Slagteriet kræver mange dele, der skal arbejde sammen på slagteriuddyringsudstyr, så det kan behandle kød sikkert og effektivt. Hver enkelt del har sin egen unikke funktion i kødproduktionsprocessen. Det første, som er tydeligt, er, at de behandler slagter-/forbruger varer gennem hundreder af tusinder af netningsenheder, en myriade af revningssystemer og uantaget antal kadaver integreret-service-pakketapes. Der findes facilitetsværktøjer, der hjælper med at skrabe dyr bevidstløse, så de ikke føler nogen lidelse ved slagtingen. Slaglinje: Inddeling af kødet bruges til at skære og behandle forskellige sektioner. Den næste korrekte måde at forberede kød til forbrug er et meningsløst trin i fødevaregården. Efter inspektionen leveres kød til kadavervidebearbejdelsesområdet, hvor det inddeles i typiske stykker af prime cuts (steaks og kabber) samt hakket produkt. Derefter sætter pakkelinjen det iposer, bade eller kasser, der vil holde kødet frisk, når vi tager det til butikker og hjem.
Den nye teknologi har givet mulighed for en fuldstændig transformation af kødindustrien gennem årene. Den gamle kødforarbejdningsmetode krævede meget tid og arbejdskraft. Dette var et langsomt, anstrengende proces. Takket være fremskridt inden for udstyr, bliver kød nu behandlet utroligt hurtigt, og derfor er det ikke meget dyrere. Maskiner kan tage over de fleste af de opgaver, som mennesker før gjorde, hvilket skaber en mere effektiv proces. Et godt eksempel på dette er, at man kan bruge mindre penge på ansatte og samtidig producere mere kød i kortere tid. Desuden hjælper bedre udstyr med at reducere spild og forbedre den generelle kvalitet af vores kød. Dette er fordelagtigt både for producenterne og forbrugerne.
Det er afgørende for en slagteriinstallation at holde deres udstyr godt vedligeholdt, så kødforarbejdningsoperationer ikke bliver afbrudt; derfor skal moderniseringer og opgraderinger gennemføres i faste intervaller. En fejl i det udstyr, der bruges til dette, kan betydeligt trække den proces ud og endda føre til skader. Det anbefales at holde dit udstyr i arbejdsdygtig tilstand, hvilket vil mindske risikoen for større problemer. Korrekt vedligeholdt udstyr kører smoothere, forbruger mindre energi og varer længere (hvad der er vigtigere). Ved at modtage regelmæssige inspektioner og vedligeholdelse, løber alt glat, hvilket gavner både arbejderne og kvaliteten på madvarerne, der produceres.
Især i kødindustrien er madssikkerhed så vigtig for at holde menneskers sundhed og lade dem komme hjem i ro. Dette er en af de mange måder, hvorpå nyt udstyr spiller en stor rolle i at holde alt på rette vis sikkert. Tænk på, at strenge standarder for madssikkerhed skal beskytte forbrugerne, og der findes maskiner, der er avanceret nok netop til dette formål. Maskinerne bruger en række specialiserede teknologier som sensorer og billedsystemer for at opdage og fjerne alt skadeligt fra kødet, uanset om det er fremmede materialer eller bakterier. For at gøre dette, skal det også bevises, at kødet er egnet til forbrug, før det sendes ud i andre lande, og derfor ønsker ingen forbrugere at blive syge af disse eksporter. Slagterier kan fortsætte med at levere godt kød til de omkringliggende områder ved at innovere i deres metoder gennem teknologi.
Kødbehandlingsmaskiner gør det muligt for dig at arbejde mere effektivt og derfor tjene flere penge. For eksempel en automatisk kødprocessor, som kan udføre fuldt automatiseret behandling af kød og betydeligt reducere arbejdsomkostningerne, samtidig med at den giver os adgang til mere høj kvalitet på højproteinkost. Flere penge, større virksomhedsfortjeneste! Desuden kan forbedret udstyr mindske spildet og forbedre smagen på kødprodukter, hvilket hjælper butikkerne med bedre at opfylde efterspørgslen. Hvis slagterier accepterer ny teknologi, kan de holde trit med efterspørgslen, samtidig med at de bevare en af de sidste rester af frisk kød på to-dages hylder i supermarkeder.
Vi har 20+ ingeniører og 150+ tekniske arbejdere. Vores slagteriudstyr ændrer den høje terskel i kødemaskinerindustrien ved at udvikle varige og praktiske økonomiske anlæg, der er tilgængelige for kunder, samtidig med at vi tager hensyn til dyrevelfærd.
Zechuang Machinery producer af slagteriudstyr, hovedsagelig for får og svine. Vi laver dybeprocesningsudstyr til ren kødtilføjelse og andre bistandsmidler. Erfaring på over 25 år er indhentet ved udviklingen af en række skærende slagterimaskiner. Stræber efter at gøre kødforarbejdningsudstyr tilgængeligt, billigt og nemt at reparere for vores kunder over hele verden.
Zechuang Machinery leverer slagteriudstyr, udstyrsproduktion, design og installationservices, samt efterfølgende support. Vi kan designe slagterier, der opfylder lokale behov, samt internationale halal- eller kosherkrav.
et team, der er engageret i forbedring og udvikling af maskineri, i søgningen efter den højeste kvalitet og effektivitet for at sikre profitter på slagteriudstyr for vores klienter. Desuden har vi skabt de mest avancerede teknologier og udstyr, metalstrukturelle systemer, der tillader moderne installation og kvalitetskontrol for kunderne.