Elaborare la carne riduce i tempi di elaborazione, pensando naturalmente alla tenerezza come qualcosa di buono per il bestiame. Vogliamo assicurarci che gli animali non soffrano e che tutto venga eseguito in modo sicuro. Pertanto, gli strumenti e i materiali per l'elaborazione sono stati appositamente creati per le macellerie. Questo aiuta i lavoratori nei loro compiti e allo stesso tempo tratta gli animali con cura e rispetto.
Quindi, preferibilmente dobbiamo essere certi dell'attrezzatura per la carne che è appropriata per questi lavori o no. Un'arma essenziale è la pistola stordente. Questo è un dispositivo utilizzato per anestetizzare l'animale prima di ucciderlo, in modo che non senta alcun dolore durante l'esecuzione. In questo modo, l'animale è calmo e non è davvero cosciente di ciò che gli succede quando lo uccidiamo con la pistola stordente.
Il coltello da macello è un altro strumento importante. Questo coltello è molto affilato e il suo unico scopo è quello di uccidere l'animale in modo efficiente, ma non rapido, in maniera umana. Gli organi interni vengono poi rimossi dopo l'abbattimento. Questo viene fatto utilizzando uno strumento unico chiamato uncino per le budella. Tuttavia, questo è un lavoro in cui l'uncino per le budelle eccelle, rendendo il compito molto più facile e sicuro per i lavoratori con uno
Usa sempre le migliori forniture nel processo della carne. A seconda degli strumenti e delle forniture che utilizzi, può risultare in diversi tipi di carne alla fine. Per esempio, se usiamo un coltello non affilato, può dare un cattivo sapore alla carne e richiede anche più tempo nel processo. Per questo motivo, è importante avere strumenti affilati e ben mantenuti per poter ottenere la carne con cura.
La manipolazione della carne in modo sicuro è la cosa più importante, e non necessariamente questo tipo di prodotto dovrebbe essere come qualunque altro. I guanti sono uno di questi oggetti necessari. Se ci sono guanti, è meglio usarli in modo che i germi non contaminino le mani o chi manipola la carne. Vengono usati per proteggere la carne dalla contaminazione e renderla sicura per il consumo umano.
Con i miglioramenti e gli sviluppi nella tecnologia, nuovi strumenti emergeranno per i nostri moderni macelli. L'automazione è un concetto relativamente nuovo e interessante. Questo include l'uso di macchine per uccidere, spellare e tagliare la carne. Questi processi possono essere automatizzati, il che aumenta la velocità ed efficienza di tutto il resto su cui gli operai possono concentrarsi.
La visione artificiale è un altro strumento disponibile per un pubblico molto più ampio. Questa tecnologia consente di rilevare problemi o difetti nella carne, in modo che solo carni di alta qualità vengano offerte ai potenziali clienti. L'uso della visione artificiale permetterà ai lavoratori di essere più sicuri di fornire un prodotto sicuro e di qualità, che viene consumato dal pubblico.
Impieghiamo 20 ingegneri e più di 150 tecnici. Siamo determinati a cambiare lo sviluppo di macchinari per la carne di alta gamma, creando forniture per il macello durature, pratiche ed economiche che i clienti possano permettersi, mantenendo al contempo la responsabilità per la salute degli animali.
Zechuang Machinery produce principalmente attrezzature per il macello, forniture per macelli, bestiame e pecore, attrezzature per il trattamento approfondito della carne, attrezzature ausiliarie per la disinfezione, ecc. Abbiamo più di 25 anni di esperienza nella creazione di varie tipologie di macchine da macello. Il nostro obiettivo è rendere le attrezzature per la carne accessibili, economiche da riparare e disponibili per ogni cliente in tutto il mondo.
Zechuang fornitura per macelli offre servizi di progettazione, produzione e installazione di attrezzature per il macello, nonché un ottimo servizio post-vendita. Siamo in grado di progettare macelli che rispettano i requisiti locali, come gli standard halal e kosher internazionali.
Il team è dedicato all'incremento e al miglioramento della progettazione delle forniture per macelli, mirando a fornire attrezzature efficienti e di alta qualità che portino profitti ai clienti. Abbiamo sviluppato le attrezzature più avanzate con tecnologia e sistemi metallici strutturali che garantiscono un'installazione moderna e una garanzia di alta qualità per i clienti.
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