туршлагууд: Эдгээр нь кодыг оновчтой түвшинд гүйцэтгэхийн тулд анхааралтай унших ёстой жишиг үзүүлэлтүүд юм.
үйлчилгээ
Махны гүн боловсруулах төхөөрөмжийг жигд ажиллуулахын тулд байнгын засвар үйлчилгээ, цаг тухайд нь засвар хийх шаардлагатай. Үйлдвэрлэлийн компаниуд замдаа тогтмол засвар үйлчилгээ хийх, мөн энэ машиныг илүү урт хугацаанд идэвхтэй байлгах янз бүрийн засварын үйлчилгээ үзүүлдэг өөрсдийн үйлчилгээний багцтай байдаг. Найдвартай үйлчилгээнд хөрөнгө оруулалт хийх нь гаджетуудтай холбоотой асуудлуудыг сайн оролцуулдаг.
Чанарын
Махны гүн боловсруулах төхөөрөмжийн чанар нь гарган авсан бүтээгдэхүүнд шууд нөлөөлдөг, өөрөөр хэлбэл: эдгээр эцсийн бэлэн махан бүтээгдэхүүн нь бүх хагас боловсруулсан эсвэл шинэхэн орцоор мэргэжлийн үйлдвэрлэгчид боловсруулсан түүхий эд юм! Тоног төхөөрөмж, бүтэцтэй байхаас эхлээд аюулгүй байдлын стандартууд - энэ бүхэн нь өндөр чанартай материалыг хүлээн авахад адилхан чухал ач холбогдолтой юм. Тиймээс та эдгээр хөрөнгийг хамгаалахын тулд зохих чанарын тоног төхөөрөмжтэй байх ёстой.
Програмын
Талхны үйрмэгийн хэрэглээг доор харуулав a) Махны үйлдвэр Үүнийг их хэмжээгээр ашигладаг.
Мах боловсруулах үйлдвэрүүд
Зочломтгой болон худалдааны гал тогоо
Дэлгүүр, хүнсний дэлгүүр, дэлгүүр гэх мэт жижиглэнгийн худалдааны байгууллагууд
Махны сав баглаа боодлын компаниуд
Төрөлжүүлэх хэрэглээ бүхий махыг гүн боловсруулах гайхамшигт төхөөрөмжийн тухай ойлголт, түүний үндсэн зорилго нь хэрэглэгчдэд аюултай, эсвэл арилжааны хувьд ашиггүй гэж санаа зовохгүйгээр хэрэглэж болох чанартай боловсруулсан махаар хангах явдал юм. хүнсний үйлдвэрлэгчид.