Bevezetés
A kecskék megölése az a mód, ahogy élő kecskeket többé nem létező karaktersorozatra alakítanak át emberi fogyasztásra való első osztályú húsba. A világ különböző régióin ezt évek óta végezik. Emlékszel arra, amikor a kecskekarokat elvágották? Jobb technológia és a friss, egészséges hús népszerűsége jót tett a kecskeknek. Most biztonságosabb, valójában jó, és minőségi húst szolgáltat a vásárlóknak.
A kecske öletésének előnyei számos, beleértve:
Friss és egészségesebb húst:
Frissen öltött kecskéhús sokkal egészségesebb, mint az, amelyet hűtőben tartanak meg. Amikor a kecskeket ölik, az hús friss, természetesen nevelve, anélkül, hogy bármilyen kémiai anyagot vagy hozzáadást használnának. A kecskéhús fehérje-, vas- és növekedés-indokló vitaminnel gazdag.
Költséghatékony:
Sokkal drágább is, mint ha már öltött kecskecsomagot vásárolnánk. A kecskéhús olcsóbb, mint a marha, mert a kecske nem igényel csomagolást és szállítást!
Munkahelyek teremtése:
Ez egy munkahely-teremtés a népesség számára, akik az állattenyésztetés iparágában dolgoznak, beleértve a rovarformák élelmezését és tárgyalását, amíg a vevők nem vásárolják meg őket. Helyi foglalkoztatást teremt a mezőgazdasági szektorban, akik nevelik a kecskeket, és a munkásokat, akik feldolgozzák és csomagolják az húst.
A technológia fejlődött a kecskeöltés terén, jobb húsmutatókat és biztonságosabb munkakörnyezeteket célozva. Néhány innováció a kecskeöltés terén lent van felsorolva.
Emberibb technikák:
Ez egy sokkal civilibb módszer a kecskék alvásba keltésére mielőtt megöljük őket. Ez a Kirrousa szorítogatás, ahol megbabonázod a kecsket (működőképes, de neurogenerális károsodásokkal járhat).
Gépi-vágás:
A hagyományos kézzel történő vágás helyébe gépi kecske-vágó gépek léptek. Hatékonyabb módja annak, és csökkenti a sebesülés vagy fertőzés veszélyét a hússal.
Csomagolás:
A kecskehúst most vakuumzáró térpakkolatok tartják frissnek. A feldolgozott hús tárolása ez a csomagolási folyamat védelmet nyújt a feldolgozott húsnak a rothadás és fertőzés ellen az utazás során.
A kecske megölésének folyamata során nagyon fontos a munkavállalók és a hús biztonsága. Biztonsági intézkedések közé tartoznak:
Védelmi ruházat:
A személyzet védőfelszerelést használ, például felharapókat, cipőket, mint amilyen minden alkalmazott visel, általában apronszoknyat is, mivel a barfugitív anyagok összeolvadó húsrétegeket hozhatnak létre, amelyek között több vágótartó található, hogy elkerüljék a sebesüléseket.
Tisztítás és deszinfekció:
Az összes kozákhoz használt berendezés és eszköz tisztítása után minden egyes használat után történik, hogy megakadályozza a szennyező baktériumok terjedését.
Ellenőrzés:
A hús csomagolása előtt képzett szakemberek értékelik azt. Ha nem felel meg a szabványoknak, eldobják.
Sokféleképpen használhatod a kozahúst az ételkészítés során. Rostyažthatod, sülheted vagy pörgetheted (mint a juh) - akár q viaassium is. Megpróbálkozhatsz ezekkel a másik módokkal a kozahús használatára:
Kari:
Nagyon ízletes húskarit eredményez, és a kozából eredő íz adja neki ezt a gyönyörű smakot.
Kebab:
Fűszerelés után és rágcsálás után ezek a jól fűszerelt kozakebabok nagyon jók rántva.
Pörkölt:
Összegyűjtött dolgok: Alapvetően a kozahúsból készült pörkölt egyszerű kényelem-étel. Fűszerekkel és zöldségekkel készítve, ez egy elégedtető étel.
A kecskevadászati gépgyár főként vadászati berendezéseket termel: marhákra, disznókra, juhakra vonatkozó berendezéseket, hús mélyfélépítési berendezéseket, dezsinfekciós berendezéseket, stb. 25 éves tapasztalattal rendelkezik különböző típusú vadászati-vágó gépek tervezésében és fejlesztésében. Megpróbáljuk, hogy hozzáférhetővé és elfogadhatónak tegyük a húsipari gépeket, amelyek mindenki által javíthatóak világszerte.
Van egy csapata, amely azon dolgozik, hogy javítsa a kecskevadászati berendezések tervezését, célja pedig, hogy a leghatékonyabb és minőségi berendezéseket kínálja megrendelőinknek, amelyek profitot hoznak nekik. Fejlesztettük ki a legmodernebb technológiát és fémrendszer szerkezeteket, amelyek modern telepítést biztosítanak magas minőséggel és garanciával a vevők számára.
A Zechuang Machinery goatottható lőrészleteket, valamint tervezési, gyártási, telepítési, beüzemelési, utánépítési és más szolgáltatásokat biztosít. Meg tudjuk tervezni az ölőházakat úgy, hogy megfeleljenek a helyi öltöztetési szabályozásoknak a vevők valódi álláspontjának megfelelően, beleértve az nemzetközi halál élelmiszer feldolgozásának követelményeit is, valamint az nemzetközi kosher élelmiszer feldolgozási követelményeket stb.
Bevett 20+ mérnök 150vagy több technikus. Meg vagyunk határozva változtatni a fejlesztett hús-gépjárművek terén, létrehozva hatékonyabb, gazdaságosabb eszközöket, amiket a fogyasztók elégíthetnek ki, miközben felelősséget vállalunk az állatok jólétéért is.