Kødforarbejdningsudstyr er det, der forarbejder dette mad, som vi elsker at spise. Der findes forskellige værktøjer, der kan være ekstremt nyttige til at hjælpe med at forberede, skære og pakke kød i mange forskellige typer af muligheder. For at have sikker og déliciøs mad, skal vi forstå, hvordan kødforarbejdningsudstyr virker. Læs videre for at få mere at vide om disse forskellige typer af kødforarbejdningsudstyr og årsagen til, at hvert enkelt er meget uundværligt.
Udstyr til kødforarbejdning vil have stor betydning i dagens fødevareindustri. Der findes så mange forskellige typer af maskiner, som vi bruger i vores hverdag. Nogle slags kræver endda specialudstyr som stålbyggede hamburgermaskiner eller kontinuerligt arbejdende rustfri stainless steel pølsemaskiner med høj effekt. Disse er intet andet end fødevareforarbejdningsmaskiner, der har til formål at forarbejde kød eller blande det. Hver enkelt maskine har sine egne opgaver. Dette kan f.eks. omfatte at bruge din deig skåre for nemt at skære smør, kød til at grindes, så det kan bruges til at lave et ret, og nødder hakket fint med bladet på din fødevareforarbejder. Skivesmaskinen kan skære kød i meget forskellige tykkelse af skiver og er særlig nyttig, når kødet skal bruges til sandwitcher og/eller direkte i salater. Ved forberedelse af små stykker kød kan dette være nyttigt, når man laver ting som tacos eller stir-fry. Til sidst kommer blandere - disse er ansvarlige for at tilføje smag til kødet ved at blande urter og krydderier.
Det er også meget vigtigt at bevare vores mad og udstyre kødforarbejdningsudstyr. Dette skyldes, at råt kød indeholder skadelige bakterier og germener, som vi ikke kan spise, eller de kan gøre os syge. Det er ingen hemmelighed, at smuttede udstyr kan føre til fødevarebårne sygdomme, så rengøring og desinficering er vigtigt. Det var en stor hjælp for både de syge forhånlinger og gør det hele sådan rent, så mennesker knapt kan spise kødprodukter uden respekt for udstyr, der arbejder i dem.
Roboter er længe blevet brugt gennem hele kødforarbejdningsindustrien, men som nye teknologier fortsat udvikler sig, gør det også deres evner i at tackle stadig mere udfordrende opgaver. En af disse robotter kan endda lave den perfekte skæring og skive af kød etc. Dette tillader en dybere og mere specifik skæring under forarbejdning af det rigtige oksekød. Robotter er også hurtigere end enhver menneskelig arbejdsstyrke og kan gøre samme job igen og igen, hvilket reducerer forarbejdnings-tider mens de vedbliver med at holde konsistens. Ikke kun vil robotter accelerere processen, men de kan også overtage risikable opgaver for at reducere ulykker på jobbet.
Åh wow, så det viser sig, at teknologien hjælper med kødforarbejdning over tid. Højtrykforarbejdning (HPP) er en af de ting, der fascinerer ;) Tryk - Som forklaret i de ulemper, anvendes HPP under sådan et kæmpe tryk for at vaske og desinficere kød uden at skade stoffer eller bruge varme. Med HPP har vi så en chance for at oprette ældre proteiner, der kan vare i nogen tid uden patogener. Det giver også kød en friskere smag, som mennesker elsker at have, mens de laver måltider i deres daglige liv.
At sikre renehold | Routinemæssig vedligeholdelse af udstyr er meget vigtig for at holde kødforarbejdningsmaskinerne kørende korrekt og, endnu vigtigere, sikkert. Derfor skal vi lede efter tegn på slitage - erstatte eller reparere og bruge passende dele. Også skal vi sikre, at udstyret bliver rent efter hvert brug, så bakterier ikke opbygges. Så de skal holde vores udstyr - sikkert. Så vores fødevarer vil være smagfulde og ved at bruge de bedste ingredienser til at spise favoritrettet, der er sikkert.
Zechuang Machinery leverer slagteriudstyr design, kødforarbejdningsudstyr installeringstjenester og også efterforsyningshjælp. Vi kan bygge slagterier, der overholder lokale standarder, herunder internationale krav til halal og kosher.
Zechuang kødforarbejdningsudstyr producerer hovedsageligt slagteriudstyr for okser, svin og får, dybdegående kødforarbejdningsudstyr, desinfektionsudstyr, osv. Har mere end 25 års erfaring med at skabe forskellige slags skærende og slagterimaskiner. Vi ønsker at gøre kødmaskiner tilgængelige, billige og reparable for hver eneste kunde over hele verden.
Et team engageret i kødforarbejdningsudstyr og forbedring af maskinerier, søger den bedste kvalitet og effektivitet for at maksimere profit for vores kunder. Vi har udviklet det nyeste teknologi i udstyr, der bruges til metal-systemer samt materialer og strukturer, og kan tilbyde en moderne installation med høj kvalitetssikring til vores kunder.
Vi ansætter 20 ingeniører og over 150 teknikere. Vi er fast besluttet på at ændre det højeste kødmaskinieudstyr ved at udvikle varige, praktiske og økonomiske kødforarbejdningsanlæg, som vores kunder kan betale, samtidig med at være ansvarlige for dyrnes sundhed.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
