Pisau boning adalah nama dari jenis pisau yang cukup penting. Ini dimaksudkan sebagai pisau untuk memisahkan daging dari tulang. Pisau ini memiliki mata yang tipis dengan ujung runcing sehingga mudah masuk di antara daging dan tulang. Hal ini telah membantu dalam memasak daging. Pisau Kulit - Pisau lain yang sangat penting. Pisau ini digunakan untuk menguliti hewan. Seperti namanya, pisau ini memiliki mata yang tajam dan melengkung yang memungkinkan Anda memisahkan kulit dari daging tanpa menembusnya.
Mereka dipaksa untuk ditembakkan pistol paku kaptif di kepalanya, alat yang umum digunakan untuk euthanasia oleh sebagian besar pemotongan besar. Pistol ini digunakan untuk menembakkan paku kecil ke dalam kepala hewan, menyebabkannya menjadi hampir tidak sadar secara instan dalam apa yang disebut ANPA sebagai "cara kemanusiaan". Dengan cara ini, memisahkan udara dengan cepat dan memastikan bahwa tidak ada hewan yang diperlakukan buruk. Itulah mengapa mereka menggunakan alat pengendali (seperti tangki penjepit) untuk menahan hewan sambil membuatnya mengantuk. Ada derek yang mengangkat hewan dan mengeluarkannya dari tanah, sehingga hewan-hewan dapat dengan mudah ditangani oleh pekerja.
Sebuah gambrel adalah alat yang diperlukan untuk pendarahan. Ini adalah kait logam yang digunakan untuk menggantung hewan dengan anggotanya. Dengan cara ini, hewan menjadi tergantung dan jatuh, mati rasa sehingga sangat praktis untuk pengurasan darah secara penuh. Menyumbang pada unit penyamakan rusa buatan sendiri adalah stand penyamak. Perangkat dalam contoh ini adalah konstruksi yang pas untuk hewan sehingga kita dapat dengan aman mengeluarkan kulitnya.
Tampaknya kemungkinan besar cara kita membunuh hewan pada tahun 2019 akan terlihat sangat berbeda ketika dilihat secara retrospektif — tidak hanya karena kebiasaan memakan daging bisa mengalami perubahan besar pada saat itu, tetapi juga karena perkembangan teknologi baru yang bertujuan untuk metode penyembelihan yang lebih kemanusiaan dan efisien. Sistem robotik sekarang dapat digunakan untuk membuat hewan kehilangan kesadaran bahkan hingga menidurkannya sepenuhnya, misalnya. Robot ini secara visual mengenali hewan menggunakan kamera dan sensor untuk melaksanakan proses pembiusan dengan cara yang membantu memastikan bahwa mereka tidak terluka selama tahap pengolahan ini.
Selain itu, pengolahan hewan untuk dijadikan makanan perlahan-lahan mulai dilengkapi dengan pendekatan yang lebih baik, karena jenis-jenis alat baru sedang dalam pengembangan. Perangkat ini memberikan impuls listrik untuk membuat hewan kehilangan kesadarannya, yang jauh lebih sedikit menimbulkan stres dibandingkan dengan menggunakan pistol pembius. Sejumlah perangkat lain menggunakan gas untuk membantu membuat hewan kehilangan kesadaran sehingga bentuk pembiusan yang berbeda dapat dicapai.
Sekarang, mari kita periksa alat kuno maupun baru dalam proses pembunuhan hewan. Pisau dan Gergaji: Ini adalah alat utama, seperti yang kita lihat dalam metode lainnya. Namun, ada alat lain yang masih digunakan, seperti kapak untuk memenggal hewan jika diperlukan. Batu asah juga diperlukan agar pisau dan gergaji tetap tajam agar bekerja dengan baik saat membantu melalui proses ini.
Budaya yang berbeda memiliki adat istiadat dan keyakinan yang bervariasi tentang bagaimana seekor hewan disembelih sebelum dijadikan makanan. Sebagai contoh, di beberapa daerah hanya anggota tertentu dari masyarakat, seperti kepala suku atau pemimpin agama, yang diizinkan untuk mengambil nyawa seekor hewan. Dan mempelajari ritual tersebut atau hanya aturan budayanya ketika melakukan penyembelihan, bahkan jika tidak dilakukan secara resmi, juga menarik.
Zechuang Machinery terutama memproduksi peralatan penyembelihan untuk sapi, babi, domba, peralatan pengolahan daging mendalam, peralatan desinfeksi, dll. Mereka memiliki banyak alat dan peralatan yang digunakan dalam penyembelihan hewan dengan tahun-tahun pengalaman mengembangkan berbagai jenis mesin penyembelihan dan pemotongan. Tujuannya adalah membuat mesin daging dapat diakses, terjangkau, dan dapat diperbaiki oleh pelanggan di seluruh dunia.
tim yang didedikasikan untuk memperbaiki dan mengembangkan peralatan, alat, dan perlengkapan yang digunakan dalam penyembelihan hewan agar menjadi yang paling efisien dengan kualitas peralatan terbaik untuk memaksimalkan keuntungan pelanggan. Kami telah mengembangkan peralatan teknologi terbaru dengan struktur bahan logam, menawarkan instalasi modern serta jaminan kualitas tinggi bagi pelanggan.
alat dan peralatan yang digunakan dalam penyembelihan hewan Mesin menyediakan peralatan penyembelihan untuk manufaktur, desain dan layanan instalasi serta memberikan layanan purna jual. Kami mampu membangun tempat penyembelihan yang sesuai dengan persyaratan lokal, seperti persyaratan halal internasional dan kosher.
Kami mempekerjakan 20 insinyur dan lebih dari 150 teknisi. Kami berkomitmen untuk mengubah alat dan peralatan yang digunakan dalam penyembelihan hewan pada mesin daging dengan mengembangkan peralatan yang tangguh, fungsional, dan ekonomis yang juga dapat dijangkau oleh pelanggan, sambil tetap bertanggung jawab atas kesejahteraan hewan.