ອຸປະກອນການຂ້າສັດເທິງ 4 ສໍາລັບຫມູ, ງົວແລະແກະ

ຄວາມສໍາຄັນຂອງ Butchering ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ

ການຂ້າສັດແມ່ນບາງທີສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງການປົກຫຸ້ມຂອງເນື້ອຫນັງ, ຕັ້ງແຕ່ພັນປີກັບເວລາທີ່ກະສິກໍາທໍາອິດເລີ່ມຕົ້ນ. ຕັດເລື່ອງຍາວໃຫ້ສັ້ນ ມັນຄືວິທີການຂ້າ, ຜ່າຕັດ ແລະ ຟັກເອົາສົບສັດທີ່ຕາຍແລ້ວອອກເປັນຕ່ອນໆທີ່ເຮົາສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງມີຄວາມສຸກ. ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ຽວກັບການຂ້າສັດເຊັ່ນ: ຫມູ, ງົວ, ແກະ, ມີເຄື່ອງມືທີ່ທັນສະ ໄໝ ທີ່ມີປະສິດຕິຜົນທີ່ປອດໄພຂອງມະນຸດທີ່ໄດ້ຮັບການສະເພາະ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາຫົວໃຈຂອງສີ່ຮູບແບບເຄື່ອງມືການຂ້າສັດທີ່ມີຊີວິດຊີວາທີ່ສຸດເຫຼົ່ານີ້ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມສາມາດຂອງການຕັດທີ່ເຂົາເຈົ້ານໍາເອົາການເພີ່ມນະວັດຕະກໍາໃນການອອກແບບຕົວແບບຫຼືຄໍາຮ້ອງສະຫມັກແລະສຸດທ້າຍໄດ້ບັນລຸການລະມັດລະວັງດ້ານຄວາມປອດໄພໃນຂະນະທີ່ນໍາໃຊ້ພວກມັນນອກເຫນືອຈາກຄຸນນະພາບ, ຜູ້ຜະລິດແລະການບໍລິການ.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງການໃຊ້ເຄື່ອງຈັກຂ້າສັດ

ມີຫຼາຍຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ຈະເກີດຂຶ້ນຈາກການໃຊ້ອຸປະກອນການເສຍຊີວິດ ໃນຂະນະທີ່ນີ້ແມ່ນແນ່ນອນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເລັ່ງຂະບວນການຂ້າສັດ (ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຊ່ວຍຫຼີກເວັ້ນການປົນເປື້ອນແລະໄດ້ມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມ), ມັນຍັງຫມາຍຄວາມວ່າການຕັດທີ່ຖືກຕ້ອງຫຼາຍສາມາດເຮັດໄດ້. ມີດແບບດັ້ງເດີມ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຊີ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບຫນ້ອຍແມ່ນຜະລິດໃນຂະນະທີ່ເບິ່ງຄືວ່າອະນຸຍາດໃຫ້ມີໂອກາດຫຼາຍສໍາລັບການຂົ່ມເຫັງສັດ.

ເຄື່ອງຂ້າສັດໃໝ່

ອຸປະກອນການຂ້າສັດໄດ້ຖືກພັດທະນາເພື່ອປັບປຸງປະສິດທິພາບ, ແຕ່ຍັງຮັບປະກັນການປິ່ນປົວສັດທີ່ເຫມາະສົມ. ທຸກໆຜູ້ນໍາອຸດສາຫະກໍາຈະເລີນເຕີບໂຕທີ່ຈະນໍາເອົາເຄື່ອງມືປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບຜູ້ໃຊ້ໃນແງ່ຂອງລັກສະນະທີ່ເປັນມິດກັບຜູ້ໃຊ້ຍັງການຮັກສາແລະລະດັບການປະຕິບັດ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນການຫັນປ່ຽນໃຫມ່ໃນວິວັດທະນາການຂອງເຄື່ອງມືການຂ້າສັດທີ່ມີຈຸດທີ່ຊັດເຈນໄປສູ່ສາຍການປຸງແຕ່ງແບບປະສົມປະສານອັດຕະໂນມັດຫຼາຍຂື້ນໄປສູ່ສິ່ງມະຫັດສະຈັນດ້ານເຕັກໂນໂລຢີຊັ້ນນໍາເຊັ່ນລະບົບການປຸງແຕ່ງທີ່ຄວບຄຸມດ້ວຍຄອມພິວເຕີ / X-Ray ປະຕິບັດວຽກງານການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຈາກຈຸດຈົບ. .

ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພໃນອຸປະກອນການຂ້າສັດ

ເນື່ອງຈາກອັນຕະລາຍທີ່ອຸປະກອນການຂ້າສັດອາດມີ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຄວາມລະມັດລະວັງດ້ານຄວາມປອດໄພທີ່ສຸດ. ຄຸນສົມບັດຖືກກຳນົດໄວ້ເພື່ອຮັກສາຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ປະຕິບັດການເປັນບຸລິມະສິດສູງສຸດ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຜົນຜະລິດໃຫ້ສູງ. ນອກຈາກນີ້ຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການບໍາລຸງຮັກສາເລື້ອຍໆແລະລະມັດລະວັງຫຼາຍເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການພັດທະນາ microbacteriological ຂອງຊ່ອງນີ້. ອະນຸສັນຍາຄວາມປອດໄພຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ມາພ້ອມກັບການຝຶກອົບຮົມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຄຸ້ມຄອງເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້.

ທີ່ດີທີ່ສຸດ 4 ການຂ້າມີດ Butcher ອະທິບາຍ

Stunners ໄຟຟ້າ: ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຫມູ, ງົວແລະ thrush; ເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າທີ່ໃຊ້ກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງເຮັດໃຫ້ສັດເສຍສະຕິໄວກ່ອນການຂ້າຄົນ. ພວກມັນສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້ງ່າຍສໍາລັບສາຍການປຸງແຕ່ງແລະສາມາດເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການດໍາເນີນງານການຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່.

ອຸປະກອນລ້ຽງສັດໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນໃຊ້ເພື່ອ immobilize ສັດຢູ່ໃນຕົວຢ່າງການຂ້າສັດທົ່ວໄປທີ່ສຸດສໍາລັບການ stunning ໄຟຟ້າ, ດັ່ງນັ້ນພາກສ່ວນສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງຫນ່ວຍງານອາດຈະຍືນຍົງໃນວິທີການທີ່ຊັດເຈນທັງຫມົດໂດຍຜ່ານການຜ່າຕັດເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມຄຸນນະພາບຊີ້ນໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການບາດເຈັບທີ່ເກີດໃນໄລຍະໃນໄລຍະເຊັ່ນການເຄື່ອນໄຫວ spontaneous. ແລະຫຼຸດຜ່ອນການບາດເຈັບຂອງຜູ້ປະກອບການເຊັ່ນກັນ.

ເສັ້ນ Slaughter Line: - ເປັນລະບົບທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ມີສາຍພານລໍາລຽງທີ່ຖ່າຍທອດປະເພດສັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງປອດໄພຈາກພື້ນທີ່ penning ໄປຫາຈຸດຂ້າໂດຍຈຸດປະສົງຕົ້ນຕໍແມ່ນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນຂອງສັດ, ແລະຄວາມພະຍາຍາມປະຕິບັດງານ.

Rotary Slaughtering Line: ຖ້າເກືອບຜູ້ຊາຍຫຼືຍິງແມ່ນຕ້ອງການທິດທາງຖ້າຫາກວ່າມີເຫດຜົນດີ..ຮັກສາສັດປ່າພາຍນອກວິທີການປະຕິບັດການທັງຫມົດ offware, ແລະມຸ່ງໄປສູ່ການ pursualiageby pastureton ເຄື່ອນທີ່ບາງເຮັດໃຫ້ກະສິກໍາທີ່ມີການເຮັດວຽກທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ຈະເຊື່ອມໂຍງ. ຄວາມງ່າຍຂອງການບໍາລຸງຮັກສາ ລັກສະນະທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງຫນ່ວຍງານນີ້ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທີ່ຢູ່ອາໄສຂະຫນາດນ້ອຍຫມາຍເຖິງການຮັກສາຄວາມສະດວກ.

ການດໍາເນີນງານຄວາມປອດໄພຂອງອຸປະກອນການຂ້າສັດ

ຄໍາແນະນໍາ: ໂຮງງານຂ້າສັດທີ່ມີອຸປະກອນຕ້ອງການພະນັກງານທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມເພື່ອນໍາໃຊ້ແລະຮັກສາອຸປະກອນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ພຽງແຕ່ຄວາມສະອາດປົກກະຕິແລະຕາຕະລາງການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ປະສົມກົມກຽວຈະຮັບປະກັນການປະຕິບັດອຸປະກອນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຜະລິດຊີ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.

ຈາກຄຸນນະພາບ, ຊັບສິນແລະການບໍລິການ.

ອຸປະກອນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ, ສະນັ້ນມັນຕ້ອງມີຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດ, ແລະດ້ວຍເຫດນີ້ພຽງແຕ່ເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການນອນ notch ສູງສຸດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃຫ້ຄິດເຖິງຂະຫນາດແລະອານາເຂດທີ່ເຈົ້າມີແຜນທີ່ຈະໃຊ້ອຸປະກອນການດູແລສະຫນາມຫຍ້າອຸດສາຫະກໍາ - ບໍ່ວ່າຈະເປັນພື້ນທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊັ່ນໃນສະຫນາມກິລາຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືສະຖານທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍເຊັ່ນດຽວກັນ. ລະດັບການບໍລິການທີ່ສະໜອງໃຫ້ (ການສະໜັບສະໜູນລູກຄ້າ, ການບຳລຸງຮັກສາ ແລະ ອື່ນໆ) ຄວນມີໜ້ອຍໜຶ່ງໃຫ້ເຈົ້າໝັ້ນໃຈວ່າອຸປະກອນສາມາດດຳເນີນງານໄດ້ເຖິງທ່າແຮງສູງສຸດຂອງສິ່ງທີ່ຈ່າຍເງິນ!