4 parasta sikojen, nautojen ja lampaiden teurastusvälineitä Suomi

Teurastamisen merkitys elintarviketeollisuudessa

Teurastus on ehkä olennaisin osa lihan peittämistä, ja se juontaa juurensa vuosituhansien takaa, jolloin maatalouden alun perin alkoi. Lyhyesti sanottuna se on menetelmä, jolla teurastetaan, leikataan ja pilkotaan kuolleita eläinten ruumiita paloiksi, joita voimme syödä ilolla. Tämän seurauksena eläinten, kuten sikojen, nautojen ja lampaiden, teurastukseen on olemassa kehittyneitä, nykyaikaisia ​​tehokkaita ihmisille turvallisia työkaluja, jotka on erikoistunut. Tässä artikkelissa käsittelemme näiden neljän parhaan märehtijöiden teurastusvälinemuodon sydäntä sekä sitä, mitä viipalointiominaisuuksia ne tuovat lisäämällä innovaatioita mallien suunnitteluun tai sovelluksiin ja viimeinkin turvatoimiin saavuttamalla niitä käytettäessä laadun, tuottajien ja palveluiden lisäksi.

Teurastuskoneiden käytön edut

Kuolemalaitteiden käytöstä tulee useita etuja Vaikka tämä on epäilemättä loistava tapa nopeuttaa teurastusprosessia (sekä auttaa välttämään saastumista ja noudattamaan hygieniastandardeja), se tarkoittaa myös, että voidaan tehdä tarkempia leikkauksia kuin perinteiset käsiveitset. Lisäksi mitä huonompilaatuista lihaa tuotetaan, samalla kun näyttää siltä, ​​että eläimiä kohdellaan enemmän.

Uudet teurastuskoneet

Teurastuslaitteita on tarvittu kehittää tehokkuuden parantamiseksi, mutta myös eläinten asianmukaisen kohtelun varmistamiseksi. Jokainen alan johtaja pyrkii tuomaan käyttäjille parhaat mahdolliset käytännön instrumentit käyttäjäystävällisten ominaisuuksien sekä ylläpidettävyyden ja suorituskykytason osalta. Viime vuosina teurastustyökalujen kehityksessä on nähty uusia käänteitä, joissa on selkeä suunta kohti automatisoituja integroituja käsittelylinjoja aina johtaviin teknologian ihmeisiin, kuten tietokoneohjattuihin prosessointi-/röntgenjärjestelmiin, jotka suorittavat laadunvalvontatehtäviä päästä päähän. .

Teurastuslaitteiden turvallisuusstandardit

Ottaen huomioon teurastustyökaluihin mahdollisesti liittyvät vaarat, on tärkeää ryhtyä äärimmäisiin turvatoimiin. Ominaisuudet on suunniteltu pitämään kuljettajan turvallisuus etusijalla samalla, kun tuottavuus pidetään korkeana. Vaatii myös säännöllistä ja erittäin huolellista huoltoa, jotta vältetään mikrobakteriologinen kehitys tässä tilassa. Turvaprotokollat ​​on pantava tiukasti täytäntöön, ja niihin on liitettävä asianmukainen koulutus näitä koneita hoitaville henkilöille.

4 parasta teurastajaveitsellä tehtyä tappamista selitettyinä

Sähköiset tainnuttimet: Sopivat sikojen, nautakarjan ja sammasille; laajalti käytetyt sähkötainnuttimet aiheuttavat eläimille nopean tajuttomuuden ennen ihmisen teurastusta. Ne ovat helposti skaalattavissa prosessointilinjoille ja voivat olla osa suurempia valmistustoimintoja.

Eläinten pitolaitteet, joita käytetään yleisesti eläinten pysäyttämiseen teurastushetkellä yleisimmissä sähkötainnutuksessa, jotta tietty kokonaisuuden osa voidaan ylläpitää tarkasti koko leikkauksen ajan. Ne parantavat lihan laatua minimoimalla ylikuormituksen, kuten spontaanin liikkeen, aiheuttamia traumoja. ja vähentää myös käyttäjän haavaa.

Pystysuora teurastuslinja: - Huippuluokan järjestelmä, jossa on kuljetinhihna, joka kuljettaa turvallisesti erilaisia ​​eläimiä aitausalueelta teurastuspisteeseen. Päätavoitteena on vähentää eläinten stressiä ja toiminnan vaivaa.

Rotary Slaughtering Line: Jos tarvitaan melkein miehen tai naisen ohjausta, jos siihen on hyviä syitä.. Villieläinten ulkoisen all-in-the-operate -lähestymistavan pitäminen offware-tilassa ja liikkuvan laitumen tavoitteleminen, johon jotkut saavat maatilan, jolla on erityistä työtä, yhdistämään. Helppo huoltaa Tämän pieniin asuntoihin soveltuvan laitteen kompakti luonne merkitsee mukavuutta ylläpitoon.

Teurastuslaitteiden käyttöturvallisuus

Vinkki: Varustettu teurastamo vaatii koulutetun henkilöstön käyttämään ja pitämään laitteita oikein. Vain säännöllinen puhtaus ja harmoniset huoltoaikataulut takaavat parhaan mahdollisen laitteiden suorituskyvyn sekä laadukkaan lihantuotannon.

Laadusta omaisuuteen ja palveluun.

Prosessointiin tarvitsemme turhat laitteet, joten sen on oltava laadukasta ja siten mahdollista vain huippuunessa. Ajattele lisäksi, missä mittakaavassa ja alueella aiot käyttää teollisia nurmikonhoitolaitteita – onko kyseessä suuri maisema kuten suurilla ahkeralla areenoilla tai pienimuotoisia paikkoja. Tarjotun palvelun tason (asiakastuki, huolto jne.) pitäisi VÄHIMMÄISÄÄN antaa sinulle luottamusta siihen, että laitetta voidaan käyttää maksimaalisella potentiaalilla maksamalla!