El procesamiento de una vaca es ahora más seguro y mucho más innovador que antes, lo que hace que el proceso también sea eficiente. Los beneficios del procesamiento de ganado, nuevas tecnologías y precauciones de seguridad durante su uso junto con la pureza que hay detrás
Al procesar ganado, el sector alimentario recibe numerosos beneficios. Ventajas Una ventaja clave es el suministro constante de carne al consumidor. Mantiene la seguridad alimentaria para la creciente población al transportar el ganado con prontitud. Como ventaja adicional, este paso proporciona trabajo a los agricultores y contribuye a la economía.
Han surgido tecnologías sofisticadas en el procesamiento del ganado para minimizar el estrés y el dolor durante ese proceso. Las herramientas modernas han reducido significativamente la intervención y participación humana, lo que las hace mucho más eficientes en términos de seguridad pero también de costos laborales requeridos. El trabajo manual ha sido sustituido por métodos automatizados, de esta manera el proceso es mucho más rápido y preciso. Por ejemplo, las técnicas de aturdimiento se han vuelto más amables e increíblemente precisas, lo que hace que el sacrificio de los animales sea menos doloroso.
Los organismos reguladores gubernamentales mantienen un estricto control sobre la seguridad de los mataderos de animales. Se toman medidas de precaución para garantizar que la carne sea segura para el consumo humano; El proceso es estrictamente monitoreado por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de EE. UU. para cumplir con los estándares de seguridad alimentaria. Cada canal se inspecciona en busca de defectos y enfermedades en los procedimientos de inspección de la carne. Cuando se considera que la carne no es dañina, se le ha extendido un sello de aprobación.
El procesamiento del ganado se lleva a cabo en diferentes plantas y el proceso consta de varias capas. Los animales, una vez que llegan a la planta de procesamiento, se eliminan de la contaminación lo antes posible. Luego, los animales son aturdidos, sacrificados y desangrados para reducir el sufrimiento que experimentan. Las partes no comestibles, como las pieles, reciben un corte profundo (ht:DP causa dhirr), solo después se prepara y envasa esta parte de la carne para su uso.
equipo dedicado a la mejora del desarrollo. Nos esforzamos por lograr equipos más eficientes y de alta calidad que beneficien a los clientes. Para el sacrificio de ganado, hemos creado equipos con la más avanzada tecnología, materiales y estructuras metálicas, brindando a los clientes un moderno control de calidad en instalaciones.
Zechuang Machinery puede ofrecer equipos de sacrificio, diseño, fabricación, instalación, puesta en servicio y otros servicios posventa para el sacrificio de ganado. Podemos crear mataderos que cumplan con los requisitos de sacrificio locales según el punto de vista específico del cliente, incluidos los requisitos internacionales de procesamiento de alimentos Halal y los requisitos internacionales. requisitos de procesamiento de alimentos kosher, etc.
Empleamos a 20 ingenieros y más de 150 técnicos. Decidimos cambiar la maquinaria cárnica de alta gama desarrollando un sacrificio de ganado duradero, práctico y económico que los clientes puedan permitirse y al mismo tiempo ser responsables con la salud de los animales.
Zechuang Machinery produce principalmente equipos para el sacrificio de ganado vacuno, cerdos ovinos, equipos de procesamiento profundo de carne, equipos de desinfección, etc. Tenemos más años de experiencia en el sacrificio de ganado desarrollando varios tipos de máquinas cortadoras para el sacrificio. Nuestro objetivo es hacer que la maquinaria cárnica sea accesible y asequible para los clientes reparables en todo el mundo.
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