Η σφαγή χρειάζεται πολλές μπάλες να εργάζονται μαζί στο εξοπλισμό της σφαγιατικής εγκατέστασης, ώστε να μπορεί να επεξεργάζεται κρέας ασφαλώς και αποδοτικά. Κάθε τμήμα έχει τη δική του μοναδική λειτουργία στην διαδικασία της παραγωγής κρέατος. Το πρώτο απολύτως εμφανές είναι ότι επεξεργάζεται σφαγιαστικά/καταναλωτικά προϊόντα μέσω εκατοντάδων χιλιάδων δικτυωτικών συσκευών, πολλαπλών συστημάτων αποσυράσεων και αναμετρήσιμων υπηρεσιών ολοκλήρωσης-συσκευασίας νεκρών. Διαθέτονται εργαλεία εγκαταστήσεων που βοηθούν στην απεικόνιση των ζώων ώστε να μην νιώθουν κανένα πόνο στην στιγμή της σφαγής. Γραμμή σφαγής: Διαίρεση του κρέατος για τον χαρακτήρα και την επεξεργασία διαφορετικών τμημάτων. Η επόμενη σωστή μέθοδος προετοιμασίας κρέατος για κατανάλωση είναι μια άχρηστη φάση στο τροφικό κήπο. Μετά την έλεγχο, το κρέας μεταφέρεται στο χώρο επεξεργασίας των νεκρών, όπου διαιρείται σε τυπικά κομμάτια πρώτων κοπών (στέακ και κομμάτια) καθώς και σε μικροκόπια προϊόντα. Στη συνέχεια, η γραμμή συσκευασίας το βάζει σε σακούλες, πιάτα ή κιβώτια που θα το κρατούν αποκορυφωμένο ενώ το φέρουμε σε καταστήματα και σπίτια.
Η νέα τεχνολογία έχει επιτρέψει την πλήρη μεταμόρφωση της βιομηχανίας κρεατοπροϊόντων κατά τα χρόνια. Η παλαιά επεξεργασία κρεas απαιτούσε πολύ χρόνο και ανθρώπινη δύναμη. Αυτή ήταν μια αργή, δύσκολη διαδικασία. Χάρη στις εξελίξεις στον εξοπλισμό, τώρα το κρέας επεξεργάζεται με απίστευτη ταχύτητα και επομένως δεν είναι πολύ ακριβό. Οι μηχανές μπορούν να κάνουν το μεγαλύτερο μέρος από όσα άνθρωποι έκαναν, δημιουργώντας μια πιο ομαλή διαδικασία. Μεγάλο: Ένας καλός τρόπος να το δείτε είναι ότι αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να δαπανήσετε λιγότερα χρήματα για εργάτες και να παράγετε περισσότερο κρέας σε μικρότερο χρονικό διάστημα. Στη σειρά του, καλύτερος εξοπλισμός βοηθά να μειωθεί η αποβολή και να αυξηθεί η συνολική ποιότητα του κρεατοπροϊόντος μας. Αυτό είναι πλεονεκτικό για τους κατασκευαστές όπως και για τους πελάτες.
Είναι απαραίτητο για μια εγκατάσταση μαστίγων να διατηρεί το εξοπλισμό της καλά συντηρημένο ώστε οι πράξεις επεξεργασίας κρέατος να μην διακοπούν. Έτσι, οι ενημερώσεις και βελτιώσεις αναβάθμισης πρέπει να γίνονται σε κανονικά διαστήματα. Μια αποτυχία στον εξοπλισμό που χρησιμοποιείται γι' αυτό μπορεί να επιβραδύνει αρκετά αυτήν την διαδικασία και να προκαλέσει ακόμη και τραυματισμούς. Προτείνεται να διατηρείτε τον εξοπλισμό σας σε λειτουργική κατάσταση που θα μειώσει τις πιθανότητες μεγαλύτερων προβλημάτων. Καλά διατηρημένος εξοπλισμός λειτουργεί ήρεμα, καταναλώνει λιγότερη ενέργεια και τρεφόταν πιο μακρά (που είναι πιο σημαντικό). Λαμβάνοντας κανονικές επιθεωρήσεις και διατήρηση, όλα λειτουργούν άρρηκτα, που ωφελεί και τους εργάτες και την ποιότητα τροφίμων που παράγονται.
Ειδικά στη βιομηχανία του κρεατος, η ασφάλεια των τροφίμων είναι εξαιρετικά σημαντική για να διατηρείται η υγεία των ανθρώπων και να τους επιτρέπεται να επιστρέφουν σπανιά σε ειρήνη. Αυτό είναι ένας από τους πολλούς τρόπους με τους οποίους το νέο εξοπλισμός παίζει μεγάλο ρόλο στη διαφύλαξη της ασφάλειας. Λάβετε υπόψη το γεγονός ότι οι αυστηρές προδιαγραφές ασφάλειας τροφίμων απονεμούνται για να προστατεύουν τους καταναλωτές και υπάρχουν μηχανές εξελιγμένες αρκετά ακριβώς για αυτόν τον σκοπό. Οι μηχανές χρησιμοποιούν μια διαφορετική πλειάδα ειδικευμένων τεχνολογιών όπως αισθητήρες και συστήματα εικόνας για να ανιχνεύουν και να αφαιρούν οτιδήποτε βλαβερό από το κρέας, είτε πρόκειται για ξένα υλικά ή βακτηρίες. Για να το κάνουν αυτό, πρέπει επίσης να αποδειχθεί ότι το κρέας είναι ικανοποιητικό για κατανάλωση πριν αποσταλεί σε άλλες χώρες και έτσι κανένας καταναλωτής δεν θα βρίσκεται σε κίνδυνο να αρρώστει από αυτές τις εξαγωγές. Τα μαστίγια μπορούν να συνεχίσουν να παρέχουν στις περιοχές γύρω από αυτά καλό κρέας με την καινοτομία στις μεθόδους τους μέσω της τεχνολογίας.
Το μηχανικό των μαστίγιων επιτρέπει να κάνετε πράγματα με μεγαλύτερη αποδοτικότητα και επομένως να φέρετε περισσότερα χρήματα. Για παράδειγμα, ο αυτόματος επεξεργαστής κρέατος, ο οποίος μπορεί να επιτύχει πλήρη αυτοματοποίηση της επεξεργασίας κρέατος και να μειώσει σημαντικά τους εργασιακούς κόστους, ενώ επιπλέον μας παρέχει περισσότερη ποιότητα υψηλού πρωτεϊνικού διατροφικού. Περισσότερα χρήματα, περισσότερο κέρδος για την επιχείρηση! Επιπλέον, βελτιωμένα εξοπλισμένα μπορούν να μειώσουν τα αποβλήτα και να ενισχύσουν την γεύση των κρεατικών προϊόντων, πράγμα που βοηθά τις καταστήματα να ικανοποιήσουν καλύτερα την ζήτηση. Αν τα μαστίγια αναλάβουν νέες τεχνολογίες, μπορούν να κρατήσουν με την ζήτηση ενώ διατηρούν μια από τις τελευταίες παραδοσιακές μορφές свежού κρέατος στα βρώμενα επιπλέον δύο μέρες στα μαγαζιά.
Διαθέτουμε 20+ μηχανικούς και 150+ τεχνικούς εργάτες. Είμαστε εξαρτήματα σφαγιαστηρίου που αλλάζουν το υψηλό κατώτατο όριο της βιομηχανίας μηχανημάτων κρέατος, αναπτύσσοντας βιώσιμα και πρακτικά οικονομικά εξαρτήματα που είναι διαθέσιμα στους πελάτες ενώ είναι υπεύθυνα για την καλή μεταχείριση των ζώων.
Ο κατασκευαστής μηχανημάτων Zechuang παράγει εξοπλισμό για τη σφαγή, κυρίως προβάτων και χοιρινών. Φτιάχνουμε εξοπλισμό βαθιάς επεξεργασίας καθαρού κρέατος και άλλους βοηθητικούς εξοπλισμούς. Έχουμε αποκτήσει εμπειρία πάνω από 25 χρόνια από την ανάπτυξη διάφορων μηχανών σφαγής. Στρεβλώνουμε να κάνουμε τον εξοπλισμό επεξεργασίας κρέατος προσβάσιμο, φθηνό και εύκολο να επισκευαστεί για τους πελάτες μας στον κόσμο.
Ο Zechuang Machinery παρέχει εξοπλισμό σφαγείων, κατασκευαστικό εξοπλισμό, υπηρεσίες σχεδιασμού και εγκατάστασης, καθώς και υποστήριξη μετά την πώληση. Μπορούμε να σχεδιάσουμε σφαγεία που να αποκρίνονται στις τοπικές ανάγκες, καθώς και στις διεθνείς απαιτήσεις halal ή kosher.
Ένας ομάδας που είναι αφιερωμένη στη βελτίωση και την ανάπτυξη μηχανημάτων, αναζητώντας την υψηλότερη ποιότητα και αποτελεσματικότητα για την τάξη του εξοπλισμού σφαγείων προκειμένου να αυξηθούν τα κέρδη των πελατών. Επιπλέον, έχουμε δημιουργήσει τις πιο προηγμένες τεχνολογίες και εξοπλισμού, μετάλλευμα κατασκευών και συστημάτων που επιτρέπουν σύγχρονη εγκατάσταση και ελεγχό ποιότητας για τους πελάτες.