ຫ້ອງແປກຸ່ງໄມ້ແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ: ການຮູ້ຈັກທີ່ຜູ້ຊື່ຕ້ອງຮູ້

ສະບາຍດີ ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫົວຂໍ້ຂອງສຸຂະພາບທົ່ວໄປຂອງພວກເຮົາ; ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບໂຮງຂ້າສັດລ້ຽງ. ນີ້ ອາດ ຈະ ເປັນ ຫົວ ຂໍ້ ທີ່ ບໍ່ ຫນ້າ ຕື່ນ ເຕັ້ນ ທີ່ ສຸດ ທີ່ ຈະ ອ່ານ ແຕ່ ມັນ ເປັນ ສິ່ງ ທີ່ ທ່ານ ຄວນ ຮູ້ ເພາະ ວ່າ ຈຸດ ກວດກາ ແມ່ນ ວິທີ ທີ່ ພວກ ເຮົາ ຮັກສາ ອາຫານ ໃຫ້ ປອດ ໄພ.

ໂຮງຂ້າສັດລ້ຽງງົວ

ຕົ້ນສະບັບ: ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນກັບສິ່ງທີ່ໃນໂລກຂອງສັດລ້ຽງ slaughterhouse ແມ່ນ. ຄິດເບິ່ງວ່າ ເສັ້ນສັງຄາຫ໌ຄົວ ດັ່ງທີ່ຊື່ບອກວ່າ -- ບ່ອນທີ່ງົວຖືກຢືມ ເພື່ອໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດກິນມັນໃນຮູບແບບ burger. ງົວເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກລ້ຽງຂຶ້ນໂດຍຊາວກະສິກອນໃນຟາມຂອງພວກເຂົາ ແລະດັ່ງນັ້ນງົວຈະມີສຸຂະພາບດີ ເພາະວ່າຊາວກະສິກອນຕ້ອງເບິ່ງແຍງມັນ. ເຈົ້າພາງົວໄປຂ້າສັດ ເມື່ອພວກມັນໃຫຍ່ຂຶ້ນ ນີ້ເປັນບາດກ້າວສໍາຄັນ ເພາະວ່າຫຼາຍຄົນກໍາລັງກິນຊີ້ນງົວນີ້.

ເປັນຫຍັງຄວາມປອດໄພອາຫານຈຶ່ງສໍາຄັນ?

ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ: ນີ້ແມ່ນສ່ວນທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ທີ່ອາຫານທີ່ເຮົາກິນຈາກຄົວເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງປອດໄພຕໍ່ເຮົາ. ລູກจ້າງທັງໝົດມີຄວາມສະເໜີໃນການຈັດ按钮ລົງຕື່ວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈັດ按钮ຢ່າງໃດ. ເພື່ອປ້ອງກັນບາກເຕີຣິയາຫຼືສິ່ງອື່ທີ່ສັນເສັງເຂົ້າໄປໃນເນື້ອ. ຖ້າເຮົາເລືອກອາຫານທີ່ປອດໄພ ເຮົາຈະດີ.

ເນື້ອໄດ້ຖືກບັນທຶກແລະກວດສອບແນວໃດ?

ເນື້ອງຈາກວິທີການທີ່ເນື້ອໄດ້ຖືກການດູແລແມ່ນໜຶ່ງໃນຂຸ້ນໆທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດທີ່ຕ້ອງເຮັດເພື່ອສົນຊັບວ່າມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຈັບທ່ານ. ລູກจ້າງທີ່ cattle slaughtering ຕ້ອງການດູແລເນື້ອໃນລີ່ວທີ່ຖືກຕ້ອງດ້ວຍ, ແລະມີຄຳແນະນຳໃຫ້ລູກจ້າງກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ເຂົາເຈົ້າຄວນເຮັດ. ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງລ້າມືແລະສູດສະຫງົບ. ຄຳກັນການກວດສອບເນື້ອກໍ່ກວດສອບເນື້ອເປັນປະຈຳ. ອີງຕາມຄວາມຜິດຊອບຂອງພະນັກງານກວດສອບເນື້ອ, ມັນແມ່ນການກວດສອບວ່າເນື້ອທີ່ມີຄວາມສາມາດເປັນອາຫານແມ່ນສາມາດປ້ອງກັນຄວາມເຈັບແລະຄວາມປອດໄພ. ຖ້າມີສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ ເຂົາເຈົ້າຈະຫາກັບ.

ແມ່ນແນວໃດທີ່ສະຖານສັດສົ່ງຄົວແມ່ນສາມາດປ້ອງກັນຄວາມປອດໄພຂອງພວກເຮົາໂດຍໃຊ້ສ່ວນຂອງສັດທີ່ເສຍຊີວິດ?

ຖ່າຍີ່ງັນ, ບ້ານສັດແມ່ນເກັບຮັກສາຊົ່ວທີ່ເປັນຄວາມສາມາດໃຫ້ພວກເຮົາໄດ້ແນວໃດ? ຂ້ອຍຄິດວ່າ, ສະເລີ, ກັບເຈົ້າວັນທີ່ຈະເປັນຊົ່ວ. ປະໂຕຟາຍຂອງທຸກສິ່ງແມ່ນເພື່ອຮັກສາບາກເຕີຣຽອອກຈາກທີ່ມີການປືນປົວ. ອີ.ກີ., ຖ້າສັດຖືກສັງເສັງ, ມັນຈະເປັນໄປໃນລີ້ນທີ່ສິ້ນສະເພາະແລະທຸກໆສ່ວນຂອງຮ່າງກາຍຈະຖືກແຍກອອກ. ລູກຄ້າຍັງຕ້ອງນຳໃຊ້ໝູ້ພິເສດແລະເສື້ອປືກພິເສດເພື່ອວ່າຊົ່ວອື່ນໆຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຕິດເຊື້ອຈາກພວກເຂົາ. ນີ້ແມ່ນດີເພາະວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ການປ້ອງກັນສິ່ງປ້ອມປ້ານ.

ຜູ້ຊື່ມາສາມາດເຮັດຫຍັງໄດ້?

ພວກເຮົາຕ້ອງຮັກສາອາຫານຂອງພວກເຮົາໃຫ້ປອດภາຍແລະບໍ່ມີຄວາມປະກາດ ເພາະວ່າພະນັກງານບໍ່ສາມາດເຮັດມันເອງໄດ້. ຄືກັບຜູ້ທີ່ມາກິນບຸຟີ, ມັນແມ່ນຄົນສຳຄັນທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງເຮັດຫຼາຍກວ່າເພື່ອແນະນຳໃຫ້ອາຫານຂອງພວກເຮົາປອດภາຍ. ມາກ: ອີງ, ກາຍໝາກເຖິງອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນໜຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້ໃນການຮັກສາອາຫານ. ແລະຂ້າງໃນ, ກາຍໝາກໝາກຫຼາຍກ່ຽວກັບເຈັດເຊື້ອເປັນການເສຍທັງໝາກ. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງລ້ານມືທີ່ເສຍແລະລ້ານທັງໝາຍທີ່ໝາກໄຂ່ທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ກາຍ. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຊື້ອແຜ່ຫຼາຍກວ່າແລະເຮັດໃຫ້ຫ້ອງครູກັບເປັນຫ້ອງທີ່ເສຍແລະບໍ່ສັງ.

ໂຮງສັດ: ການເຂົ້າມາຂອງເทັກນົອລົジー

ແລະສຸດທ້າຍແຕ່ບໍ່ນ้อยກວ່າ, ພວກເຮົາຄິດວ່າຈະສູງສັງຂໍ້ມູນໃນການພັດທະນາເทັກນິໂຄງໃນການຫຼັງຫຼືບໍ? ລາສີ່ໄດ້ຖືກໃຊ້ໃນບາງສະຖານທີ່ເພື່ອສະແກນເนື້ອທີ່ອາດມີບາກເຕີຣຽທີ່ສັງຄາດໄດ້. ນີ້ເປັນການສັງຄົມໃຫ້ພະນັກງານແນກວ່າເນື້ອແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນສະພາບກ່ອນທີ່ມันຈະອອກໄປໃຫ້ຜູ້ຄົນຊື້. ອີງຕາມ, ທຸກສະຖານທີ່ຫຼັງຫຼືບໍໃຫຍ່ກຳລັງເປັນທີ່ສູງໃນການຕິດຕາມເນື້ອແຕ່ລະໜ່ວງຈາກໝາກເຖິງຮ້ານຂອງພວກເຮົາ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາສາມາດແນກວ່າທຸກສິ່ງແມ່ນເປັນສະພາບແລະສັງຄາດໄດ້ສູງສຸດກ່ອນທີ່ພວກເຮົາກິນອາຫານ.

ດັ່ງນັ້ນນີ້ອາດບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທີ່ນຳສົນໃຈທີ່ສຸດແຕ່ມັນແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງໃຫຍ່ຂອງສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາເພື່ອຮູ້ວ່າ ເຄື່ອງສັງຄັນ ກຳລັງເຮັດວຽກຢ່າງໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດສັງຄາດໃນສິ່ງທີ່ໝາກສົ່ງມາໃຫ້ພວກເຮົາ. ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານຮູ້ຫຼາຍກວ່າກ່ຽວກັບມັນແລະເรີມມີຄ່າຄວາມພິ景德ີ່ພວກເຮົາສາມາດເລືອກອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ.