Сиыр етін өңдеу процесі сиырлар бар және өскен кезде фермаларда басталады. F) Бұл сиырларды қорғауды фермерлер мен қамтамасыз етілетін денсаулық сақтау мекемелері жүзеге асырады. Олар ақылды болу үшін сиырларына жеткілікті азық пен таза су ұсынады. Олар идеалды мөлшерге жеткеннен кейін, сиырлар нақты ет өңделетін өңдеу орындары деп аталатын белгілі бір жерлерге апарылады.
Сиырлар өңдеу мекемесіне келгеннен кейін ыңғайсыздықты жеңілдету үшін оларға тамақ пен су беріледі. Осыдан кейін олар етке дайын болу үшін әртүрлі өмірлік кезеңдерден өтеді. Процестің ең бірінші қадамы - тез және ауыртпалықсыз соққыны қолданып, сиырды таң қалдыру. Біз мұны олардың алдағы қадамдарда ауыртпалықсыз өтпейтініне көз жеткізу үшін жасаймыз. Басы қозғалмайтындай етіп таң қалдырғаннан кейін тамақтарды кесіп тастайды, бұл денеден мүмкіндігінше көп қан кетуге мүмкіндік береді. Бұл өте маңызды қадам, өйткені бұл еттің таза пісетінін қамтамасыз етеді!
Мал дайын болғаннан кейін ет келесі өңдеуге өтеді. Содан кейін ет толығымен тексеріліп, оның сапасы өте жоғары екеніне көз жеткізіп, қауіпсіз деңгейге дейін сыналады. Еттің бұл түрі әдетте ең жақсы сапалы еттерден жасалады, бұл адамдар жегенді жақсы көретін стейктер мен қуырылған тағамдар. Екінші жағынан, сапасы жоғары емес ет гамбургерлерге немесе шұжық пен хот-дог сияқты өңделген тағамдарға жасалуы мүмкін.
Малды өңдеу әлемі дәстүр мен инновацияның ерекше үйлесімі болып табылады. Ұрпақтан-ұрпаққа жалғасып келе жатқан ескі техника кейбір адамдарда жалғасын табуда. Бұл ойынды сау және сергек ұстауға көмектесетін уақытпен тексерілген әдістер. Сонымен қатар, ет өңдеу нысандарына сұраныс артып келеді және оны тиімдірек және қауіпсіз ету үшін осы генералдық секторға бірнеше технологиялар қосылып жатыр.
Кейбір егін жинау орындары, мысалы, қазір ет кесу операцияларында алгоритмге негізделген роботтарды пайдаланады. Бұл машиналар етті адам қолына қарағанда дәлірек және жылдам турай алады. Бұл апаттардың ықтималдығын азайтуға көмектеседі және өңдеу жылдамдығын арттырады. Етті зиянды бактерияларға тексерудің жаңа әдістері, сондай-ақ етті сақтау, тасымалдау және сату тәсілдері әзірленуде...
Соңғы жылдардағы серпіліс етке арналған ДНҚ сынақтарын жасау болды. Бұл технология ғалымға етті тексеруге және оның шын мәнінде тағайындалған жануардан екенін білуге мүмкіндік береді, сондай-ақ ішінде ешқандай ессіз бактериялар немесе ластаушы заттар жоқ екеніне көз жеткізе алады. ДНҚ сынамасын ғалымдар сиырлар үшін тиімдірек генетикалық бағдарламаларды жасау үшін пайдаланады, осылайша сау және дәмді ет шығады.
Тұрақтылық - Тұрақтылық практикалық болудың үлкен бөлігі болып табылады. Болашақ ұрпақтың тұрақтылығы үшін қоршаған ортаға зиян келтірмей ресурстарды пайдалану. Бұл қалдықтар, яғни сиырдың жанама өнімдері пайдалануды табу немесе оларды негізгі тізбекке қосу үшін күресіп жатқан фермерлер мен өңдеушілер үшін бас ауру болды. Мысалы, сиыр көңін алайық: біз одан энергия жасай аламыз; бұл ескірген және ұмытылатын нәрселерді қайта өңдеудің ақылды жолы.
команда ірі қара малды өңдеуді техниканы жетілдіруге, ең жақсы сапа тиімділігін іздеуге, тұтынушылардың пайдасын арттыруға кірісті. Металл жүйелерді, сондай-ақ материалдар құрылымдарын пайдаланатын соңғы технологиялық жабдықты әзірледі, заманауи орнатуды жоғары сапалы қамтамасыз етуді тұтынушыларға ұсынады.
20 ірі қара мал өңдеу, сондай-ақ 150-ден астам техникалық персонал жұмыс істейді. Біз ет машиналары өнеркәсібінің жоғары қаупін төмендетуге міндеттенеміз, ұзақ және үнемді жабдықты жасау тұтынушылар үшін қол жетімді және жануарлардың әл-ауқатына жауап береді.
Zechuang Machinery негізінен ірі қара малын, шошқа қойын союға арналған жабдықтарды, етті терең өңдеуге арналған жабдықтарды, дезинфекциялық көмекші құрал-жабдықтарды және т.б. шығарады. 25 жылдық тәжірибе союға арналған әртүрлі типті кесу жабдықтарын әзірледі. Біз ірі қара мал өңдеуге арналған ет машиналарын дүние жүзіндегі әрбір тұтынушыға қол жетімді, жөндеуге болатын етіп жасауға үміттенеміз.
Zechuang Machinery ірі қара малды союға арналған жабдықты өңдеуді, жобалауды, өндіруді, орнатуды, іске қосуды, сатудан кейінгі басқа қызметтерді көрсете алады. Біз тапсырыс берушінің нақты көзқарасы негізінде жергілікті сою талаптарына, соның ішінде халықаралық халал тағам өнімдерін өңдеуге қойылатын талаптарға сәйкес келетін сою алаңдарын жасай аламыз. косер тағамдарын өңдеу талаптары және т.б.