쇠고기 가공 과정은 소가 존재하고 성장하는 농장에서 시작됩니다. F) 이러한 젖소에 대한 보호는 제공되는 농부와 의료 시설에 의해 수행됩니다. 그들은 소들이 똑똑해질 수 있도록 적절한 음식과 깨끗한 물을 제공합니다. 이상적인 크기로 자란 소는 가공 시설이라는 특정 장소로 옮겨져 실제 고기가 가공됩니다.
젖소가 가공 시설에 도착하면 불편함을 완화하기 위해 사료와 물을 공급합니다. 그 다음에는 고기를 먹을 수 있도록 다양한 필수 단계를 거칩니다. 이 과정의 첫 번째 단계는 빠르고 고통 없는 충격을 사용하여 소를 기절시키는 것입니다. 우리는 그들이 다음 단계에서 어려움을 겪지 않도록 하기 위해 이렇게 합니다. 머리가 움직이지 않을 정도로 충분히 기절한 후에는 목을 베어 가능한 한 많은 혈액이 몸에서 빠져 나갈 수 있도록 합니다. 이것은 고기가 깨끗하게 조리되도록 보장하는 매우 중요한 단계입니다!
소가 준비되면 고기는 다음 가공으로 진행됩니다. 그런 다음 고기를 완전히 검사하고 안전한 수준으로 테스트하여 품질이 매우 높은지 확인합니다. 이런 종류의 고기는 일반적으로 사람들이 즐겨 먹는 스테이크와 로스트와 같은 최고급 품질의 고기로 만들어집니다. 반면에 품질이 좋지 않은 고기는 버거나 소시지, 핫도그 같은 가공식품으로 만들어질 수 있습니다.
가축 가공의 세계는 전통과 혁신이 독특하게 혼합되어 있습니다. 어떤 사람들에게는 대대로 전해 내려온 오래된 기술이 계속되고 있습니다. 이는 게임을 건강하고 신선하게 유지하는 데 도움이 되는 오랜 테스트를 거친 방법입니다. 한편, 육류 가공 시설에 대한 수요가 증가하고 있으며 이 세대 부문에 보다 효율적이고 안전하게 만들기 위해 여러 가지 기술이 추가되고 있습니다.
예를 들어, 일부 수확 시설에서는 현재 육류 절단 작업에 알고리즘 기반 로봇을 사용하고 있습니다. 이 기계는 사람의 손보다 더 정확하고 빠르게 고기를자를 수 있습니다. 사고 확률을 줄이고 처리 속도를 높이는 데 도움이 됩니다. 육류에 해로운 박테리아가 있는지 테스트하는 새로운 방법과 육류의 저장, 운송 및 판매 방식도 개발되고 있습니다.
최근 몇 년 동안 획기적인 발전은 고기에 대한 DNA 테스트의 개발이었습니다. 이 기술을 통해 과학자는 고기를 검사하고 그것이 실제로 의도한 동물에서 나온 것인지 확인할 수 있을 뿐만 아니라 내부에 서식하는 미친 박테리아나 오염 물질이 없는지 확인할 수 있습니다. DNA 테스트는 또한 과학자들이 소를 위한 보다 효과적인 유전 프로그램을 설계하여 더 건강하고 맛있는 고기가 나오도록 하기 위해 사용됩니다.
지속 가능성 - 지속 가능성은 실용성에 있어 큰 부분을 차지합니다. 미래세대의 지속가능성을 위해 환경을 훼손하지 않고 자원을 활용합니다. 이러한 폐기물, 즉 젖소 부산물은 용도를 찾거나 이를 메인 체인에 포함시키는 데 어려움을 겪고 있는 농부와 가공업체에게 골칫거리였습니다. 예를 들어 소똥을 예로 들면, 우리는 그것으로 에너지를 만들 수 있습니다. 그것은 오래되고 잊혀질 것들을 재활용하는 영리한 방법입니다.
팀은 가축 가공 기계 개선에 전념하고 최고의 품질 효과를 검색하여 고객 이익을 극대화합니다. 금속 시스템과 재료 구조를 사용하는 최신 기술 장비를 개발했으며 고객에게 현대적인 설치에 대한 고품질 보증을 제공합니다.
20명의 소 가공업체와 150명 이상의 기술 인력을 고용합니다. 우리는 육류 기계 산업의 높은 위험을 낮추고 내구성 있고 경제적인 장비를 고객에게 저렴하게 만들고 동물의 복지에도 책임을 지는 데 최선을 다하고 있습니다.
Zechuang Machinery는 주로 소, 돼지, 양 도살 장비, 고기 심층 가공 장비, 소독 보조 장비 등을 생산합니다. 25년의 경험을 바탕으로 다양한 유형의 도살 장비 절단을 개발했습니다. 우리는 전 세계 모든 고객이 가축 가공을 저렴하고 수리할 수 있는 육류 기계를 만들기를 희망합니다.
Zechuang Machinery는 가축 가공 도축 장비, 설계, 제조, 설치, 시운전, 판매 후 기타 서비스를 제공할 수 있습니다. 우리는 국제 할랄 식품 가공 요구 사항 및 국제 요구 사항을 포함하여 고객의 특정 관점을 기반으로 현지 도축 요구 사항에 부합하는 도축장을 만들 수 있습니다. 코셔 식품 가공 요건 등
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