Spiser du gerne kød? Hvis du gør, er det afgørende at have de rigtige køkkenredskaber. Her er de specielle værktøjer, der vil give dig hjælp til kødforarbejdning og kokning. I denne artikel vil vi informere om de mest brugte kødværktøjer i dit hjemme-køkken og hvordan du kan vælge dem, så de vare langt, og også gå dybtere ind på emnet.
Termometer: Et af de vigtigste værktøjer, der gør det muligt for dig at få en bedre måling af, om kødet er gennemkokt. Det fortæller dig, hvornår du kan spise kødet med ro. Et kødetermometer til at teste den korrekte grad af gennemkogning er afgørende og kan forhindre under- eller overkogning, som begge er meget farlige i forhold til sikkerhed, men også giver en uageligt smag.
Kødfor tenderizer - Dette er et nyttigt værktøj, der gør koden mere jævnt og har mindre tændsterke. Ved at bryde de hårde fibrer ned, er det dette, der gør en stykke kød smager og føles helt anderledes, når du spiser det. Kødfor tenderizer kort sagt! Kød, der er lidt mere blødt, er bare bedre!
Kødklipplade - det er en særlig type træ, som du bruger til at klippe kødet på. Derefter ender jeg op med at vaske samme klipplade to gange, fordi du skal bruge 2 - én til kød, en anden til grøntsager. Dette har tendensen til at gøre alt klart og sikkert. Forskellige plader holder bakterierne fra at sprede sig til skadelige bakterier, der sandsynligvis findes i rå mad.
Jeg ved, hvis du bare elsker at spise kød, kan en kødslicer og også en kødmaler redde dagen. I alle ved, at en kødslicer er en maskine til at skære mennesker, og på den anden side er en kødmaler i forhold til behandling af små stykker. Dette er nogle af de vigtigste ting, du bør overveje, når du køber disse maskiner:
Knivblader - De multifunktionelle blader på disse maskiner er en ting, der enten vil hjælpe dig med at klippe græsset eller ikke. Du vil ønske at finde en skarp og varig blad, for dette forbedrer ikke kun dets evner, men øger også den overordnede levetid. Et godt sæt blader gør din hak- og blandopgave til en nem opgave.
Lubrificering — til sidst, glem ikke at smøre dine værktøjer! Dette hjælper dem med at fungere smootht og gør dem heller ikke underlagt for rost udvikling. Brugs- og ausgiftskarakteristika: Regelmæssig service lader dine værktøjer vare længere, fordi regelmæssig inspektion identifierer problemer tidligere.
Zechuang Machinery kan levere kødskløjningsudstyr samt design, produktion, installation, afstemning, efterforsynings- og andre tjenester. Vi kan designe slakterier, der overholder lokale slagteriregler baseret på kundens aktuelle behov, herunder internationale Halal-madforarbejdningskrav og internationale kosher-madforarbejdningskrav, og så videre.
Vi ansætter 20 ingeniører og 150 teknikere. Vi er fast besluttet på at ændre udviklingen af højklasse kødmaskiner ved at skabe varige, praktiske og økonomiske kødudstyr, som vores kunder kan betale for, samtidig med at vi tager ansvar for dyrenes sundhed.
Et team dedikeret til at forbedre og designe maskineri, stræber efter den bedste kvalitet og effektivitet i kødudstyr, der giver profit til kunderne. Desuden har vi udviklet det bedste udstyr med teknologi inden for metalstrukturelle materialer, hvilket giver en højklasse installation og garanti for vores kunder.
Zechuang Machinery er en producent af slagteriudstyr, specifikt kødudstyr til okser og svin. Vi producerer også dybeprocesningsudstyr til at desinficere kød samt andre bistandsudstyr. Vi har 25 års erfaring med udvikling af forskellige typer afskærings- og slagtermaskiner. Vi ønsker at gøre kødmaskiner tilgængelige, billige og reparerbare for hver eneste kunde i verden.