Le traitement d'une vache est maintenant plus sûr et bien plus innovant qu'auparavant, rendant ainsi le processus également efficace. Les avantages du traitement du bétail, les nouvelles technologies et les précautions de sécurité lors de son utilisation, ainsi que la pureté qui l'accompagne.
En traitant le bétail, le secteur alimentaire obtient de nombreux avantages. Un avantage clé est une offre constante de viande aux consommateurs. Il assure la sécurité alimentaire pour une population croissante en transportant rapidement le bétail. De plus, cette étape fournit des emplois aux agriculteurs et contribue à l'économie.
Des technologies sophistiquées ont émergé dans le traitement du bétail afin de minimiser le stress et la douleur pendant ce processus. Les outils modernes ont considérablement réduit l'intervention humaine, rendant ainsi le processus beaucoup plus efficace en termes de sécurité, mais aussi en termes de coûts de main-d'œuvre. Le travail manuel a été remplacé par des méthodes automatisées, ce qui rend le processus bien plus rapide et précis. Par exemple, les techniques d'étourdissement sont devenues plus douces et incroyablement précises, réduisant ainsi la douleur ressentie par les animaux lors de leur abattage.
Les organismes de réglementation gouvernementaux exercent un contrôle strict sur les abattoirs en ce qui concerne la sécurité. Des mesures préventives sont prises pour s'assurer que la viande est sûre pour la consommation humaine ; Le processus est strictement surveillé par le Service de Sécurité Alimentaire et d'Inspection du Département de l'Agriculture des États-Unis afin de répondre aux normes de sécurité alimentaire. Chaque carcasse est inspectée pour détecter des défauts et des maladies lors des procédures d'inspection de la viande. Lorsque la viande est jugée sans danger, un sceau d'approbation est apposé.
Le traitement du bétail a lieu dans différentes usines, et le processus est multicouches. Une fois arrivés à l'usine de traitement, les animaux sont éloignés de toute contamination dès que possible. Les animaux sont ensuite assommés, abattus et saignés afin de réduire les souffrances infligées à l'animal. Les parties non comestibles comme les peaux reçoivent une découpe en profondeur (ht:DP cause dhirr), puis cette partie de la viande est préparée et emballée pour usage.
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Zechuang Machinery peut fournir des équipements pour l'abattage du bétail, ainsi que des services de conception, de fabrication, d'installation, de mise en service et d'assistance après-vente. Nous sommes capables de créer des abattoirs conformes aux exigences locales d'abattage, en fonction du point de vue spécifique du client, y compris les exigences internationales pour le traitement des aliments halal ainsi que les exigences internationales pour le traitement des aliments casher, etc.
Nous employons 20 ingénieurs et plus de 150 techniciens. Nous sommes déterminés à transformer le développement des machines pour la viande haut de gamme en concevant des équipements durables, pratiques et économiques pour l'abattage du bétail, que les clients puissent se permettre tout en assumant notre responsabilité envers la santé des animaux.
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