Το εξοπλισμός για τη μεταποίηση κρεάτων είναι αυτά που επεξεργάζονται το φαγητό που αγαπούμε να φάμε. Υπάρχουν διάφορα εργαλεία που μπορούν να είναι εξαιρετικά χρήσιμα για να βοηθήσουν στην Ετοιμασία, Κοπή και Μεταπακέτωση του κρέατος σε πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Για να έχουμε ασφαλές και νόστιμο φαγητό, πρέπει να καταλάβουμε πώς λειτουργούν τα εργαλεία μεταποίησης κρεάτων. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε για αυτούς τους διαφορετικούς τύπους εξοπλισμού μεταποίησης κρεάτων και τον λόγο για τον οποίο κάθε ένας είναι εξαιρετικά απαραίτητος.
Το εξοπλισμός για τη μεταποίηση κρέατος θα έχει μεγάλη σημασία στη σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων. Υπάρχουν τόσα διαφορετικά μηχανήματα που χρησιμοποιούμε καθημερινά, μερικά από αυτά χρειάζονται να είναι συνεχώς λειτουργικά, όπως τα μηχανήματα για τη μορφοποίηση των μπούργκερ με κρέας, που περιλαμβάνουν μεγάλη δύναμη και συνεχή λειτουργία, καθώς και μηχανές γεμισμού σαλτσίκι σε αδειοκράνη από οξείδιο του χάλυβα. Αυτά δεν είναι τίποτα περισσότερο από φαγητό-επεξεργαστές που έχουν ως σκοπό να επεξεργάζονται κρέας ή να το αναμείγνυουν. Κάθε μηχάνημα έχει ιδιαίτερες εργασίες. Για παράδειγμα, μπορεί να περιλαμβάνει τη χρήση ενός κοπτέα ζύμης για να κόψει εύκολα το μαγειρικό σταφύλι, να μολύνει κρέας ώστε να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ενός πιάτου και να κόψει καρύδες λεπτά με το μαχαίρι του φαγητό-επεξεργαστή. Το μηχάνημα κοπής μπορεί να κόβει κρέας σε διαφορετικούς αριθμούς τομές και είναι εξαιρετικά χρήσιμο όταν ένα κρέας προορίζεται για ταβγιάνια και/ή να προστίθεται άμεσα σε σαλάτες. Όταν πρόκειται για την παρασκευή μικρών κομματιών κρέατος, αυτό μπορεί να βοηθήσει όταν φτιάχνεις πράγματα όπως τάκος ή στιφάδι. Τελευταίο είναι τα μειγνύματα - είναι υπεύθυνα για το να προσθέτουν γεύση στο κρέας μείγνυοντας αρώματα και καρύκευμα.
Είναι επίσης πολύ σημαντικό να διατηρούμε τα τρόφιμά μας και να εξοπλίζουμε με εξοπλισμό μεταποίησης κρέατος. Αυτό είναι γιατί το αγγελικό κρέας έχει βλαβερά βακτήρια και γερμά που δεν μπορούμε να τα φάμε, ή μπορούν να μας κάνουν άρρωστους. Δεν είναι μυστικό ότι καθαρά εργαλεία μπορούν να οδηγήσουν σε νοσήματα τροφής, έτσι που η καθαριά και η αποφασισμένη είναι σημαντική. Ήταν μεγάλη βοήθεια για τον έναν και για τον άλλον να τον κάνει καθαρό, έτσι ώστε οι άνθρωποι να μην φάνε κρεατικά προϊόντα με σεβασμό στους που εργάζονται.
Οι ρομπότες έχουν χρησιμοποιηθεί εδώ και καιρό σε όλη τη βιομηχανία επεξεργασίας κρεάτων, αλλά καθώς οι νεότερες τεχνολογίες συνεχίζουν να αναπτύσσονται, αυξάνονται επίσης και οι δυνατότητές τους να αντιμετωπίσουν ολοένα και πιο προκλητικές εργασίες. Ένας από αυτούς τους ρομπότες μπορεί ακόμη και να κάνει την τέλεια κοπή και ναρκίσματα στο κρέας κλπ. Αυτό επιτρέπει μια βαθύτερη και πιο συγκεκριμένη κοπή κατά την επεξεργασία του σωστού βοδινού. Οι ρομπότες είναι επίσης γρηγορότεροι από κάθε ανθρώπινη εργατική δύναμη και μπορούν να κάνουν το ίδιο έργο ξανά και ξανά, μειώνοντας τους χρόνους επεξεργασίας ενώ διατηρούν την συνέπεια. Δεν μόνο οι ρομπότες θα επιταχύνουν την διαδικασία, αλλά μπορούν επίσης να αναλάβουν κινδυνερές εργασίες για να μειώσουν τα ατυχήματα στην εργασία.
Φαίνεται ότι η τεχνολογία βοηθά στην επεξεργασία κρέατος με την πάροδο του χρόνου. Η επεξεργασία υψηλής πίεσης (HPP) είναι ένα από τα πράγματα που συναρπάζουν;) Πίεση - Όπως εξηγείται στα μειονεκτήματα, η HPP εφαρμόζεται σε τόσο μεγάλη πίεση για να πλένει και να απολυμαίνει το κρέας χωρίς να θέτει σε κίνδυνο ουσίες ή θερ Με την HPP, έχουμε τότε την ευκαιρία να δημιουργήσουμε παρωχημένες πρωτεΐνες που μπορούν να διαρκέσουν για κάποιο χρονικό διάστημα χωρίς παθογόνα. Επίσης, δίνει στο κρέας μια πιο φρέσκια γεύση, την οποία οι άνθρωποι αγαπούν να έχουν όταν μαγειρεύουν τα γεύματα στη συνηθισμένη ζωή τους.
Εγγύηση Καθαρότητας | Η συντηματική διατροφή του εξοπλισμού είναι πολύ σημαντική για να παραμένει η μηχανήματα επεξεργασίας κρεάτων να λειτουργούν σωστά και, πολύ περισσότερο, ασφαλώς. Για τον λόγο αυτό, πρέπει να ψάχνουμε για συμπτώματα έξωσης - να αντικαταστήσουμε ή να επισκευάσουμε και να χρησιμοποιήσουμε τις κατάλληλες μέρες. Επίσης, να εξασφαλίσουμε ότι ο εξοπλισμός καθαρίζεται σωστά μετά από κάθε χρήση ώστε να μην συγκεντρώνονται βακτήρια. Έτσι, χρειάζονταν να φυλάσσουμε τον εξοπλισμό μας - ασφαλή. Έτσι, τα τρόφιμα μας θα είναι νόστιμα και χρησιμοποιώντας τα καλύτερα υλικά για να φάμε αγαπημένα ασφαλή πιάτα.
Η Zechuang Machinery παρέχει σχεδιασμό εξοπλισμού σφαγείων, υπηρεσίες εγκατάστασης εξοπλισμού επεξεργασίας κρεάτων και επίσης μεταπωλητική υποστήριξη. Μπορούμε να κατασκευάσουμε σφαγεία που είναι σύμφωνα με τις τοπικές προδιαγραφές, συμπεριλαμβανομένων των διεθνών απαιτήσεων halal και kosher.
Το έξυπνο επισβεστικό υλικό Zechuang παράγει κυρίως επισβεστικά συσκευάσματα για βοούς, χοίρους και πρόβατα, καθώς και εξοπλισμό βαθιάς επεξεργασίας κρέατος και διοχής. Διαθέτει περισσότερα από 25 χρόνια εμπειρίας στη δημιουργία διάφορων τύπων μαχαίριων και επισβεστικών μηχανών. Θέλουμε να κάνουμε τον επισβεστικό μηχανισμό προσιτό, αναλογικό και επιδιόρθωσης για κάθε πελάτη στον κόσμο.
Ένας ομάδας που είναι αφιερωμένη στο επισβεστικό εξοπλισμό βελτιώνοντας τις μηχανές, αναζητώντας την καλύτερη ποιότητα και αποτελεσματικότητα για να μεγιστοποιήσει τα κέρδη των πελατών. Έχουμε αναπτύξει τεχνολογία τελευταίας γενιάς σε εξοπλισμούς που χρησιμοποιούνται σε μεταλλικά συστήματα καθώς και σε υλικά και δομές, προσφέροντας σύγχρονη εγκατάσταση και υψηλής ποιότητας εγγύηση στους πελάτες.
Απασχολούμε 20 μηχανικούς και πάνω από 150 τεχνικούς. Είμαστε αποφασισμένοι να αλλάξουμε το υψηλό επίπεδο του επισβεστικού μηχανισμού αναπτύσσοντας βιώσιμα, πρακτικά και οικονομικά επισβεστικά συσκευάσματα που οι πελάτες μπορούν να αναλάβουν, ενώ είμαστε υπεύθυνοι για την υγεία των ζώων.