La línea de sacrificio: un desarrollo maravilloso para el procesamiento seguro de la carne
Probablemente te detuviste por un momento para imaginar el tocino en tu plato de desayuno, ese bistec en tu cena o quizás incluso esos trozos de pollo en sopa. Los métodos principales son una ofrenda de algún tipo. Sacrificio: Matanza de animales para alimentación. Así se llama la operación que se realiza en una línea de sacrificio, por lo que este detalle y moderno invento en los términos utilizados en el sector cárnico cuenta con buenas instalaciones. En esta publicación describiremos las dificultades que rodean la línea de sacrificio y su migración, los factores de riesgo y cómo podría ser beneficioso para los consumidores de carne salirse con la suya.
Obviamente, la línea de sacrificio también es un desarrollo muy útil para desarrollar la carne de cerdo de nuestra empresa. Su popularidad se debe en parte a su capacidad para procesar animales rápidamente. Esta eficiencia permite sacrificar decenas de miles de animales por día, lo que a su vez satisface la alta demanda y mantiene satisfechos a los consumidores. Además, para una o dos mascotas listas para ser criadas, cualquier línea de sacrificio garantiza un curado silencioso. Este rápido proceso reduce el número de animales que sufren y la angustia prolongada que podría endurecer la carne.
Una forma segura de realizar una matanza estratégica:
El sector cárnico es un campo en el que los factores de seguridad son realmente increíblemente importantes. La línea de sacrificio debe haber sido cuidadosamente diseñada para evitar todos los accidentes a nivel humano durante el paso de las vacas gordas a las latas. Los detectores de metales, por supuesto, ayudan en el aspecto de seguridad (¡estos encuentran cualquier cosa metálica que no debería estar allí)! La línea incluye un cabezal de extracción rápida personalizado, así como una cuchilla ergonómica creada para extraer rápidamente el cráneo del animal de manera segura y eficiente. La piel que facilita una fascinante pieza de maquinaria se usa más abajo para noquear al animal, según]: Y aún para subir (no es que electrasas; aproximadamente 90 segundos tuvimos una excusa para usar su gospoiny mientras esperábamos que pellizcaran a pdp-devRegistryliverdings en DevRepositoriesery a través... La línea es operada enteramente por cortadores de carne capacitados (lo que mantiene a los trabajadores seguros).
Aunque todo lo que hay que hacer es poner en marcha la línea de sacrificio, esto puede ser muy difícil y la gente debería dejar ese tipo de pensamiento sólo en manos de expertos que saben lo que están haciendo para que salgan cosas como carne de calidad. Inicialmente se trata de dejar al animal inconsciente y luego permitir que se le drene la sangre. A continuación le siguen la piel y las entrañas, la carne se parte en trozos más pequeños que luego se procesan en otros pasos de procesamiento.
Calidad de los servicios de la línea de sacrificio
El servicio de calidad es lo más importante en la industria procesadora de carne A medida que aumentan las expectativas de los clientes, también aumentan sus deseos de recibir un buen servicio y rapidez por parte de la industria procesadora de carne. La línea de sacrificio garantiza el tiempo de actividad del servicio para los animales de procesamiento estándar. Este tipo de coherencia es lo que hace que la producción de carne y, por tanto, la ganancia de dinero, sea tan eficiente en este país, ayudando tanto a los productores como a los minoristas y los servicios de alimentos a operar mejor para los consumidores.
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Nuestra innovación histórica más importante fue la incorporación de una línea de sacrificio (inventada por nuestro fundador Art Weiler y desde entonces adaptada en casi todos los mataderos de América del Norte) que nos permitió ingresar a una era de altos niveles de producción sin sacrificar la calidad o la seguridad. Bueno, dado que este es un tipo de línea de procesamiento que tiene diversos tipos y usos para diferentes carnes (como vacas, cerdos - ¡¡o cabras!! - y pollos), podría haber múltiples equipos nombrados aquí. Lo que significa que lo que se hace con esta tecnología es asequible para una mayor parte de nuestra población mundial que nunca antes.
Incluso después de todo este tiempo, todavía hay algunas innovaciones duraderas en la industria procesadora de carne y puedes ver una de ellas aquí mismo; La línea de la matanza. Para lograr ventajas en el procesamiento de ganado, las medidas de seguridad y los procedimientos operativos sirven como referencia para la calidad del servicio, mientras que sus diferentes aplicaciones también lo hacen adecuado para la línea telefónica de procesamiento de carne. Mientras tanto, la línea de sacrificio, la más ideal y visible de las áreas en exhibición para las maravillas que la tecnología ha permitido en la producción de alimentos; garantizar medidas de seguridad y control de calidad (sin mencionar la "colaboración" de uno o dos códigos con los reguladores de la industria).
La línea de sacrificio de Zechuang produce principalmente equipos para el sacrificio de ganado vacuno, equipos de procesamiento profundo de carne de cerdo y oveja, equipos de desinfección, etc. Tenemos más de 25 años de experiencia en la creación de diversos tipos de máquinas cortadoras y matadoras. Nuestro objetivo es hacer que la maquinaria cárnica sea accesible, asequible y reparable para todos los clientes en todo el mundo.
Equipo comprometido en el diseño de equipos de línea de sacrificio, con el objetivo de lograr la mejor calidad y efectividad para obtener ganancias para los clientes. También desarrollamos equipos de última tecnología, sistemas metálicos utilizados, estructuras que brindan a los clientes la más moderna instalación y garantía de alta calidad.
Zechuang Machinery puede línea de matanza, equipos de matanza, diseño, fabricación, instalación, puesta en marcha y otros servicios posventa. Podemos crear mataderos que cumplan con los requisitos de matanza locales según el punto de vista específico del cliente, incluidos los requisitos internacionales de procesamiento de alimentos Halal y los requisitos internacionales. requisitos de procesamiento de alimentos kosher, etc.
Empleamos a 20 ingenieros, más de 150 técnicos. Estamos comprometidos a reducir los altos estándares de la industria procesadora de carne, diseñando equipos económicos duraderos y eficientes que los consumidores puedan pagar y que también sean responsables del bienestar de la línea de sacrificio.