ความสำคัญของการชำแหละในอุตสาหกรรมอาหาร
การฆ่าสัตว์อาจเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของการครอบคลุมเนื้อสัตว์ โดยย้อนกลับไปหลายพันปีเมื่อการเกษตรเริ่มต้นขึ้นครั้งแรก สรุปสั้น ๆ ก็คือ เป็นวิธีการในการฆ่า สลัก และตัดศพสัตว์ที่ตายแล้วให้เป็นชิ้น ๆ ที่เราสามารถรับประทานได้อย่างเพลิดเพลิน ดังนั้น ในเรื่องของการฆ่าสัตว์ เช่น หมู โค และแกะ มีเครื่องมือสมัยใหม่ที่ก้าวหน้าและปลอดภัยสำหรับมนุษย์ที่ถูกพัฒนาขึ้นโดยเฉพาะ ในบทความนี้ เราจะมาพูดถึงหัวใจหลักของอุปกรณ์การชำแหละสัตว์สี่ประเภทยอดนิยมเหล่านี้ รวมถึงความสามารถในการตัดของพวกมัน การเพิ่มนวัตกรรมในด้านการออกแบบหรือการใช้งาน และในที่สุด การปฏิบัติตามมาตรการความปลอดภัยขณะใช้งาน พร้อมทั้งคุณภาพ ผู้ผลิต และบริการของพวกเขา
ประโยชน์ของการใช้เครื่องจักรสำหรับการฆ่าสัตว์
ມີຄວາມເປັນຕ້ອງຫຼາຍການທີ່ຈະເกີດຂື້ນຈາກການໃຊ້ອຸປະກອນສົ່ງເສຍຊີວິດ ເຖິງແມ່ນຈະເປັນວິທີທີ່ດີໃນການເພີ່ມຄວາມໄວຂອງການສົ່ງເສຍ (ແລະຍັງຊ່ວຍໃຫ້ປ້ອງກັນການມີເຊື້ອແລະສົ່ງສານຄວາມສັນຍານຫຽ່າ), ມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຖືກຕ້ອງຫຼາຍກວ່າການໃຊ້มືຖືກັບ. ອີກທັງ ໂຕເຄື່ອງທີ່ມີຄຸນຄ່າຕໍ່ໄປກໍ່ເຫັນດີວ່າມີໂຄສະນິດຫຼາຍກວ່າການລົງມື.
ເຄື່ອງສົ່ງເສຍໃໝ່
ອຸປະກອນສ້າງເສີມໄດ້ຖືກຕ້ອງການພັດທະນາໃນອົງຄະສານຂອງຄວາມສຳເລັດ ແຕ່ຍັງຕ້ອງແນະນຳການຮັກສາສັດ. ຕົວແທນອິດສະຫຼະພາບທັງໝົດກໍ່ຕ້ອງການພັດທະນາອຸປະກອນທີ່ດີທີ່ສຸດໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ ໃນເລື່ອງຂອງຄວາມສະດວກສະໜາງ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການແກ້ໄຂ ແລະ ການເຮັດວຽກ. ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ, ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນການປ່ຽນແປງໃນການພັດທະນາອຸປະກອນສ້າງເສີມ ທີ່ມີການຍິງໄປຫາການອຸດົມສາດ ແລະ ການປະສົມປະສານການປະຕິບັດ ເຖິງການໃຊ້ເทັກໂນໂລຈີຂັ້ນສູງ ເຊັ່ນ ອຸປະກອນທີ່ຈັດການໂດຍຄອມພິວເຕີ / ອີເກຣ ສຳລັບການລວມການຄຸ້ມຄອງຄຸນພາບຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຫາຍເຖິງສິ້ນສຸດ.
ສະຖານະຄວາມປອດໄພໃນອຸປະກອນສ້າງເສີມ
ເนື່ອງຈາກຄວາມສິດສະຫຼະທີ່ອົງປະຕູແລ້ງສັນຍາມີຄວາມສິດສະຫຼະ ມັນແມ່ນຄຸນຄ່າໃນການເອົາໃຊ້ຄວາມປອດໄພຂຶ້ນ. ອຸປະກອນແມ່ນຖືກອອກແບບເພື່ອຮັກສາຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ປະຕູເປັນຄົນທຳອິດ ເນັ້ງແຕ່ຍັງຮັກສາຄວາມຜົນປະໂຫຍດສູງ. ມັນຍັງຕ້ອງການການແນວຄານແລະການຮັກສາຢ່າງເປັນຫຼາຍເພື່ອປ້ອງກັນການພັນທຸລະການຂອງເຫຼົ່າເຊື້ອເຊື້ອເຊື້ອ. ການປະຕູຄວາມປອດໄພຕ້ອງຖືກເອົາໃຊ້ຢ່າງເປັນຫຼາຍ, ເສີມທີ່ມີການສຶກສາທີ່ຖືກຕ້ອງສຳລັບຜູ້ທີ່ຈັດການເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້.
4 ຄັນນ້ອຍທີ່ດີທີ່ສຸດ ປະຕູແລ້ງສັນຍາມີຄວາມສິດສະຫຼະ ອະທິບາຍ
Electrical Stunners: ຕົວເລືອກທີ່ເປັນການເປັນຫຼາຍສຳລັບຫົວສັນ, ນັກສັນ, ແລະ thrush; electrical stunners ທີ່ຖືກເອົາໃຊ້ຫຼາຍ ຜູ້ປະຕູແມ່ນການປິດຄວາມສັນຍາມີຄວາມສິດສະຫຼະໃນສັນຍາມີຄວາມສິດສະຫຼະກ່ອນການປະຕູ. ມັນແມ່ນສາມາດເອົາໃຊ້ໄດ້ຢ່າງສະຫຼາຍສຳລັບການປະຕູແລະສາມາດເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງການປະຕູທີ່ໃຫຍ່.
ອຸປະກອນຈັບສັດທົ່ວໄປໃຊ້ເພື່ອປິດລົງສັດໃນເວລາສັດຖືກສັງຄານ ມັກເຫຼົ່າໃຊ້ກັບການສັງຄານໂດຍຄວາມແຫຼງໄຟຟ້າ, ເພື່ອໃຫ້ສ່ວນໃດໜຶ່ງຂອງສັດຖືກຮັກສາໃນລີ່ວິທີ່ຖືກຕ້ອງກ່າວໃນເວລາເສັ້ນສູງ. ນີ້ເພີ່ມຄຸນຄ່າເນື້ອໂດຍການຫຼຸດຄວາມເຈັບເຈຸ້າທີ່ເกີດຂຶ້ນຈາກຄວາມເຄື່ອນໄຫວທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຄົງທີ່ ແລະຫຼຸດຄວາມເຈັບເຈຸ້າຂອງຜູ້ປິດລົງ.
ເສັ້ນສັງຄານແນວຕັ້ງ: - ລະບົບສະຫນຸນສຳລັບສັດທີ່ມີເຄື່ອນໄຫວທີ່ສັງຄານສັດຈາກເຂດປິດລົງໄປສູ່ຈຸດສັງຄານ ກັບໝາຍເຫດການຫຼຸດຄວາມເສົາໃຈຂອງສັດ, ແລະ ການປິດລົງທີ່ງ່າຍກວ່າ.
ເສັ້ນສັງຄານແຫຼ່ວ: ຖ້າມີຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ຊາຍ ຫຼື ທີ່ມີເຫດຜົນທີ່ດີ. ການຮັກສາສັດຢູ່ນອກລະບົບທັງໝົດ ແລະ ການເອົາໄປສູ່ສັດທີ່ເຄື່ອນໄຫວ ໃນເວລາທີ່ມີຄວາມສັນທັນກັບການເຮັດວຽກ. ການແກ້ໄຂແບບໜ້າ: ຄວາມໜ້າຂອງຫົວໜ້ານີ້ ສຳເລັດສຳລັບເຮືອນນ້ອຍ ເປັນການສະຫນັບສະຫນູນ.
ການເປີດໃຊ້ອຸປະກອນສັງຄາມຢ່າງໜ້າສົນ
ຄຳແນະນຳ: ອຸປະກອນສັງຄາມທີ່ມີຄວາມສໍາລັບຕ້ອງມີພະນັກງານທີ່ໄດ້ຮັບການສິດສານເພື່ອໃຊ້ແລະຮັກສາອຸປະກອນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ການລ້າງຂັດແຍງເປັນຈົນແລະການລົງທຶນໃນການຮັກສາທີ່ສົມບູນເທົ່າກັບການແນະນຳໃຫ້ອຸປະກອນມີຄວາມມືນແຫຼວໆ, ເຊິ່ງຈະສົ່ງຜົນໃຫ້ການຜະລິດເนື້ອໝາກມີຄູນຄ່າສູງ.
ຈາກຄູນຄ່າ, ຫາກວຽກ, ແລະບໍລິການ.
ອຸປະກອນທີ່ບໍ່ມີຄວາມສຳຄັນແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການເພື່ອການປະເວນ, ດังນັ້ນມັນຕ້ອງມີຄູນຄ່າທີ່ດີ, ແລະສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ໃນການນັບນອນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ລົງທຶນຄິດເຖິງຂະໜາດແລະເຂດທີ່ທ່ານມີຄັນຈະໃຊ້ອຸປະກອນດູແພງອຸດົມສຳລັບການປະເວນ- ຖ້າມັນແມ່ນຂະໜາດໃຫຍ່ເຊັນໃນເຂດອຸດົມສຳລັບ, ຫຼືມີສ່ວນຮ່ວມໃນທີ່ໜຳຂະໜາດນ້ອຍ. ຄວາມສູງສຸດຂອງບໍລິການທີ່ມີ (ການສຸບສີ້, ການຮັກສາ, ສະເພາະ) ທີ່ຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສະຫຼະໃນການທີ່ອຸປະກອນສາມາດເປີດໃຊ້ໄດ້ເຖິງຄວາມສູງສຸດ.