Η επεξεργασία του κρέατος καθιστά τον χρόνο επεξεργασίας γρήγορο, φυσικά αν σκεφτεί κανείς ότι η τρυφερότητα είναι καλή για τα ζώα. Θέλουμε να διασφαλίσουμε ότι τα ζώα δεν πονάνε και ότι όλα γίνονται με ασφάλεια. Ως εκ τούτου, τα εργαλεία επεξεργασίας και οι προμήθειες έχουν κατασκευαστεί σκόπιμα για τα σφαγεία. Αυτό βοηθά τους εργάτες στα καθήκοντά τους και ταυτόχρονα μεταχειρίζεται τα ζώα με αυτή τη φροντίδα και το σεβασμό.
Επομένως, κατά προτίμηση πρέπει να είμαστε σίγουροι για τον εξοπλισμό κρέατος που είναι κατάλληλος για αυτές τις εργασίες ή όχι. Ένα απαραίτητο όπλο είναι το όπλο αναισθητοποίησης. Αυτή είναι μια συσκευή που χρησιμοποιείται για να αναισθητοποιήσει το ζώο πριν το σκοτώσει, το οποίο δεν θα αισθανθεί κανένα πόνο κατά τη διάρκεια της εκτέλεσης. Με αυτόν τον τρόπο, το ζώο είναι ήρεμο και δεν συνειδητοποιεί πραγματικά τι του συμβαίνει όταν το σκοτώνουμε με ένα πιστόλι αναισθητοποίησης.
Το φονικό μαχαίρι είναι ένα άλλο σημαντικό εργαλείο. Αυτό το μαχαίρι είναι πολύ κοφτερό και ο μοναδικός του σκοπός είναι να σκοτώσει αποτελεσματικά, αλλά όχι γρήγορα, το ζώο με ανθρώπινο τρόπο. Στη συνέχεια αφαιρούνται τα εσωτερικά όργανα μετά τη σφαγή. Αυτό γίνεται χρησιμοποιώντας ένα μοναδικό εργαλείο που ονομάζεται εντερικό άγκιστρο. Ωστόσο, αυτή είναι μια δουλειά στην οποία υπερέχει ο γάντζος του εντέρου, αυτή η εργασία μπορεί να γίνει πολύ πιο εύκολη και ασφαλής για τους εργαζόμενους με ένα
Χρησιμοποιείτε πάντα τις καλύτερες προμήθειες στην επεξεργασία κρέατος. Ανάλογα με τα εργαλεία και τις προμήθειες που χρησιμοποιείτε, μπορεί να προκύψουν διαφορετικά είδη κρέατος στο τέλος. Για παράδειγμα, αν χρησιμοποιήσουμε το μη ακονισμένο μαχαίρι μας, μπορεί να δώσει άσχημη γεύση στο κρέας και επίσης να πάρει περισσότερο χρόνο στη διαδικασία. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να έχουμε αιχμηρά και καλά συντηρημένα εργαλεία για να προσεγγίζουμε προσεκτικά το κρέας.
Ο χειρισμός του κρέατος Safehs είναι ο πιο σημαντικός, και όχι απαραίτητα αυτού του είδους το προϊόν θα πρέπει να μοιάζει με οτιδήποτε άλλο. Τα γάντια είναι ένα από αυτά τα απαραίτητα. Εάν υπάρχουν γάντια είναι καλύτερα να τα χρησιμοποιείτε για να μην μολύνουν τα μικρόβια τα χέρια σας ή τον χειριστή κρέατος. Χρησιμοποιείται για να προστατεύει το κρέας από μόλυνση και να το καθιστά ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση.
Με τις βελτιώσεις και τις εξελίξεις στην τεχνολογία, νέα εργαλεία πρόκειται να αναδυθούν για τα σύγχρονα σφαγεία μας. Ο αυτοματισμός είναι μια σχετικά νέα, ενδιαφέρουσα έννοια. Αυτό περιλαμβάνει τη χρήση μηχανών για τη θανάτωση, το ξεφλούδισμα και την κοπή κρέατος. Αυτές οι διαδικασίες μπορούν να αυτοματοποιηθούν, γεγονός που αυξάνει την ταχύτητα και την αποτελεσματικότητα όλων των άλλων στο οποίο θα μπορούσαν να επικεντρωθούν οι εργαζόμενοι.
Το Computer vision είναι ένα άλλο εργαλείο που είναι διαθέσιμο σε ένα πολύ ευρύτερο κοινό. Αυτή η τεχνολογία επιτρέπει την ανίχνευση προβλημάτων ή ελαττωμάτων στο κρέας, τότε μόνο κρέατα υψηλής ποιότητας σερβίρονται για πιθανούς πελάτες. Η χρήση της όρασης υπολογιστή θα επιτρέψει στους εργαζόμενους να είναι πιο σίγουροι ότι φέρνουν ένα ασφαλές και ποιοτικό προϊόν, το οποίο καταναλώνει το κοινό.
Απασχολούμε 20 μηχανικούς 150 και πλέον τεχνικούς. Αποφασίσαμε να αλλάξουμε τα κορυφαία μηχανήματα κρέατος, αναπτύσσοντας ανθεκτικά, πρακτικά και οικονομικά εφόδια σφαγείων που μπορούν να αντέξουν οικονομικά οι πελάτες ενώ είναι υπεύθυνοι για την υγεία των ζώων.
Η Zechuang Machinery παράγει κυρίως εξοπλισμό σφαγής προμήθειες σφαγείων, πρόβατα βοοειδών, εξοπλισμό βαθιάς επεξεργασίας κρέατος, βοηθητικό εξοπλισμό απολύμανσης κ.λπ. Έχουμε πάνω από 25 χρόνια τεχνογνωσία δημιουργώντας διάφορα είδη κοπτικών μηχανημάτων σφαγής. Στόχος να γίνει ο εξοπλισμός κρέατος προσιτός, οικονομικός επισκευάσιμος για κάθε πελάτη σε όλο τον κόσμο.
Οι προμήθειες σφαγείων Zechuang παρέχουν σχεδιασμό εξοπλισμού σφαγής, υπηρεσίες εγκατάστασης κατασκευής, καθώς και για εξυπηρέτηση μετά την πώληση. Μπορούμε να σχεδιάσουμε σφαγεία που ανταποκρίνονται στις τοπικές απαιτήσεις, όπως τα διεθνή πρότυπα halal kosher.
ομάδα αφιερωμένη στη βελτίωση του σχεδιασμού των προμηθειών σφαγείων, με στόχο ο πιο αποτελεσματικός ποιοτικός εξοπλισμός να αποφέρει κέρδη στους πελάτες. έχουν αναπτύξει την πιο προηγμένη τεχνολογία εξοπλισμού οι κατασκευές μεταλλικών συστημάτων παρέχουν στους πελάτες εγγύηση υψηλής ποιότητας σύγχρονης εγκατάστασης.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
ΟΧΙ
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
