Εισαγωγή
Η σφαγή των καπνών είναι η μέθοδος με την οποία ζωντανοί κάπνοι σφαγιάζονται και μετατρέπονται σε κορυφαία ποιότητα κρέας για ανθρώπινη κατανάλωση. Σε διάφορες περιοχές του κόσμου αυτό έχει γίνει για πολλά χρόνια. Θυμάστε όταν οι κάπνοι χρησιμοποιούσαν να τους φέρνουνε τον τράχηλο; Καλύτερη τεχνολογία και η δημοφιλεία του свежού, υγιούς κρέατος έχουν είναι καλά για τους κάπνους. Είναι πιο ασφαλές τώρα, στην πραγματικότητα καλό και παρέχει ποιοτικό κρέας στους πελάτες.
Τα πλεονεκτήματα της σφαγής ενός κατσικιού είναι πολλά, συμπεριλαμβανομένων:
Φρέσκο και υγιές κρέας:
Το κρεας των νεκρών αιγιών είναι πολύ υγιέστερο σε σύγκριση με αυτό που θα φυλαχθεί σε ψυγείο. Όταν σφάζονται οι αιγοί, το κρέας είναι απλώς από φυσική κατασκευή χωρίς καμία χημική ή προσθήκη. Το κρέας αιγού είναι υψηλό σε πρωτεΐνες, σιδήριο και βιταμίνες που προκαλούν ανάπτυξη.
Οικονομικά:
Είναι επίσης πιο ακριβό από το να αγοράσεις πακέτο κρέατος αιγού. Το τιμή του κρεατος αιγού είναι φθηνότερη από το βοδινό γιατί ο αιγός δεν χρειάζεται περιβληματική οδός και το μεταφέρει!
Δημιουργία Εργασιών:
Αυτό είναι επίσης η δημιουργία εργασιών για τον πληθυσμό που είναι εμπλεκόμενος στη βιομηχανία ζώων, εκείνο της τροφοδοσίας ράτσων μυρμηγκιών και της διαφυλάξεώς τους μέχρι να τα αγοράσουν οι πελάτες. Δημιουργεί τοπική απασχόληση για τους αγρότες που φτιάχνουν τους αιγούς μέχρι τους εργάτες που επεξεργάζονται και πακετάρουν το κρέας.
Η τεχνολογία έχει εξελιχθεί για να βελτιώσει τη σφαγή των αιγιών, με στόχο τη βελτίωση της ποιότητας του κρέατος και ασφαλής εργατικές περιοχές. Κάποιες από τις καινοτομίες σφαγής αιγιών παρέχονται κάτωθι.
Φιλανθρωπικές Τεχνικές:
Η μέθοδός του είναι πολύ πιο πολιτισμένη για να κάνει τα αιγοπρόβατα να κοιμηθούν πριν τους σφάξουν. Αυτή είναι η μέθοδος του Kirrous όπου σκόνες ενώ απενεργοποιείς ένα αιγόπροβατο (λειτουργική, αλλά θα είναι νευρογενής κατάρρευση).
Σφαγή με μηχανή:
Η παραδοσιακή σφαγή με χειροποιητά κατά την οποία σφάζονται τα αιγοπρόβατα έχει αντικατασταθεί με τη χρήση μηχανικών σφαγείων για αιγοπρόβατα. Είναι μια πιο αποτελεσματική μέθοδος και επιπλέον μειώνει τα κινδύνεια τραυματισμού ή μολύνσης με κρεάτινα.
Συσκευασία:
Το κρέας του αιγοπροβάτου τώρα διατηρείται 新鲜 με βάκουμ-κλειστά χώρο πακέτα. Η διαδικασία πακέτων αυτή διασφαλίζει την προστασία των επεξεργασμένων κρεάτων από κακοδιάβασμα και μόλυση κατά τη διάρκεια της μεταφοράς.
Κατά τη διαδικασία σφαγής του αιγοπροβάτου, είναι πολύ σημαντικό να διαφυλάσσονται οι εργάτες και το κρέας. Οι μέτρα ασφαλείας περιλαμβάνουν:
Ασφαλιστική Ενδυμασία:
Οι εργάτες εργάζονται με προστατευτικό εξοπλισμό όπως χειριδωτά, βότα και συνήθως με προστατευτικά διαφορετικά γιατί οι εκτόξευσεις μπορεί να συνδυαστούν με λιπαρά στρώματα κρέατος μεταξύ των οποίων κρατάει ο κοπέλας για να αποφύγει τραυματισμό.
Καθαρισμός και αποστεργμός:
Όλες οι εγκαταστάσεις και το εξοπλισμός που χρησιμοποιούνται για τα αιγοπόδια καθαρίζονται επιπλέον, μετά από κάθε χρήση, για να μην εξαπλώνονται δηλητηριώδη βακτήρια.
Επιθεώρηση:
Πριν το κρέας συσκευαστεί, επιλέγεται από ειδικά εκπαιδευμένους ειδικούς. Αν το κρέας δεν είναι σύμφωνο με τις προδιαγραφές, βάλλεται στον τράπεζα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέας αιγοπόδιου σε τόσες διαφορετικές ετοιμασίες φαγητού. Μπορείτε να το ψήσετε, να το μαγειρέψετε σε μπαρβεκ ή να το κατσαρολίσετε (όπως το πρόβατο) - ακόμη και μια μικρή ποσότητα του. Μπορείτε να δοκιμάσετε και άλλες τρόπους να χρησιμοποιήσετε κρέας αιγοπόδιου:
Κούρι:
Φτιάχνει ένα πολύ νόστιμο κούρι κρέατος και η γεύση λόγω του αιγοπόδιου είναι αυτή που δίνει αυτή την υπέροχη γεύση.
Καμπάμπ:
Μετά την κατάλληλη μαρινάδα και την κατασκευή, αυτά τα καλά μαρινομένα καμπάμπ κρέατος αιγοπόδιου είναι εξαιρετικά όταν μαγειρεύονται σε μπαρβεκ.
Κατσαρόλα:
Συγκεντρωμένα Προϊόντα: Στην ουσία, το κατσαρόλα κρέατος αιγοπόδιου είναι φαγητό παραμυθιακής ησυχίας. Φτιάχνεται με θαλάσσια και λαχανικά, αυτό είναι ένα ικανοποιητικό γεύμα.
Η Μηχανή Εγχονιάσεως Καπνού παράγει κυρίως εγκαταστάσεις για την εγχονιάσεις βοοειδών, χοιρών, προβάτων, καθώς και εξοπλισμό βαθειάς επεξεργασίας κρέατος και διοχετευτικού εξοπλισμού. Έχουν αποκτηθεί 25 χρόνια εμπειρίας στην σχεδιασμό και ανάπτυξη διαφόρων τύπων μηχανών εγχονιάσεως και κοπής. Στοχεύουμε να κάνουμε τον εξοπλισμό για κρέας προσβάσιμο και αξιοπρεπές, καθώς και να είναι επιρράψιμος από κάθενα στον κόσμο.
Ένα ομάδα που ειδικεύεται στην βελτίωση και σχεδιασμό εγχονιάσεων καπνού, με στόχο να παράγει τις πιο αποτελεσματικές και ποιοτικές συσκευές που θα φέρουν κέρδη στους πελάτες. Έχουμε αναπτύξει τις πιο προηγμένες συστάσεις και τεχνολογίες μετάλλων που εξασφαλίζουν μια σύγχρονη εγκατάσταση υψηλής ποιότητας για τους πελάτες.
Η Zechuang Machinery μπορεί να παρέχει σφαγεία κατσικιών, καθώς και σχεδιασμό, παραγωγή, εγκατάσταση, επιχειρησιακή έναρξη, μεταπωλητικές υπηρεσίες και άλλες υπηρεσίες. Είμαστε σε θέση να σχεδάσουμε σφαγεία που ανταποκρίνονται στις τοπικές κανονιστικές προδιαγραφές σφαγείων βάσει της πραγματικής θέσης των πελατών, συμπεριλαμβανομένων των διεθνών απαιτήσεων επεξεργασίας τροφίμων Halal και των διεθνών απαιτήσεων επεξεργασίας κοσμερών τροφίμων, και άλλες.
Χρησιμοποιούμε 20+ μηχανικούς και 150 ή περισσότερους τεχνικούς. Είμαστε αποφασισμένοι να αλλάξουμε τα υψηλής επιπέδου μηχανήματα κρεατοβιομηχανίας, δημιουργώντας αποδοτικό και οικονομικό εξοπλισμό για τα σφαγεία κατσικιών που μπορούν να αναλάβουν οι καταναλωτές, ενώ αναλαμβάνουμε επίσης την ευθύνη για το καλό ηθικό των ζώων.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
