Proses pengolahan daging sapi dimulai di peternakan ketika sapi hidup dan tumbuh. Perlindungan terhadap sapi-sapi ini dilakukan oleh petani dan fasilitas perawatan kesehatan yang disediakan. Mereka memberikan makanan yang cukup dan air bersih untuk sapi mereka agar tetap sehat. Setelah mereka tumbuh hingga ukuran ideal, sapi-sapi tersebut dibawa ke tempat tertentu yang disebut fasilitas pengolahan, di mana daging sebenarnya diproses.
Setelah kedatangan sapi di fasilitas pengolahan, mereka diberi makanan dan air untuk mengurangi ketidaknyamanan. Setelah itu, mereka melalui berbagai tahap penting untuk membuatnya siap menjadi daging. Langkah pertama dalam proses ini adalah membius sapi menggunakan kejutan yang cepat dan tanpa rasa sakit. Kami melakukan ini untuk memastikan bahwa mereka tidak akan merasakan sakit pada langkah-langkah berikutnya. Leher mereka dipotong setelah mereka cukup dibius sehingga kepala mereka tidak bergerak, memungkinkan sebanyak mungkin darah keluar dari tubuh. Ini adalah langkah yang sangat penting karena memastikan bahwa daging akan dimasak dengan bersih!
Setelah ternak siap, daging kemudian diproses lebih lanjut. Daging tersebut kemudian diperiksa secara menyeluruh dan diuji hingga tingkat yang aman, untuk memastikan kualitasnya sangat tinggi. Jenis daging ini umumnya dibuat dari daging berkualitas terbaik, yaitu steak dan panggang yang disukai banyak orang. Di sisi lain, daging yang tidak sebaik itu mungkin diolah menjadi burger atau makanan olahan seperti sosis dan hot dog.
Dunia pengolahan sapi adalah campuran aneh antara tradisi dan inovasi. Teknik lama yang telah diturunkan dari generasi ke generasi masih berlanjut pada beberapa orang. Ini adalah metode yang telah diuji oleh waktu untuk membantu menjaga kesehatan dan kesegaran daging. Sementara itu, Permintaan akan Fasilitas Pengolahan Daging Sedang Meningkat Dan Beberapa Teknologi Sedang Ditambahkan Di Sektor Ini Untuk Membuatnya Lebih Efisien Dan Aman.
Beberapa fasilitas panen, misalnya, sekarang menggunakan robot yang didorong oleh algoritma dalam operasi pemotongan daging mereka. Mesin-mesin ini dapat memotong daging dengan lebih presisi dan lebih cepat daripada tangan manusia. Ini membantu mengurangi kemungkinan kecelakaan dan meningkatkan kecepatan pengolahan. Metode baru juga sedang dikembangkan untuk menguji daging terhadap bakteri berbahaya, serta cara penyimpanan, pengangkutan, dan penjualan daging...
Sebuah terobosan dalam beberapa tahun terakhir adalah pengembangan uji DNA untuk daging. Teknologi ini memungkinkan ilmuwan untuk memeriksa daging dan melihat apakah daging tersebut benar-benar berasal dari hewan yang dimaksud, serta memastikan bahwa tidak ada bakteri aneh atau kontaminan yang hidup di dalamnya. Pengujian DNA juga digunakan oleh ilmuwan untuk merancang program genetika yang lebih efektif untuk sapi, sehingga menghasilkan daging yang lebih sehat dan lezat.
Berkelanjutan - Keberkelanjutan merupakan bagian besar dari menjadi praktis. Penggunaan sumber daya tanpa mengorbankan lingkungan untuk keberlanjutan generasi mendatang. Limbah-limbah ini, yaitu produk sampingan sapi, telah menjadi masalah bagi petani dan pengolah yang kesulitan menemukan penggunaannya atau memasukkannya ke dalam rantai utama. Ambil contoh kotoran sapi: kita bisa menghasilkan energi darinya; itu adalah cara yang cerdas untuk mendaur ulang hal-hal yang akan terbuang begitu saja dan dilupakan.
tim yang berdedikasi pada pengolahan sapi dengan memperbaiki mesin, mencari kualitas terbaik dan efektivitas untuk memaksimalkan keuntungan bagi pelanggan. Kami telah mengembangkan teknologi terbaru untuk peralatan yang digunakan dalam sistem logam serta struktur bahan, menawarkan instalasi modern dengan jaminan kualitas tinggi kepada pelanggan.
mempunyai 20 tenaga pengolahan sapi serta lebih dari 150 personel teknis. Kami berkomitmen untuk menurunkan risiko tinggi dalam industri mesin daging dengan menciptakan peralatan yang tahan lama dan ekonomis, yang terjangkau bagi pelanggan, serta bertanggung jawab atas kesejahteraan hewan.
Zechuang Machinery terutama memproduksi peralatan penyembelihan sapi, babi, domba, peralatan pengolahan daging dalam tahap mendalam, peralatan pendukung disinfeksi, dll. Dengan pengalaman 25 tahun, telah mengembangkan berbagai jenis peralatan pemotongan penyembelihan. Kami berharap membuat mesin daging untuk pengolahan sapi yang terjangkau, dapat diperbaiki, dan tersedia bagi setiap pelanggan di seluruh dunia.
Zechuang Machinery dapat menyediakan peralatan penyembelihan sapi, desain, manufaktur, pemasangan, penyesuaian, serta layanan purna jual lainnya. Kami mampu menciptakan tempat penyembelihan yang sesuai dengan persyaratan penyembelihan lokal berdasarkan pandangan spesifik pelanggan, termasuk persyaratan pengolahan makanan Halal internasional serta persyaratan pengolahan makanan Kosher internasional, dll.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
