Il est très probable que vous ayez rencontré une situation où nous obtenons de la viande d'un animal comme des vaches, des porcs ou des moutons. Le dépouillement est un élément crucial de ce processus. Le dépouillement est l'élimination physique de la peau ou de la fourrure du corps d'un animal. Il y a longtemps, cela se faisait à la main, ce qui était très laborieux et inefficace. Ils ont dû utiliser des couteaux tranchants et faire très attention à ne pas se blesser. Aujourd’hui, nous disposons de machines spécialisées capables d’effectuer cette tâche de manière beaucoup plus rapide et plus simple ! Les machines qui effectuent ces tâches sont appelées machines à dépouiller, ce qui nous aide considérablement dans la production de viande.
Il y a beaucoup de bonnes choses à utiliser une machine à dépecer. Cela permet de gagner... une tonne de temps dans le processus. Un animal peut être écorché en quelques minutes à l’aide d’une machine. Tout aide à rédiger un article sans ordinateur, mais si vous le tapez manuellement, cette solution peut me prendre plusieurs heures ! Cela nous permet de tuer plus d’animaux très rapidement, ce qui est vraiment crucial. Je veux dire, il y a beaucoup de gens qui ont une bouche à nourrir dans ce monde... et la viande coule très facilement dans ces œsophages.
L’autre avantage environnemental de l’utilisation d’une machine à dépouiller est l’amélioration significative de la sécurité de ceux qui effectuent des travaux dans l’industrie de la viande. Ainsi, lorsque les gens écorchaient les animaux à la main et utilisaient un couteau tranchant comme un rasoir, ils risquaient de couper trop profondément. Cela pourrait les rendre violemment malades ou, dans des cas extrêmes, leur infliger des dommages permanents. Cependant, utiliser une machine le rend (beaucoup) plus sûr car la machine est conçue pour effectuer ce travail sans blesser personne. Cela permet au travailleur d'exercer ses fonctions de manière plus sûre.
Dans d’innombrables secteurs, les machines à déplucher révolutionnent la transformation de la viande. Comme on dit, la vitesse tue le processus... et personne n'aime prendre des raccourcis. À l’époque, de nombreux ouvriers écorchaient un animal à la main. Cependant, une seule personne accompagnée d'un ou deux opérateurs peut travailler sur la machine. Ils ont déclaré que cela permettait de traiter plus d'animaux en moins de temps et que c'était bon pour les affaires. Il s’agit de maximiser la quantité de viande que nous produisons et vendons, ce qui nous oblige à tuer les animaux à un rythme plus rapide que la normale (comme on le voit dans les fermes industrielles).
Plus de machines et de robots pour accomplir le travail (l'une des façons dont les machines à dépecer changent les choses est d'utiliser). Trop peu de personnes pour effectuer le travail D'une part, cela signifie que moins de personnes sont nécessaires pour effectuer les tâches – mais de nouveaux emplois sont également créés pour ceux qui peuvent faire fonctionner et entretenir les machines. Bien que la profession mentionnée ci-dessus puisse disparaître à cause de ces machines, des personnes bien formées et ayant appris à utiliser et à gérer correctement cette technologie de pointe se frayent un chemin.
Qu'est-ce qu'une machine à dépecer et comment est-elle utilisée ? Une machine à dépouiller est un gros équipement comportant de nombreuses pièces mobiles. Il est généralement construit à partir d’un métal de haute qualité appelé acier inoxydable, garantissant sa longévité. Il existe des machines pour les petits animaux, comme les poussins ; au contraire, il existe plusieurs machines créées pour la production de biogaz à grande échelle animale et cela peut être plus pratique. La taille et la conception de la machine dépendent du type d'animaux qui seront traités.
La machine arrache la peau de l'animal en y serrant des dents pointues. La peau est retirée et jetée ; la viande est dirigée vers une autre partie de l'usine pour être découpée. Les machines doivent être fabriquées par des personnes, et la plupart des systèmes d'épluchage sont basés sur des machines plutôt que sur d'autres méthodes en fonction des besoins : tandis que certains travaillent eux-mêmes en utilisant une technologie qui ferait presque tout sans aucune aide, car il s'agit évidemment d'un travail spécialisé dans le dépouillement. animaux. D'autres nécessitent que quelqu'un les fasse fonctionner pour s'assurer que tout se passe bien, car des choses peuvent déplacer ces engrenages, ce qui pourrait s'arrêter ou arrêter complètement la production car un mécanisme ne fait plus son travail correctement (pour ajouter des blessures).
Machine à dépecer Les machines produisent principalement du matériel d'abattage de bovins, de porcs et de moutons, du matériel de transformation en profondeur de la viande, du matériel de désinfection, etc. 25 ans d'expérience ont été acquis dans la conception et le développement de différents types de machines de découpe d'abattage. Nous nous efforçons de rendre les machines à viande accessibles, abordables et capables de réparer tout le monde.
L'équipe s'est engagée à développer des machines d'amélioration. La machine à dépouiller atteint la plus haute efficacité et qualité au bénéfice des clients. ont également créé des structures de systèmes métalliques d'équipement de dernière technologie offrant aux clients une assurance de haute qualité d'installation la plus moderne.
Nous avons plus de 20 ingénieurs et plus de 150 techniciens. Nous relevons le seuil élevé de l'industrie des machines à viande, en développant des équipements économiques durables et pratiques, abordables pour les clients tout en étant responsables du bien-être des animaux.
Zechuang Machinery fournit la fabrication d'équipements de machines à dépouillement, des services d'installation de conception ainsi qu'un support après-vente. Nous sommes en mesure de concevoir des abattoirs répondant aux besoins locaux, ainsi qu’aux exigences internationales halal ou casher.
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