Η σφαγή χρειάζεται πολλά μέρη για να συνεργαστούν στον εξοπλισμό του σφαγείου, ώστε να μπορεί να επεξεργάζεται το κρέας με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα. Κάθε μέρος έχει τη δική του μοναδική λειτουργία στη διαδικασία παρασκευής κρέατος. Το πρώτο προφανές είναι ότι επεξεργάζονται αγαθά σφαγής/καταναλωτών μέσω εκατοντάδων χιλιάδων συσκευών διχτυώματος, πλήθους συστημάτων αναρρόφησης και αμέτρητων ταινιών συσκευασίας ενσωματωμένων υπηρεσιών πτωμάτων. Διατίθενται εργαλεία εγκαταστάσεων που βοηθούν στο να χάσουν τις αισθήσεις τους τα ζώα, ώστε να μην αισθάνονται κανένα πόνο τη στιγμή της σφαγής. Γραμμή σφαγής: Διαίρεση του κρέατος που χρησιμοποιείται για τον τεμαχισμό και την επεξεργασία διαφορετικών τμημάτων Ο επόμενος σωστός τρόπος κατανάλωσης προετοιμασίας κρέατος. είναι ένα άσκοπο βήμα στην αυλή του φαγητού. Μετά την επιθεώρηση, το κρέας παραδίδεται στον χώρο επεξεργασίας του σφάγιου όπου χωρίζεται σε τυπικά κομμάτια ασταρών τεμαχίων (μπριζόλες και μπριζόλες) καθώς και σε αλεσμένο προϊόν. Στη συνέχεια, η γραμμή συσκευασίας το τοποθετεί σε σακούλες, δίσκους ή κουτιά που θα διατηρήσουν το κρέας φρέσκο καθώς το μεταφέρουμε σε καταστήματα και σπίτια.
Η νέα τεχνολογία επέτρεψε τον πλήρη μετασχηματισμό της βιομηχανίας κρέατος με την πάροδο των ετών. Η παλαιότερη επεξεργασία κρέατος απαιτούσε πολύ χρόνο και ανθρώπινο δυναμικό. Αυτή ήταν μια αργή, επίπονη διαδικασία. Χάρη στις εξελίξεις στον εξοπλισμό, το κρέας επεξεργάζεται τώρα απίστευτα γρήγορα και ως εκ τούτου δεν είναι πολύ ακριβό. Οι μηχανές μπορούν να αισθανθούν στις περισσότερες από τις τρύπες που έκαναν οι άνθρωποι δημιουργώντας μια πιο ομαλή διαδικασία. Μεγάλο: Ένας καλός τρόπος για να το δούμε είναι ότι αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να ξοδέψετε λιγότερα χρήματα για να έχετε εργάτες και να παράγετε περισσότερο κρέας σε μικρότερο χρονικό διάστημα. Με τη σειρά του, ο καλύτερος εξοπλισμός συμβάλλει στη μείωση των απορριμμάτων και στην αύξηση της συνολικής ποιότητας του κρέατος μας. Αυτό είναι επωφελές τόσο για τους κατασκευαστές όσο και για τους πελάτες.
Είναι σημαντικό για μια εγκατάσταση σφαγείου να διατηρεί τον εξοπλισμό τους καλά συντηρημένο, ώστε να μην διακόπτονται οι εργασίες επεξεργασίας κρέατος. Ως εκ τούτου, οι ενημερώσεις και οι αναβαθμίσεις εκ των υστέρων πρέπει να γίνονται σε τακτά χρονικά διαστήματα. Μια βλάβη στον εξοπλισμό που χρησιμοποιείται για αυτό θα μπορούσε να επιβραδύνει σημαντικά τη διαδικασία και ακόμη και να οδηγήσει σε τραυματισμό. Συνιστάται να διατηρείτε τον εξοπλισμό σας σε κατάσταση λειτουργίας που θα μειώσει τις πιθανότητες για μεγαλύτερα προβλήματα. Ο σωστά συντηρημένος εξοπλισμός λειτουργεί ομαλά, καταναλώνει λιγότερη ενέργεια και διαρκεί περισσότερο (κάτι που είναι πιο σημαντικό). Λαμβάνοντας τακτικές επιθεωρήσεις και συντήρηση, όλα κυλούν ομαλά, κάτι που ωφελεί τους εργαζόμενους καθώς και την ποιότητα των τροφίμων που παρασκευάζονται.
Ειδικά στη βιομηχανία κρέατος, η ασφάλεια των τροφίμων είναι τόσο απαραίτητη για να διατηρήσουμε την υγεία των ανθρώπων και να τους αφήσουμε να πάνε σπίτι τους ήσυχοι. Αυτός είναι ένας από τους πολλούς τρόπους με τους οποίους ο νέος εξοπλισμός παίζει μεγάλο ρόλο στη διατήρηση των πάντων ασφαλών. Σκεφτείτε το γεγονός ότι τα αυστηρά πρότυπα ασφάλειας των τροφίμων υποτίθεται ότι προστατεύουν τους καταναλωτές και υπάρχουν μηχανήματα αρκετά εξελιγμένα για αυτόν ακριβώς τον σκοπό. Τα μηχανήματα χρησιμοποιούν μια ποικιλία εξειδικευμένων τεχνολογιών, όπως αισθητήρες και συστήματα απεικόνισης για να ανιχνεύουν και να αφαιρούν οτιδήποτε επιβλαβές από το κρέας, είτε είναι ξένα υλικά είτε βακτήρια. Για να γίνει αυτό, πρέπει επίσης να αποδειχθεί ότι το κρέας είναι κατάλληλο για κατανάλωση πριν αποσταλεί στο εξωτερικό και επομένως οποιοσδήποτε καταναλωτής θέλει να κινδυνεύσει να αρρωστήσει από τις εν λόγω εξαγωγές. Τα σφαγεία μπορούν να συνεχίσουν να παρέχουν στις γύρω περιοχές καλό κρέας καινοτομώντας στις μεθόδους τους μέσω της τεχνολογίας.
Τα μηχανήματα σφαγείων σάς επιτρέπουν να κάνετε τα πράγματα πιο αποτελεσματικά και επομένως να φέρετε περισσότερα χρήματα. Όπως η αυτόματη μηχανή επεξεργασίας κρέατος, η οποία μπορεί να πραγματοποιήσει την πλήρη αυτοματοποίηση της επεξεργασίας του κρέατος και να μειώσει σημαντικά το κόστος εργασίας, ενώ επιπλέον παρέχει πιο ποιοτική δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες. Περισσότερα χρήματα, περισσότερα επιχειρηματικά κέρδη! Επιπλέον, ο βελτιωμένος εξοπλισμός μπορεί να μειώσει τη σπατάλη και να βελτιώσει τη γεύση των προϊόντων κρέατος, κάτι που βοηθά τα καταστήματα να ικανοποιήσουν καλύτερα τη ζήτηση. Εάν τα σφαγεία αγκαλιάσουν τη νέα τεχνολογία, μπορούν να διατηρήσουν με ζήτηση ενώ διατηρούν ένα από τα τελευταία υπολείμματα φρέσκου κρέατος στα ράφια δύο ημερών στα παντοπωλεία.
Έχουμε 20+ μηχανικούς 150+ τεχνικούς εργάτες. Είμαστε ο εξοπλισμός σφαγείων που αλλάζει το υψηλό κατώφλι της βιομηχανίας μηχανημάτων κρέατος, αναπτύσσοντας ανθεκτικό και πρακτικό οικονομικό εξοπλισμό που είναι προσιτός στους πελάτες, ενώ παράλληλα είναι υπεύθυνος για την καλή διαβίωση των ζώων.
Zechuang Μηχανήματα κατασκευαστής εξοπλισμού σφαγής, κυρίως πρόβατα, χοίροι εξοπλισμού σφαγείων. Κατασκευάζουμε εξοπλισμό βαθιάς επεξεργασίας καθαρού κρέατος, καθώς και άλλο βοηθητικό εξοπλισμό. αποκτήθηκε εμπειρία πάνω από 25 χρόνια από την ανάπτυξη μηχανημάτων σφαγής κοπής ποικιλιών. προσπαθούμε να κάνουμε τον εξοπλισμό επεξεργασίας κρέατος προσβάσιμο φθηνή εύκολη επισκευή των πελατών μας σε όλο τον κόσμο.
Η Zechuang Machinery παρέχει κατασκευή εξοπλισμού σφαγείων, υπηρεσίες εγκατάστασης σχεδιασμού, καθώς και υποστήριξη μετά την πώληση. Μπορούμε να σχεδιάσουμε τα σφαγεία που ανταποκρίνονται στις τοπικές ανάγκες, καθώς και στις διεθνείς απαιτήσεις halal ή kosher.
Η ομάδα δεσμεύτηκε να βελτιώσει την ανάπτυξη μηχανημάτων, σε αναζήτηση υψηλότερης ποιότητας απόδοσης παραγγελίας εξοπλισμού σφαγείων για πελάτες. Επιπλέον, έχουν δημιουργήσει τις πιο προηγμένες τεχνολογίες εξοπλισμό, συστήματα μεταλλικών κατασκευών που επιτρέπει στους πελάτες σύγχρονου ποιοτικού ελέγχου εγκατάστασης.