Unggas merujuk pada burung seperti ayam dan kalkun yang banyak orang konsumsi. Di toko sayur atau restoran, burung-burung ini memerlukan persiapan. Ini disebut memproses burung-burung tersebut dan membuat makanan sehat untuk semua orang. Ini jelas merupakan pekerjaan yang sangat penting karena kita ingin memastikan bahwa makanan yang kita konsumsi adalah sehat dan higienis.
Bukanlah hal yang mudah untuk melakukan pengolahan unggas skala besar tanpa peralatan dan alat yang tepat. Dulu, semua pekerjaan dilakukan secara manual. Itu adalah cara yang lambat, dan membuat para pekerja lelah karena membutuhkan banyak usaha untuk membersihkan semuanya -- dengan mengulangi proses pencucian. Hari ini kita memiliki mesin khusus untuk melakukan pekerjaan ini lebih cepat dan lebih akurat. Mesin-mesin penting ini membuat proses menjadi lebih sederhana dan kurang memakan waktu bagi semua orang.
Sebuah plucker adalah salah satu mesin paling penting dalam pengolahan unggas. Mesin ini dirancang untuk menghilangkan bulu dari burung dengan melambaikan alat yang dapat menularkan penyakit. Selama proses plucking, sebuah meja berputar dengan ribuan jari karet dan ini mencabut bulu-bulu mereka hingga ke tulang tanpa merusak kulit burung. Tentu saja, Anda harus menghilangkan bulunya sebelum memasak dan memakannya!
Telah banyak peningkatan dalam mesin pengolahan unggas selama bertahun-tahun. Semua ini telah membantu mempercepat mesin, membuatnya lebih aman, dan meningkatkan kinerja. Efisiensi adalah penggerak utama bagi pengolah unggas, dengan teknologi baru yang sangat populer dalam beberapa dekade terakhir membantu membuat pengolahan burung menjadi lebih efisien.
Dalam penciptaan mesin-mesin otomatis telah terjadi kemajuan besar. Mesin otomatis dapat melakukan pekerjaan mereka sendiri tanpa intervensi manusia apa pun. Karena mereka adalah mesin yang dikomputerisasi dan bekerja sepanjang hari, setiap hari, memungkinkan untuk memproses ratusan jika bukan ribuan unggas dalam satu jam. Otomatisasi ini tidak hanya mempercepat proses, tetapi juga memerlukan jumlah pekerja yang relatif sedikit dan dengan demikian mengurangi potensi kecelakaan.
Mesin pengolahan unggas ditemukan dalam berbagai bentuk di dalam industri. Setiap mesin dirancang untuk tujuan tertentu dan digunakan pada tahap-tahap berbeda selama proses pengolahan. Misalnya, ada mesin pembersih yang membersihkan burung (dan mesin lainnya), beberapa mendinginkannya setelah diproses, dan yang lainnya mengemas semuanya untuk dijual di supermarket.
Alasan Lain adalah Ketepatannya, karena mesin-mesin ini lebih aman daripada manusia yang melakukan pekerjaan yang sama. Mesin-mesin yang digunakan memungkinkan peluang cedera atau penyakit setelah menangani burung menjadi lebih kecil. Keselamatan adalah prioritas utama dalam industri unggas - dan itu dimulai dengan peralatan yang dirancang untuk menjaga keselamatan pekerja.
tim yang berkomitmen pada peralatan pengolahan unggas dengan peningkatan mesin, mencari kualitas terbaik untuk memaksimalkan keuntungan pelanggan. Kami telah mengembangkan teknologi terbaru dalam peralatan yang digunakan untuk sistem logam serta bahan struktural, menawarkan instalasi modern dengan jaminan kualitas tinggi kepada pelanggan.
Zechuang Machinery dapat menyediakan peralatan pengolahan unggas, peralatan penyembelihan, desain, manufaktur, pemasangan, penyesuaian, serta layanan purna jual lainnya. Kami mampu menciptakan tempat penyembelihan yang sesuai dengan persyaratan penyembelihan lokal berdasarkan pandangan spesifik pelanggan, termasuk persyaratan pengolahan makanan Halal internasional serta persyaratan pengolahan makanan Kosher internasional, dll.
Zechuang Machinery terutama memproduksi peralatan penyembelihan untuk sapi, babi dan domba, peralatan pengolahan dalam kedalaman daging, peralatan desinfeksi, dan sebagainya. Kami memiliki lebih dari bertahun-tahun keahlian dalam pengolahan unggas mengembangkan berbagai jenis mesin pemotongan penyembelihan. Tujuan kami adalah membuat mesin daging dapat diakses, terjangkau, dan dapat diperbaiki oleh pelanggan di seluruh dunia.
Kami mempekerjakan 20 insinyur, lebih dari 150 teknisi. Kami berkomitmen untuk menurunkan standar tinggi industri pengolahan daging dengan mendesain peralatan yang tahan lama dan efisien secara ekonomis sehingga konsumen mampu membelinya dan juga bertanggung jawab atas kesejahteraan peralatan pengolahan unggas.