Мал сою алаңы жұмыс істеу үшін бірқатар құралдар мен механизмдерді қажет етеді. Сою алаңы: оның тамыры ретінде бұл жануарлардың кез келген етін жеуі үшін жануарларды алып, өлтіретін аймақ. Бұл мақалада біз сізге қажет кейбір маңызды жабдықты қарастырамыз және бәрін қауіпсіз және мүмкіндігінше адамгершілікпен орындау үшін әрбір жеке бөлік неге қажет екенін зерттейміз.
Бірінші құрал - электр сөндіргіш мылтық. Егер менің жадым дұрыс болса, өйткені бұл оларды өлтірер алдында жеңіл ұйқы күйіне келтіру үшін қолданылатын құрылғы /> Жануар есінен танып, ауыртпалықсыз өлтірілді. Бұл өте маңызды, өйткені біз жануарға қаншалықты қамқорлық пен шыдамдылық танытқымыз келеді. Ескерткіш мылтықты қолдану арқылы біз жануарлардың өміріне қамқорлық жасаймыз.
Келесі кезекте бізде көтергіш бар. Көтергіш – жануарды ауаға шығаруға арналған бірегей машина. Жұмысшыларға малды оңайырақ, ұқыпты және қауіпсіз союға көмектесу керек. Бұл ауада болған кезде қажетсіз ауырсынуды немесе стрессті тудыру мүмкіндігін азайтады. Бұл жұмысшыларға жануарды дұрыс ұстауды жақсырақ қамтамасыз етуге мүмкіндік береді, бұл қауіпсіздік пен тиімділікте үлкен айырмашылықты тудыруы мүмкін.
Содан кейін жануарды өлтіріп, өңдеп, сатуға дайындайды. Түк кетіру машинасы жануардың денесінен түктерді алып тастайды. Мұны істеу үшін сіз жақсы пышақты пайдалана аласыз, бірақ бұл жерде маған сеніңіз, егер оны қолыңызда кішкене бөліктерге бөлсеңіз, ол тезірек және қиынырақ болады. Егер шаш жоғалса, бұғының етін тазарту таза емес және далаға киюді қиындатады. Жүн тазарту машинасы етті өңдеуге дайындайды және оның гигиенасына кепілдік береді, оның беріктігі адамдар тұтынатын қауіпсіз.
Іші тазарту үстелі - сою алаңында қолданылатын тағы бір интегралды құрал. Нағыз ерекше жануарға арналған осы тапсырыс үстелінде ішкі бөліктер нәзік түрде жойылады. Эвисцерация - бұл процестің атауы және ол етті жақсы тазалау үшін жасалуы керек. Ішін алып тастағаннан кейін етіңізді азайтып, орауыңызға болады. Бұл процестің бірінші қадамы еттің адам тұтынуына қол жетімді болуын қамтамасыз ету үшін өте маңызды.
Ең соңында орау машинасы Ет дайындалып, сатуға дайын болғанда, орау машинасы оларды пакеттерге салады. Етті мұздату маңызды қадамдардың бірі болып табылады, өйткені бұл оның бұзылуына көмектеседі. Қолданылатын орау әдістері пісірілген еттің сапасын сақтау және тұтыну алдында қысқа уақыт ішінде бір жерден (орау факторы) немесе орталық дүкен орындарынан көшірумен қатар, тұтынушылар үшін қауіпсіз екеніне көз жеткізу үшін маңызды.
қасапхана жабдықтарының тізімі Машиналар союға арналған жабдықтарды өндіруді, ұңғымаларды жобалауды орнату қызметтерін ұсынады, сатудан кейінгі қызметтерді ұсынады. Біз халықаралық халал кошер талаптары сияқты жергілікті талаптарға сай мал сою алаңдарын сала аламыз.
Zechuang Machinery қасапхана жабдықтарының тізімі негізінен ірі қара, қой шошқаларын союға арналған жабдықтар. Етті дезинфекциялауды терең өңдеуге арналған жабдықты, басқа да көмекші құрал-жабдықтарды жасаймыз. Біз әртүрлі типтегі кескіш сою машиналарын жасауда 25 жылдан астам тәжірибеміз бар. Біз ет өңдейтін жабдықты дүние жүзіндегі барлық тұтынушыларға қол жетімді, жөндеуге қолжетімді етеміз.
Бізде 20+ инженер 150+ техникалық қызметкерлер бар. Біз мал союға арналған жабдықтардың тізімі ет машиналары өнеркәсібінің жоғары шегін өзгертеміз, ұзақ мерзімді және практикалық экономикалық жабдықты дамытамыз, олар тұтынушыларға қолжетімді және жануарлардың амандығы үшін жауап береді.
команда әзірлеушілер техникасын жетілдіруді міндеттеді, іздеуде ең жоғары сапа тиімділігіне тапсырыс сою цехының жабдықтарының тізімі клиенттерге пайда әкеледі. Сонымен қатар, тұтынушыларға заманауи орнату сапасын бақылауға мүмкіндік беретін ең озық технологиялар жабдықтарды, металл құрылымдар жүйесін жасады.