Naudanlihan prosessointi alkaa maatiloilla, kun lehmiä on olemassa ja kasvaa. F) Näiden lehmien suojelusta huolehtivat viljelijät ja tarjottavat terveydenhuoltolaitokset. He tarjoavat lehmilleen riittävästi ruokaa ja puhdasta vettä, jotta ne tulevat älykkäiksi. Kun lehmät kasvavat ihanteellisen kokoisiksi, ne viedään tiettyihin paikkoihin, joita kutsutaan käsittelylaitoksiksi, joissa aito liha käsitellään.
Kun lehmät saapuvat käsittelylaitokseen, niille syötetään ruokaa ja vettä epämukavuuden lievittämiseksi. Tämän jälkeen ne käyvät läpi erilaisia elintärkeitä vaiheita, jotta ne ovat lihavalmiita. Prosessin ensimmäinen askel on tainnuttaa lehmä käyttämällä nopeaa ja kivutonta shokkia. Teemme tämän varmistaaksemme, että he eivät joudu kärsimään tuskasta tulevissa vaiheissa. Kurkkua leikataan, kun niitä on tainnuttettu tarpeeksi, jotta heidän päänsä ei liiku, jolloin mahdollisimman paljon verta pääsee poistumaan kehosta. Tämä on erittäin tärkeä askel, sillä näin varmistetaan, että liha kypsennetään puhtaana!
Kun nautakarja on valmis, liha etenee seuraavaan käsittelyyn. Sen jälkeen liha tarkastetaan täysin ja testataan turvalliselle tasolle varmistaen, että se on erittäin korkealaatuista. Tällainen liha valmistetaan yleensä laadukkaimmasta lihasta, jotka ovat Pihvit ja paistit, joita ihmiset rakastavat syödä. Toisaalta lihasta, joka ei ollut yhtä korkealaatuista, voidaan valmistaa hampurilaisia tai jalostettuja ruokia, kuten makkaroita ja hot dogeja.
Nautojen käsittelymaailma on epätavallinen sekoitus perinteitä ja innovaatioita. Vanhat tekniikat, jotka ovat periytyneet sukupolvelta toiselle, jatkuvat joissakin ihmisissä. Nämä ovat aika-testattuja menetelmiä, jotka auttavat pitämään pelin terveenä ja tuoreena. Samaan aikaan lihanjalostuslaitosten kysyntä kasvaa, ja tälle sukupolvisektorille on lisätty useita tekniikoita, jotka tekevät siitä tehokkaamman ja turvallisemman.
Esimerkiksi jotkut sadonkorjuulaitokset käyttävät nyt algoritmiohjattuja robotteja lihanleikkausoperaatioissaan. Nämä koneet pystyvät viipaloimaan lihan tarkemmin ja nopeammin kuin ihmiskäsi. Se auttaa vähentämään onnettomuuksien todennäköisyyttä ja parantaa käsittelynopeutta. Uusia menetelmiä kehitetään myös lihan haitallisten bakteerien testaamiseen sekä lihan varastointi-, kuljetus- ja myyntitapa...
Viime vuosien läpimurto on ollut lihan DNA-testien kehittäminen. Tämän tekniikan avulla tiedemiehet voivat tutkia lihaa ja nähdä, onko se todella peräisin aiotusta eläimestä, sekä varmistaa, että sisällä ei asu hulluja bakteereja tai epäpuhtauksia. DNA-testauksen avulla tiedemiehet suunnittelevat myös tehokkaampia geeniohjelmia lehmille, jotta lihasta tulee terveellisempää ja maukkaampaa.
Kestävä – Kestävyys on iso osa käytännöllisyyttä. Resurssien käyttö ympäristöstä tinkimättä tulevan sukupolven kestävyyden takaamiseksi. Nämä jätteet eli lehmän sivutuotteet ovat aiheuttaneet päänsärkyä maanviljelijöille ja jalostajille, joilla on vaikeuksia löytää käyttöä tai sisällyttää niitä pääketjuun. Otetaan esimerkiksi lehmänlanta: voimme tehdä siitä energiaa; se on näppärä tapa kierrättää asioita, jotka on määrä vanhentua ja unohdettu.
tiimi sitoutunut karjan käsittely parantaa koneita, etsiä parasta laatua tehokkuutta maksimoida voitot asiakkaille. ovat kehittäneet uusimman teknologian laitteita käytetään metallijärjestelmissä sekä materiaalirakenteissa, tarjoavat asiakkaille nykyaikaisen asennuksen korkealaatuisen varmistuksen.
työllistää 20 karjankäsittelyä sekä yli 150 teknistä henkilökuntaa. Olemme sitoutuneet vähentämään lihakoneteollisuuden riskiä kestävien ja taloudellisten laitteiden luominen on asiakkaille edullista ja vastuussa myös eläinten hyvinvoinnista.
Zechuang Machinery valmistaa pääasiassa teurastuslaitteita nautojen, sikojen lampaiden, lihan syväkäsittelylaitteiden, desinfioinnin apulaitteiden jne. 25 vuoden kokemuksella on saatu kehitys erilaisia leikkaus teurastuslaitteita. Toivomme, että lihakoneiden karjankäsittely on edullista ja korjattavissa jokaiselle asiakkaalle maailmanlaajuisesti.
Zechuang Machinery voi hoitaa karjan jalostus teurastuslaitteita, suunnittelua, valmistusta, asennusta, käyttöönottoa, myynnin jälkeisiä muita palveluita. Pystymme luomaan teurastamoita, jotka ovat sopusoinnussa paikallisten teurastusvaatimusten kanssa asiakkaan näkökulman perusteella, mukaan lukien kansainväliset Halal-elintarvikkeiden käsittelyvaatimukset sekä kansainväliset kosher-elintarvikkeiden jalostusvaatimukset jne.