गोश्त प्रसंस्करण प्रक्रिया खेतों पर शुरू होती है जहां गायें रहती हैं और बढ़ती हैं। इन गायों की रक्षा किसानों और स्वास्थ्य देखभाल सुविधाओं द्वारा की जाती है। वे अपनी गायों के लिए पर्याप्त भोजन और शुद्ध पानी प्रदान करते हैं ताकि वे फटकर बढ़ें। जब वे आदर्श आकार तक बढ़ जाती हैं, तो गायें कुछ जगहों पर ले जाई जाती हैं जिन्हें प्रसंस्करण सुविधाएं कहा जाता है, जहां वास्तविक मांस का प्रसंस्करण होता है।
गायों के प्रोसेसिंग सुविधा पर पहुँचने पर, उन्हें अपमान कम करने के लिए भोजन और पानी दिया जाता है। इसके बाद, उन्हें मांस-तैयार करने के लिए विभिन्न महत्वपूर्ण चरणों के माध्यम से गुज़रना पड़ता है। प्रक्रिया का पहला चरण बछड़े को चटकाना है, जिसे तेज़ और दर्द से मुक्त शॉक का उपयोग करके किया जाता है। हम यह करते हैं ताकि वे आने वाले चरणों में किसी भी दर्द से नहीं गुजरें। उनके गले को तब तक काटा जाता है जब तक कि उनका सिर नहीं चलता है, ताकि शरीर से संभवतः सबसे अधिक खून बाहर निकल सके। यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण चरण है क्योंकि यह यह सुनिश्चित करता है कि मांस को पकाने के लिए सफाई होगी!
जब पशु तैयार हो जाते हैं, तो मांस अगली प्रसंस्करण की ओर बढ़ता है। फिर मांस को पूरी तरह से जाँचा जाता है और सुरक्षित स्तर तक की परीक्षण की जाती है, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह बहुत उच्च गुणवत्ता का है। ऐसा मांस आमतौर पर सबसे अच्छी गुणवत्ता के मांस से बनाया जाता है, जो लोग पसंद करते हैं - स्टेक और रोस्ट। दूसरी ओर, जिस मांस की गुणवत्ता कम थी, उसे बर्गर या प्रसंस्कृत भोजन जैसे मांस सॉसिज और हॉट डॉग्स में बनाया जा सकता है।
पशु प्रसंस्करण की दुनिया में परंपरा और नवाचार का एक विचित्र मिश्रण होता है। कुछ लोगों में पीढ़ी दर पीढ़ी पार आने वाली पुरानी तकनीकें जारी रखी जाती हैं। ये समय-परीक्षित विधियां हैं जो खेल को स्वस्थ और ताजा रखने में मदद करती हैं। इसके बीच, मांस प्रसंस्करण सुविधाओं की मांग बढ़ रही है और इस क्षेत्र में कुछ नई तकनीकें जोड़ी जा रही हैं ताकि यह अधिक कुशल और सुरक्षित हो सके।
कुछ फ़ार्मिंग सुविधाएं, उदाहरण के लिए, अपने मांस कटाई संचालन में एल्गोरिदम-ड्राइवन रोबोट का उपयोग कर रही हैं। ये मशीनें मानवीय हाथ की तुलना में अधिक सटीक और तेजी से मांस को काट सकती हैं। यह दुर्घटनाओं की संभावना को कम करने में मदद करता है और प्रोसेसिंग की गति में सुधार करता है। मांस को हानिकारक बैक्टीरिया से परखने के लिए नए तरीके भी विकसित किए जा रहे हैं, और मांस को स्टोर, परिवहन और बिक्री करने का तरीका...
अभी-अभी के वर्षों में एक बड़ी सफलता मांस के लिए DNA परीक्षणों के विकास में हुई है। यह प्रौद्योगिकी वैज्ञानिकों को मांस की जाँच करने और यह देखने की अनुमति देती है कि क्या वास्तव में यह उस जानवर से है जिससे यह बनाया गया है, और यह भी सुनिश्चित करती है कि इसमें कोई बैक्टीरिया या प्रदूषण नहीं है। DNA परीक्षण वैज्ञानिकों द्वारा गायों के लिए अधिक कुशल आनुवांशिक कार्यक्रम डिज़ाइन करने के लिए भी उपयोग किए जाते हैं, ताकि स्वस्थ और स्वादिष्ट मांस प्राप्त हो।
स्थिरतापूर्ण - स्थिरता प्रायोजन का एक बड़ा हिस्सा है। भविष्य की पीढ़ियों के लिए पर्यावरण को नुकसान पहुंचाए बिना संसाधनों का उपयोग करना। ये अपशिष्ट, यानी गाय के उपफल, किसानों और प्रसंस्कारकों के लिए सिरदर्द हैं जो उनका उपयोग करने या उन्हें मुख्य श्रृंखला में शामिल करने में कठिनाइयों का सामना कर रहे हैं। गाय के गobar को लेकर बात करें: हम उससे ऊर्जा बना सकते हैं; यह ऐसी चीजों को पुनः चक्रीकृत करने का चतुर तरीका है जो बूढ़ा होकर भूली जाने वाली थी।
टीम प्रतिबद्ध है गायों के प्रसंस्करण में मशीनों को सुधारने के लिए उन्नत यंत्रों का विकास करने में, सर्वोत्तम गुणवत्ता और लाभ अधिकतम करने के लिए। हमने धातु प्रणाली और सामग्री संरचनाओं के लिए नवीनतम प्रौद्योगिकी युक्त उपकरण विकसित किए हैं, जो ग्राहकों को उच्च-गुणवत्ता की गारंटी देते हैं।
हम 20 गायों के प्रसंस्करण करते हैं और 150+ तकनीकी कर्मचारियों को रखते हैं। हम प्रतिबद्ध हैं मांस मशीनों के उद्योग में उच्च-जोखिम को कम करने के लिए, और ऐसे स्थायी और आर्थिक यंत्र बनाने के लिए जो ग्राहकों के लिए वित्तीय रूप से सस्ते हों और जानवरों की कल्याण के लिए जिम्मेदारी भी लें।
जेचुआंग मशीनरी मुख्य रूप से हत्या सामग्री उपकरण, गाय, सूअर, भेड़, मांस गहराई से प्रोसेसिंग उपकरण, डिसइनफेक्शन सहायक उपकरण आदि का निर्माण करती है। 25 साल का अनुभव ने विभिन्न प्रकार के कटिंग हत्या उपकरणों के विकास में मदद की है। हमें प्रत्येक ग्राहक के लिए विश्वभर में मांस मशीनरी, गाय की प्रोसेसिंग, वित्तीय रूप से सुलभ और मरम्मत करने योग्य बनाने की उम्मीद है।
जेचुआंग मशीनरी गाय प्रोसेसिंग हत्या उपकरण, डिजाइन, निर्माण, स्थापना, कमिशनिंग, और बाद-बचत अन्य सेवाओं प्रदान कर सकती है। हम ग्राहक की विशिष्ट दृष्टिकोण पर आधारित उपयुक्त स्थानीय हत्या आवश्यकताओं के अनुरूप छत्ते बनाने में सक्षम हैं, जिसमें अंतर्राष्ट्रीय हैलाल खाद्य प्रोसेसिंग आवश्यकताओं तथा अंतर्राष्ट्रीय कोशर खाद्य प्रोसेसिंग आवश्यकताओं भी शामिल हैं, आदि।
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