Η κοπή κρέατος είναι μια σοβαρή εργασία που απαιτεί κατάλληλα εργαλεία και μεγάλη προσοχή. Με τα σωστά εργαλεία μπορείτε να πάρετε μεγάλες ποσότητες κρέατος για να μαγειρεύετε πιάτα 5-αστεριών στο σπίτι. Μαχαίρια, σφαγιάζες καθώς και συρμούλια κρέατος είναι τα εργαλεία που πρέπει να έχετε κατά νου πριν κόψετε οποιοδήποτε είδος κρέατος. Υπάρχει συγκεκριμένος σκοπός για κάθε εργαλείο, και μερικές φορές το να ξέρεις πότε να χρησιμοποιήσεις ένα αντί του άλλου θα κάνει μεγάλη διαφορά σε όσον αφορά το πόσο καλά θα είναι οι κοπές σου.
Όταν επιλέγετε μαχαίρι για να κόψετε κρέας, πρέπει να λάβετε υπόψη το είδος του κρέατος που θα κόψετε. Για παράδειγμα, ένα μαχαίρι συντριπτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κόψετε κρέας όπως βοδινό, χοιρινό και κοτόπουλο. Διαφορετικό: Αυτό τύπος μαχαίρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για περισσότερα ή λιγότερα όλες τις εργασίες στην κουζίνα. Αλλά αν πρέπει να κόψετε ένα αγριοκεφάλι ή παρόμοιο δύσκολο κρέας, τότε είναι πολύ καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι συντριπτή. Εξαιτίας του βαρύτερου ξιφιού, είναι ευκολότερο για τα μαχαίρια συντριπτή να ασχοληθούν με το να κόβουν δύσκολα κρέατα και κόκαλα.
Πρέπει να έχετε τα απαραίτητα εργαλεία και να είστε εξειδικευμένοι στη χρήση τους αν θέλετε να εργάζεστε με δεξιότητα στην κοπή κρέατος. Τώρα, σας μίλησα όλα αυτά για να σας πω μια πολύ σημαντική πράγμα: ΦΥΛΑΞΕ ΤΟ ΜΑΧΑΙΡΙ ΣΟΥ ΑΚΜΗΝΤΟ! Φυλάξε τα μαχαίρια σου ακμηντά: δεν είναι καλό να αφήσεις ένα μαχαίρι να γίνει αμαχρωμένο, καθώς μπορείς να κλιμάξεις με ένα και να σε βλάψεις. Δοκιμάστε προσεκτικά την ακμή με το να βγάζετε το δάχτυλο σας κάτω κατά μήκος της άκρης (προσέξτε να μην σας κόψετε!). Ένα σταθερό φρεατισμό του μαχαίριου πρέπει επίσης να διατηρείται κατά την κοπή. Οι χειροπιάτες είναι μια καλή ιδέα για να αποφεύγεται η κλιμάκωση, που μπορεί να κάνει την εργασία πιο ασφαλή και επίσης να σας δώσει καλύτερο έλεγχο της λαμπρής σας. Εάν χρειάζεται, χρησιμοποιήστε αντιπαράβολα έπιπλα σε οποιοδήποτε επίπεδο που κάνετε αυτήν την ανατομή!
Πρέπει να είστε γρήγορος και αποδοτικός όταν πρόκειται για το κοπήμα κρεάτων. Πρέπει να έχετε εργαλεία που να είναι υψηλής ποιότητας και να κάνουν τον δουλειά σας ευκολότερη και γρηγορότερη. Για παράδειγμα, μια σφαλιδιά για κρέας είναι εξαιρετική όταν κοβείτε μεγάλα κομμάτια κρέατος. Είναι σχεδιασμένη για να σπάει μεγάλα κομμάτια και, αντίθετα από ένα συνηθισμένο μαχαίρι, μπορεί επίσης να κοπεί δια τα κόκαλα, κάνοντάς τη μια αναμενόμενη περιουσία σε κάθε κουζίνα ή τμήμα κρεατοπωλείου. Το σωστό εξοπλισμό φώντωνες )όπως οι εργαλείων για να πάρετε περισσότερες πληροφορίες σε αυτή την ιστοσελίδαOpenHelper ]αλυσίδες. Με τη λάθος εφαρμογή των κεφαλαίων βοηθάει πολύ, συνδυασμένη με χρόνο και ανθρώπινους πόρους.
Η καθαρισμού, απ' την άλλη πλευρά πηγαίνει έτσι: Προσέχετε τα δάχτυλά σας! Ένα πιάτο κοπής είναι ένα απαραίτητο εργαλείο στην κουζίνα. Ένα πιατό κοπής επιτρέπει να κόβετε το κρέας σε ένα επιπέδωση έτσι ώστε να μην γλιστράει κατά τη διάρκεια της κοπής. Επιπλέον, η κοπή σε ένα πιάτο κοπής εξασφαλίζει ότι το μαχαίρι σας θα παραμείνει οξύ για περισσότερο χρονικό διάστημα. Επίσης, προστατεύει τους υποδοχείς σας από καταστροφή.
Άλλες Σημαντικές Εξοπλιστικές - Θερμόμετρο Κρέατος. Αυτό το χρήσιμο μικρό αντικείμενο θα ελέγχει αν το κρέας είναι έτοιμο στη σωστή θερμοκρασία. Αυτό είναι σημαντικό γιατί η φαγή βιομηχανικού κρέατος μπορεί να σου κάνει πολύ άρρωστο και να οδηγήσει σε δηλητηρίαση τροφίμων, η οποία μπορεί να είναι θανάσιμη. Ένα θερμόμετρο κρέατος μπορεί να σου πολύ ενημερώσει, για παράδειγμα, αν η τροφή έχει μαγειρευτεί σωστά.
Η Zechuang Machinery παράγει κυρίως εξοπλισμό σφαγείων για βοοειδή, χοιροειδή και προβάτια, εξοπλισμό βαθειάς επεξεργασίας κρεάτων, διοχετευτικό εξοπλισμό, κλπ. Έχει περισσότερη εμπειρία στην ανάπτυξη διάφορων τύπων μηχανών σφαγείων και τμήσης κρεάτων. Το στόχο της είναι να κάνει τον εξοπλισμό κρεατοπαραγωγής προσιτό, αντιμισθών και επιδιόρθωσης για τους πελάτες σε όλο τον κόσμο.
Η Zechuang Machinery παρέχει σχεδιασμό εξοπλισμού για ταβάνειες, υπηρεσίες εγκατάστασης εργαλείων κοπής κρεατοπροϊόντων και επίσης μεταπωλητική υποστήριξη. Μπορούμε να κατασκευάσουμε ταβάνειες που αντιστοιχούν στις τοπικές προδιαγραφές, συμπεριλαμβανομένων διεθνών απαιτήσεων halal και kosher.
Ένας ομάδας που ειδικεύεται στην ανάπτυξη και βελτίωση εξοπλισμού. Στρεβλώνουμε να επιτύχουμε το πιο αποτελεσματικό και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό για την ωφέλεια των πελατών μας. Για τα εργαλεία κοπής κρεατοπροϊόντων, έχουμε δημιουργήσει το πιο προηγμένο τεχνολογικό εξοπλισμό με υλικά και δομές μετάλλων, παρέχοντας σύγχρονη εγκατάσταση και ελεγχό ποιότητας για τους πελάτες.
Απασχολούμε 20 μηχανικούς και 150 ή περισσότερους τεχνικούς. Είμαστε αφιερωμένοι να αλλάξουμε τα εργαλεία κοπής κρεατοπροϊόντων αναπτύσσοντας δυνατές, λειτουργικές και οικονομικές συσκευές που μπορούν επίσης να αναγκαστούν οι πελάτες, ενώ είμαστε επίσης υπεύθυνοι για την καλή μεταχείριση των ζώων.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
