Behandlingen af en ko er nu sikrere og meget mere innovativ end før, hvilket gør processen effektiv. Fordelene ved behandlering af okser, nye teknologier og sikkerhedsforanstaltninger under deres brug sammen med renheden bag det.
Gennem behandlingen af okser modtager fødevaresektoren flere fordele. En vigtig fordel er en konstant levering af kød til forbrugerne. Det vedligeholder fødevaresikkerhed for den stigende befolkning ved at transportere okser hurtigt. Som et andet bonus bidrager denne trin til at skabe arbejde for landmænd og stimulere økonomien.
Avancerede teknologier inden for behandlingen af okser er opstået for at minimere stress og smerte under processen. De moderne værktøjer har betydeligt reduceret menneskelig indblanding, hvilket gør det meget mere effektivt interms af sikkerhed, men også de krævede arbejdsomkostninger. Manuelt arbejde er blevet erstattet af automatiske metoder, på denne måde er processen meget hurtigere og præciser. Som et eksempel har bedøvelsesmetoderne blevet mildere og udmærket præcise, hvilket gør det mindre smertefuldt for dyr at slåes.
Regleringsmyndighederne vedrører stram kontrol af dyre slagterier med hensyn til sikkerhed. Forholdsregler træffes for at sikre, at kødet er sikkert for menneskelig forbrug; Processen overvåges strengt af U.S. Department of Agriculture's Food Safety and Inspection Service for at opfylde fødevaresikkerhedsstandarder. Hver karkasse undersøges for fejl og sygdomme i kødinspektionsprocedurerne. Når kødet er godkendt som ikke skadeligt, udstedes der en godkendelsesstempelet.
Behandling af husdyr foregår i forskellige anlæg, og processen er flertydig. Dyrene, når de ankommer behandlingsanlægget, fjernes så hurtigt som muligt for at undgå kontaminering. Dyrene stives derefter, slakkes og blød tømmes for at mindske lidelserne, som dyret oplever. De ikke-ædelige dele, såsom skind, gives en dyb skæring (ht:DP forårsager dhirr), og herefter forberedes og pakkes denne del af kødet og anvendes.
team dedikeret udvikling og forbedring af udstyr. stræbe efter at opnå det mest effektive højekvalitetsudstyr til fordel for vores kunder. Ved slagtning af kvæg har vi skabt det mest avancerede teknologiske udstyr med metalstrukturelle materialer, hvilket giver en moderne installation med kvalitetskontrol til kunder.
Zechuang Machinery kan levere slagtningsekvipment til kvæg, design, produktion, installation, fejlsætning og efterfølgende service. Vi er i stand til at oprette slagterier, der overholder lokale krav til slagtning baseret på kundens specifikke synspunkter, herunder internationale Halal-foedselsbehandlingskrav samt internationale kosher-foedselsbehandlingskrav osv.
Vi ansætter 20 ingeniører og 150 teknikere. Vi er fast besluttet på at forandre udviklingen af højtkvalitets kødmaskineri ved at skabe varige, praktiske og økonomiske oksekødsklæringsanlæg, som kunder kan betale for, samtidig med at have ansvar for dyrenes sundhed.
Zechuang Machinery producerer hovedsageligt slagtningsequipment til okser, svin og får, dybeproceskødudstyr, desinfektionsudstyr, osv. Vi har flere års ekspertise i udvikling af forskellige typer slagt- og skæremaskiner. Vores mål er at gøre kødmaskineri tilgængeligt, billigt at reparere og lettilgængeligt for kunder over hele verden.