Rouva-alaan liittyvän teurastamisen tärkeys
Teurastus on ehkä keskeisin osa lihankäsittelystä, joka juontaa juurensa tuhansien vuosien takaisin maatalouden alkuun. Pitempää tarinaa lyhytnäköisesti sanottuna se on menetelmä siitä, miten teurastetaan, hajotetaan ja leikataan kuolleita eläintöitä palasiksi, joita voimme nauttia ilolla. Seurauksena tästä on se, että koskien eläinten, kuten sikojen, naudanlientojen ja lampaisten teurastamista, on olemassa edistyksellisiä, modernia, tehokasta ja ihmisten turvallisia työkaluja, jotka ovat erikoistuneet tähän tarkoitukseen. Tässä artikkelissa käsittelemme perusteellisesti näiden neljän yläluokan ruminanttien teurastustyökalujen ytimen sekä niiden leikkausmahdollisuudet, jotka lisäävät innovaatioita mallisuunnitteluun tai sovelluksiin, ja lopulta saavuttavat turvallisuusvarotoimet niiden käytön aikana sekä laatuun, valmistajiin ja palveluihin liittyen.
Edut teurastuslaitekkeiden käytöstä
On useita etuja, jotka syntyvät kuolemaksi laitteiston käytöstä. Vaikka tämä on epäilemättä erinomainen tapa nopeuttaa teurastusprosessia (samalla auttaen välttämään kontaminaation ja täyttämään hygienia-standardeja), se tarkoittaa myös, että tarkempija leikkauksia voidaan tehdä kuin perinteisten käsikoristettujen veitsien kanssa. Lisäksi alaatuista lihaa tuotetaan vähemmän, mikä näyttää antavan enemmän mahdollisuuksia eläinten käsittelyyn.
Uudet teurastuskiekot
Teurastuslaitteistoa on tarvittu kehittääkseen tehokkuutta, mutta myös varmistaakseen eläinten asianmukaisen käsittelyn. Jokainen alan johtaja pyrkii tuomaan käyttäjille parhaat mahdolliset käytännöt ja työkalut, jotka ovat käyttäjäystävällisiä sekä huolellisesti suunniteltuja ylläpidon ja suorituskyvyn kannalta. Viime vuosina olemme nähneet uusia kehitysaskelia teurastustyökalujen evoluutiossa, joka on kääntynyt entistä enemmän kohti automatisoituja integroituja prosessointirivejä ja edelleenkin korkealaatuisiin teknologiatekijöihin, kuten tietokoneohjattuihin prosessoimissysteemeihin / röntgensysteemeihin, jotka hoitavat laadunvalvonnan tehtäviä alusta saakka loppuun asti.
Turvallisuusnormit teurastuslaitteistossa
Vaikka lihansyöttötyökalut voivat aiheuttaa vaaroja, on tärkeää ottaa äärimmäiset turvallisuusvarotoimet. ominaisuudet on suunniteltu niin, että käyttäjän turvallisuus on ensisijainen tavoite samalla kun tuottavuus pysyy korkeana. Niihin vaaditaan myös usein erittäin huolellista huoltoa estääkseen mikrobien kehittyminen kyseisessä tilassa. Turvallisuussäännöt täytyy toteuttaa tiukasti ja niitä on koulutettava asianmukaisesti kaikille, jotka hallitsevat näitä koneita.
Parhaat 4 lihansyöttäjän veitsen murhenäytelmät selitetty
Sähköiset lumoimet: Ne ovat sopivia sikaille, naudoille ja turkille; laajosti käytetyt sähköiset lumoimet aiheuttavat nopean tajuttomuuden eläimillä ennen teurastusta. Nämä ovat helposti skaalattavia prosessiriveihin ja ne voivat olla osa suurempia valmistusoperaatioita.
Eläinten pidättämiseen tarkoitettuja laitteita käytetään yleensä eläinten kiinnittämiseen teurastuksen hetkellä, mikä on yleisintä sähköisen tyynnyttämisen yhteydessä, jotta tietyt osat voidaan pitää paikoillaan tarkasti koko leikkausrakenteen ajan. Nämä parantavat lihan laatua vähentämällä traumia, jotka aiheutuvat epätarkkuuksista, kuten itsestään syntyvistä liikkeistä ja vähentämällä myös käyttäjän haavoittumisen riskiä.
Pystysuuntainen teurastuslinja: Moderni järjestelmä, jossa on kuljetusvyö, joka kuljettaa turvallisesti erilaisia eläimiä palaamisalueelta teurastuspisteeseen, ja jonka tärkein tavoite on vähentää eläinten stressiä ja toimintoponnusta.
Pyörivä teurastuslinja: Jos melkein jokaiselle miehelle tai naiselle on olemassa hyviä syitä... Pitämällä luonto ulkona kaikissa operaatioissa ja siirtymällä kohti liikkuvaa maitoa, joka johtaa maatilaan erityisiä töitä tekemään. Ylläpidon helpotus Tämän yksikön kompakti luonne sopii paremmin pienemmille kotitalouksille ja takaa helpon huollon.
Tuhoutumislaite - turvallinen käyttö
Vihje: Varustettu teurastamo vaatii koulutettuja henkilöitä laitteiden käyttämiseen ja huoltamiseen. Vain säännöllinen puhdistus ja järjestettyjen huolto-ajastukset takaa parhaan mahdollisen laitteistonsa suorituskyvyn sekä korkealaatuisen lihan tuotannon.
Laatu, omaisuus ja palvelu.
Nollalaite on se asia, jota tarvitaan prosessointiin, joten sen tulee olla erinomaista laatua, ja siksi se on toteutettavissa vain huippulaadulla. Lisäksi harkitse mittakaavaa ja aluetta, joita sinulla on suunnitelmia käyttää teollista ruokailuvarusteita varten - onko kyseessä iso mittakaava, kuten suurissa teollisissa areenoissa, vai koskee se myös pienempiä paikkoja. Tarjottavan palvelun taso (asiakaspalvelu, huolto jne) TULEE antaa sinulle vähintään varmuutta siitä, että laitteisto voidaan käyttää maksimaalisesti sen maksamisen arvoon!