Háttérben: A marhagyilkosztó napi működése

Gondoltál valaha arra, hogy mitől működik egy állatgyilkosztó? A marhagyilkosztó oda vezeti a marjat, hogy emberi fogyasztásra alkalmas élelem legyen. Nem túl vidám téma, amiről gondolkodnunk kell, de valójában nagyon fontos, hogy mindannyian tudjuk, honnan származik az ételünk és hogyan termelik meg. Szarvasmarhavágó sor ez a folyamat segít nekünk megérteni azt az ételt, amit minden nap eszünk.

Az élelmiszereid utazása

A hús nagyon hosszú feldolgozási láncot áthalad, mielőtt elérné a tálcádat. Egyszerűség kedvéért a tevék egy rancho-n maradnak, ami alapvetően egy óriás farm. A tejföldek két vagy három évet töltnek fenyőfeket eszik, amelyikor fele időjüket járásra töltik el, mielőtt a mészárosba kerülnek. A tejföldek a mészárosba kerülésük előtt szakszerűen ellenőrzik a munkások. Ez egy nagyon fontos lépés, és azt jelenti, hogy a tejföldek biztonságosan eszhetőek az emberi fogyasztásra.

Miután a marhák ellenőrizve lettek, egy korral-ba viszik őket, és ott megölnek. Az következő rész lehet némi rosszindulatút okoz, de bármi is történik, a tejföldek azonnal meghalnak, és nem szenvednek ezen túl. A tejföldek aludni készen vannak, mint egy kis éneklő, hogy a folyamat minél egyszerűbb legyen. A folyamat gyors, de minél kevesebb zavar a állatok számára.

Ismerkedjünk meg a Munkásokkal

Sok ember akadt, aki keményen dolgozik abban a marhagyilkosztélyban. Mindenkinek egyedi és nagyon fontos szerepe van. Csak bizonyos munkások ellenőrizhetik a marjat, hogy megfelelően egészségesek legyenek. Ezek az emberek biztosítják, hogy a marhákat fogyasztóként elkészítsék. Más munkások specializált eszközöket használnak a marhákat kisebb darabokra osztani. Ezt csinálni marhaöltöztetés jól egy művészet.

Amikor a marhákat kisebb részekre osztották, ott vannak a munkások, akik csomagolják a húst. Majd azt dobozba pakolják és releváns azonosító jelvényekkel ellátják annak ellenőrzésére, hogy honnan ered. Ez segít abban, hogy a hús nyomon követhető legyen arról, hol volt feldolgozva, miután elérte a bolti polcokat vagy éttermeket.

Mert minden olyan ember, aki egy gyilkosztélyban dolgozhat, képzést kap arra, hogy megpróbálja biztosítani, hogy az ezen keresztülmenő hús biztonságos legyen. Ők szigorú szabványokat és protokollokat követnek annak érdekében, hogy mindent helyesen elvégezzenek. Ez a képzés alapvető ahhoz, hogy elkerüljék azokat a hibákat, amelyek miatt a hús nem lenne biztonságos.

Hús biztonságának megőrzése

Még egy nagy tejőmarhákat mészárló üzemben is extrém a hús biztonságának megőrzése. A munkások minél tisztábbra húzzák a husst, és minden erőfeszítést megtesznek annak érdekében, hogy ne betegséghez vezessen az elfogyasztása. Az egész folyamat biztos és jogszabályok által szabályozott.

Például, a munkások olyan egyedi ruhát viselnek, amit készsövétleneknek neveznek, hogy elkerüljék a hús esését az ételre. Speciális eszközt használnak a húst levágásához. Mondták, hogy a segédeszközök folyamatosan, és minden használat után takarítják meg, hogy higiéni legyenek. Továbbá több munkás ellenőrzi őket, hogy biztosak legyenek abban, hogy a hús biztonságos a felhasználásra, mielőtt csomagolásra kerülne. Ez bármikor megbízást kelt mások között, hogy valójában egészséges ételt vásárolnak.

Nézet a háttér mögött

Ez egy nagyon rövid áttekintés arról, ami megtörténik a marhákat mészárló folyamat során. Bizonyára nem a legkedvesebb dolog, amiről gondolkodni kell, de jelentős értékű megértésünk van arról, mit etünk valójában. Marha mészárló berendezés követi a szabályokat és előírásokat, amelyeket a munkavállalóknak betartaniuk kell annak érdekében, hogy az általunk felügyelet alatt álló hús tisztességes és biztonságos legyen.

Megbízható, megfordítható és Kínában készített ölési berendezéseket biztosítunk marhaölőházak számára, a Zechuang Mechanikus eszközöket teremt, amelyek védelmezzék az élelmiszert és csökkentik a kézzel végzett munka igényét. Mivel ezek a rendszerünk speciálisan kidolgozott igényeihez igazodva jöttek létre, amelyek a hústermelt gyártásunk igényeit tükrözik, bíztassanak abban, hogy amit testünkre veszel, valóban elfogyashtatható. De emlékezzünk arra, mikor evünk, mennyi történik a háttérben, és ez segítségével még jobban érezzük meg, ami a tálcán van.