Der Rindfleischverarbeitungsprozess beginnt auf den Farmen, wo die Kühe leben und wachsen. F) Die Bauern kümmern sich um den Schutz der Kühe und stellen Gesundheitseinrichtungen zur Verfügung. Sie bieten ihren Kühen ausreichend Futter und sauberes Wasser, damit sie gesund werden. Wenn sie die ideale Größe erreicht haben, werden die Kühe an bestimmte Orte gebracht, die Verarbeitungsanlagen genannt werden, wo das echte Fleisch verarbeitet wird.
Bei der Ankunft in der Verarbeitungsanlage werden die Kühe mit Futter und Wasser gefüttert, um ihre Beschwerden zu lindern. Anschließend durchlaufen sie die verschiedenen wichtigen Phasen, um sie fleischreif zu machen. Der allererste Schritt im Prozess besteht darin, die Kuh mit einem schnellen und schmerzlosen Schock zu betäuben. Wir tun dies, um sicherzustellen, dass sie in den folgenden Schritten keine Schmerzen erleiden. Sobald sie ausreichend betäubt sind, wird die Kehle durchgeschnitten, sodass sich ihr Kopf nicht mehr bewegt und so viel Blut wie möglich aus dem Körper entweichen kann. Dies ist ein sehr wichtiger Schritt, da dadurch sichergestellt wird, dass das Fleisch sauber gegart wird!
Nachdem das Vieh fertig ist, wird das Fleisch weiterverarbeitet. Das Fleisch wird dann vollständig geprüft und auf ein sicheres Niveau getestet, um sicherzustellen, dass es von sehr hoher Qualität ist. Diese Art von Fleisch wird im Allgemeinen aus Fleisch bester Qualität hergestellt, also den Steaks und Braten, die die Leute so gerne essen. Aus Fleisch von nicht so hoher Qualität können dagegen Burger oder verarbeitete Lebensmittel wie Würstchen und Hot Dogs hergestellt werden.
Die Welt der Viehverarbeitung ist eine ungewöhnliche Mischung aus Tradition und Innovation. Alte Techniken, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, werden von manchen Menschen weitergeführt. Dies sind bewährte Methoden, um Wild gesund und frisch zu halten. Gleichzeitig steigt die Nachfrage nach Fleischverarbeitungsanlagen und es werden verschiedene Technologien in diesen Bereich integriert, um ihn effizienter und sicherer zu machen.
Einige Schlachtbetriebe setzen beispielsweise inzwischen algorithmusgesteuerte Roboter für die Fleischzerlegung ein. Diese Maschinen können das Fleisch präziser und schneller schneiden als eine menschliche Hand. Dadurch wird die Wahrscheinlichkeit von Unfällen verringert und die Verarbeitungsgeschwindigkeit verbessert. Außerdem werden neue Methoden entwickelt, um Fleisch auf schädliche Bakterien zu testen, und die Art und Weise, wie Fleisch gelagert, transportiert und verkauft wird, wird überarbeitet.
Ein Durchbruch der letzten Jahre war die Entwicklung von DNA-Tests für Fleisch. Mithilfe dieser Technologie können Wissenschaftler das Fleisch untersuchen und feststellen, ob es tatsächlich vom gewünschten Tier stammt. Außerdem können sie sicherstellen, dass es keine verrückten Bakterien oder Verunreinigungen enthält. DNA-Tests werden von Wissenschaftlern auch verwendet, um effektivere genetische Programme für Kühe zu entwickeln, damit gesünderes und schmackhafteres Fleisch entsteht.
Nachhaltig – Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Aspekt praktischer Arbeit. Ressourcennutzung ohne Kompromisse bei der Umwelt für die Nachhaltigkeit zukünftiger Generationen. Diese Abfälle, d. h. Kuhnebenprodukte, bereiten Landwirten und Verarbeitern Kopfzerbrechen, die sich bemühen, sie zu verwenden oder in die Hauptkette einzubinden. Nehmen wir zum Beispiel Kuhmist: Wir können daraus Energie gewinnen; das ist eine clevere Art, Dinge zu recyceln, die sonst alt und vergessen werden würden.
Das Team ist darauf spezialisiert, die Maschinen für die Viehverarbeitung zu verbessern, die beste Qualität zu erzielen und die Gewinne für die Kunden zu maximieren. Wir haben die neueste Technologie entwickelt, Metallsysteme und Materialstrukturen verwendet und unseren Kunden moderne Installationen mit hoher Qualitätssicherung bieten.
Wir beschäftigen 20 Mitarbeiter in der Viehverarbeitung sowie über 150 technische Mitarbeiter. Wir setzen uns dafür ein, das hohe Risiko der Fleischmaschinenindustrie zu senken, indem wir langlebige und wirtschaftliche Geräte herstellen, die für Kunden erschwinglich sind und gleichzeitig Verantwortung für das Wohlergehen der Tiere übernehmen.
Zechuang Machinery produziert hauptsächlich Schlachtgeräte für Rinder, Schweine und Schafe, Geräte zur Tiefenverarbeitung von Fleisch, Zusatzgeräte zur Desinfektion usw. In 25 Jahren Erfahrung haben wir verschiedene Arten von Schneide- und Schlachtgeräten entwickelt. Wir hoffen, dass wir für jeden Kunden weltweit Maschinen zur Fleischverarbeitung für Rinder herstellen können, die erschwinglich und reparierbar sind.
Zechuang Machinery bietet Ausrüstung für die Schlachtung von Rindern an und bietet Design, Herstellung, Installation, Inbetriebnahme, Kundendienst und andere Dienstleistungen. Wir sind in der Lage, Schlachthöfe zu errichten, die den örtlichen Schlachtanforderungen entsprechen und auf die spezifische Sicht des Kunden zugeschnitten sind, einschließlich der internationalen Anforderungen an die Halal-Lebensmittelverarbeitung, der internationalen Anforderungen an die koschere Lebensmittelverarbeitung usw.
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