Είστε ένας από αυτούς που βρίσκουν δύσκολο να το κρεάς να είναι σωστά μαγειρεμένο; πραγματικά γλυκό και υγρό; Μπορεί να είναι πολύ διαπραγματευτικό!Ίσως το έχετε χτυπήσει με ένα μπατζιέ για κρέας ή το έχετε αφήσει να βρεγγάρει σε σόσ για ώρες και ακόμη-δεν λειτουργεί. Εδώ εμφανίζεται η μηχανή για μαλακοποίηση κρεάτινας για να σώσει την μέρα!
Ένα μηχανήμα για μαλακοποίηση κρεάτινας, έχει μεγάλο σκοπό και μπορεί να επιλύσει αυτό το πρόβλημα σε λίγο χρόνο. Είναι η ιδανική λύση για κάθενα που αγαπά να μαγειρεύει αλλά δεν θέλει το τελικό του πιάτο να είναι σκληρό. Αυτή η μηχανή θα σας βοηθήσει να περάσετε λιγότερο χρόνο προσπαθώντας να τελειώσετε το κρέας και περισσότερο χρόνο να το φάτε.
Εμπροσθιαστής Κρέατος: Αν και χρησιμοποιούμε διαφορετικούς εμπροσθιαστές κρέατος, η λειτουργία μπορεί να διαφέρει λίγο από έναν στον άλλο. Για να το κάνουν αυτό, χρησιμοποιούν είτε πολύ μικρά μαχαίρια είτε ακμολόγια για να διασπάσουν τις σκληρές μέρες του κρέατος. Να σκεφτείτε αυτό: Εισάγετε το κρέας και από το άλλο άκρο βγαίνει ξανά έτοιμο για μαγειρεία! Είναι σαν μαγεία!
Οι ρωμένες και τα χυμούδια έχουν δυσκολία να εισελθούν, καθώς το κρέας γίνεται σκληρό όταν είναι κρύο (τουλάχιστον όπου δεν υπάρχει παρουσία πλευράς στεαρινού), οπότε ο sous vide βοηθά και με αυτό. Αυτό σημαίνει ότι το κρέας σας μπορεί να γίνει αγεύμονα και ανενδιαφέρον. Για τα μικρά μαχαίρια ή τα ακμολόγια σε έναν εμπροσθιαστή κρέατος, αυτά δημιουργούν μικρά τρύπα στο κρέας. Οι μικρές κοιλότητες επιτρέπουν στο χυμούδι και τις θαλάσσιες γεύσεις να εισελθούν, κάνοντάς το να γευστεί πιο νόστιμο. Θα έπρεπε να εκπλαγείτε πόσο απίστευτο θα κάνει να γευτεί το φαγητό σας!
Αυτό σημαίνει επίσης ότι με τη βοήθεια ενός κατάλληλου μαλακωτήρα αντρών μπορείτε να είστε εξέγγραφοι και περιπλανημένοι στις γαστρονομικές σας πειράματα και εξερεύνηση, χωρίς φόβο ότι όταν έρθει η ώρα να μαγειρεύσετε, τα πειράματα (ή τα δοκιμένα και γνωστά συνταγές) που είναι απόλυτα νέα στο παλάτο σας θα γεύονται όπως έχουν μαγειρευτεί από μάγειρους χάλκινα κάθε φορά. Θα σας δώσει την εμπιστοσύνη να μαγειρεύεστε με εγκάρδια και να εντυπωσιάζετε την οικογένεια ή τους φίλους σας κατά τη διάρκεια του δειπνού. Δεν θα πιστέψουν ποτέ ότι μπορείτε να μαγειρεύετε τόσο καλά!
Το επόμενο φορά που θα προσπαθείτε να μαγειρεύσετε κρέας που δεν είναι τόσο μαλακό, αντί να περιμένετε ώρες να το μαγειρεύσετε και να τελειώνετε με σκληρό βούφτο τελικά. Δηλαδή μπορείτε να περάσετε λιγότερο χρόνο σε αναγκαστική εργασία στην κουζίνα και περισσότερο χρόνο σε αυτά που έχουν πραγματική σημασία, όπως το να φτιάξετε κάποιες κλασικές πλευρές ή γλυκό σπιτικό.
Συνοπτικά, ένα μπατζιέ για κρεάτινα βοηθά να εξαλείψει σκληρά και γοματοειδή κομμάτια βούτυρου, βεβαιωθείτε ότι παρέχετε φανταστικά πιάτα για την οικογένεια σας κάθε φορά. Ανεξάρτητα από το αν έχετε την οικογένεια σας για δείπνο ή έχετε μια συνάντηση με φίλους, το μηχανήμα για μαλακοποίηση κρεάτινας θα είναι τέλειο για να βοηθήσει να βεβαιωθείτε ότι κάθε γεύμα θα γεύεται εξαιρετικά νερόχυμο και απίστευτα νόστιμο κάθε φορά!
ομάδα αφιερωμένη στην ενίσχυση και σχεδιασμό μηχανημάτων, προσπαθώντας να επιτύχει την καλύτερη ποιότητα και αποτελεσματικότητα στην μηχανή επεξεργασίας κρεάτων για την όφελος των πελατών. Επιπλέον, έχουν αναπτύξει τα καλύτερα εξοπλισμένα μηχανήματα με τεχνολογία για μετάλλιες δομές και υλικά προσφέροντας υψηλή ποιότητα εγκατάστασης με εγγύηση στους πελάτες.
Έχουμε 20+ μηχανικούς και 150+ τεχνικούς εργάτες. Είμαστε η μηχανή για την μαλακοποίηση κρεάτων που αλλάζει το υψηλό κατώτατο όριο της βιομηχανίας κρεομηχανών, αναπτύσσοντας συνεχή και πρακτικά οικονομικά εξοπλισμού που είναι διαθέσιμα για τους πελάτες μας, ενώ είμαστε υπεύθυνοι για την ευημερία των ζώων.
Η μηχανή για την μαλακοποίηση κρεάτων παρέχει εξοπλισμό για τη σφαγή, κατασκευή και σχεδιασμό, καθώς και μεταπωλητικά υπηρεσίες. Μπορούμε να κατασκευάσουμε σφαγεία που συμφωνούν με τις τοπικές απαιτήσεις, όπως τις διεθνείς απαιτήσεις halal και kosher.
Η Zechuang Machinery κατασκευάζει εξοπλισμό για τη σφαγή, κυρίως πρόβατα και χοίρες, μηχανή για την μαλακοποίηση κρεάτων. Κατασκευάζουμε εξοπλισμό βαθιάς επεξεργασίας καθαρού κρέατος και άλλους βοηθητικούς εξοπλισμούς. Η εμπειρία πάνω από 25 χρόνια έχει αποκτηθεί από την ανάπτυξη ενός ευρείου φάσματος κοπτικών μηχανών για τη σφαγή. Στρεβλώνουμε για να κάνουμε τον εξοπλισμό επεξεργασίας κρέατος προσβάσιμο, φθηνό και εύκολο να επισκευάζεται για τους πελάτες μας σε όλο τον κόσμο.