Bevezetés
A kecskevágás az élő kecskék leölésének módja, és emberi fogyasztásra szánt felső kategóriás húslé alakítják át. A világ különböző régióiban ezt sok éven át végezték. Emlékszel, amikor a kecskéknek elvágták a torkukat? A jobb technológia és a friss, egészséges hús népszerűsége jót tett a kecskeféléknek. Most már biztonságosabb, valójában jó, és minőségi húst biztosítanak az ügyfeleknek.
A kecske leölésének számos előnye van, többek között:
Friss és egészséges hús:
A frissen vágott kecskehús sokkal egészségesebb, mint a hűtőben tárolt hús. A kecskék levágásakor a hús friss és természetes módon, vegyszerek és hozzáadás nélkül nevelt. A kecskehús nagy mennyiségű fehérjét, vasat és növekedést serkentő vitaminokat tartalmaz
Költséghatékony:
Ez drágább is, mint a levágott kecskék csomagoló kecskehús vásárlása. A kecskehús ára olcsóbb, mint a marhahús, mert a kecskének nincs szüksége csomagolópályára és annak szállítására!
Munkahelyek létrehozása:
Ez egyben munkahelyteremtő is az állattenyésztéssel foglalkozó lakosság számára, a rágcsálóhangyák etetésével és megtakarításával, amíg a vásárlók meg nem vásárolják. Helyi foglalkoztatást teremt a kecskéket nevelő gazdálkodóknak, egészen a hús feldolgozó és csomagoló dolgozóiig.
A technológia fejlődött a kecskék leölésének javítására, a húsminőség javítása és a biztonságos munkaterületek javítása érdekében. Az alábbiakban bemutatunk néhány kecskevágási újítást.
Humán technikák:
Ennek módja egy sokkal civilebb módszer a kecskék elaltatására, mielőtt megölnék őket. Ez a Kirrous disznókötés, ahol elkábítasz egy kecskét (működőképes, de általában idegsejt lesz)
Gépi vágás:
A hagyományos kézi vágást felváltották a mechanikus kecskevágógépek. Hatékonyabb módja ennek, és minimálisra csökkenti a sérülések vagy a hússal való szennyeződés kockázatát.
Csomagolás:
A kecske húsát most vákuumzáras űrcsomagolásokkal tartják frissen. Feldolgozott hús konténerben Ez a csomagolási eljárás arra szolgál, hogy megóvja a feldolgozott húsokat a romlástól és a szennyeződéstől az út során.
A kecskevágás során nagyon fontos, hogy a dolgozók és a hús biztonságban legyenek. A biztonsági intézkedések közé tartozik:
Védőruházat:
A személyzet védőfelszerelésben dolgozik, például kesztyűben, csizmában, például minden személyzeti viseletben, és jellemzően kötényben, mert a menekülők csúszós húsrétegeket kombinálhatnak, amelyek között a vágó több vágót tart a sérülések elkerülése érdekében.
Tisztítás és fertőtlenítés:
A kecskék számára használt összes létesítményt és felszerelést minden használat után le kell tisztítani, hogy megakadályozzák a mérgező baktériumok terjedését.
ellenőrzés:
A hús csomagolása előtt képzett szakértők értékelik. Ha a hús nem felel meg a szabványnak, kidobják.
A kecskehúst számos ételhez felhasználhatja. Megsütheti, grillezheti vagy pörkölt (például bárányhús) - akár viaassium is belőle. Kipróbálhatja a kecskehús felhasználásának további módjait:
Curry:
Nagyon finom hús curryt készít belőle, és a kecske íze adja ezt a kellemes ízt.
Kabobok:
Fűszerezés és befűzés után ezek a jól fűszerezett kecskehúsos kabobok remekül sülnek grillen.
Pörkölt:
Összegyűjtött áruk: A kecskehús pörkölt lényegében alázatos kényelem. Fűszerekkel és zöldségekkel készült, ez egy kielégítő étel.
A kecskevágó gépek főként szarvasmarha-, sertés-, juh-, hús-mélyfeldolgozó berendezéseket, fertőtlenítő berendezéseket gyártanak. 25 éves tapasztalatot szereztünk különböző típusú vágógépek tervezésében. Arra törekszünk, hogy a húsgépeket megfizethető áron, javíthatóvá tegyük mindenki számára a világon.
csapat elkötelezett fejlesztése tervezése Kecskevágás, amelynek célja a leghatékonyabb minőségi berendezések nyereséget hoz az ügyfelek. kifejlesztették a legfejlettebb berendezéstechnológiát fémrendszerek szerkezetei modern telepítést biztosítanak magas minőségi garanciát az ügyfeleknek.
A Zechuang Machinery kecskevágást, valamint tervezést, gyártást, telepítést, üzembe helyezést, értékesítés utáni és egyéb szolgáltatásokat tud nyújtani. Vágóhidakat tudunk a vevők aktuális álláspontja alapján kialakítani a helyi vágási előírásoknak, beleértve a nemzetközi Halal élelmiszer-feldolgozási követelményeket, valamint a nemzetközi kóser élelmiszer-feldolgozási követelményeket, stb.
20+ mérnököt, 150 vagy több technikust alkalmazunk. Eltökélt szándékunk, hogy a csúcskategóriás húsipari gépeket megváltoztassuk, így a kecskevágás hatékony, gazdaságos berendezését a fogyasztók megengedhetik maguknak, miközben felelősséget vállalunk az állatok jólétéért.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
NEM
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
