Hvis du fjerner hudken, så er der ikke meget tilbage at spise. Kun slagtere kan behandle kød. De behandler kød til salg i butikker eller kokkes i hjemmer og restauranter. Der findes forskellige værktøjer, som slagtere bruger for at hjælpe dem med at udføre deres job effektivt. Brugen af de tre hovedværktøjer: en kødskåret, knogleskåret og en skarpestål. Hvert af disse værktøjer har deres egne bredde i brug, nyttige under tiden, hvor man forbereder sit kød.
Og det slags værktøj, man ville bruge, er en kødskil. Det er meget nyttigt for slagterer til at hakke knogler let. Hvilket er godt at have i tankerne, da en stor del af kødet, vi forbruger, oprindeligt kommer med knogler. En knoglekniv vil også være lang og smal (men skarp). Den bruges til et andet formål, den hjælper slagterer med at fjerne kødet fra skeletter med omsorg. Derfor muliggør det for dem at tage så meget kød som muligt fra hver styk. Du vil også have brug for en skarpestang. Den bruges kun til at skarpe skil og knoglekniv. Den første kan du ikke unddrage dig: en skarp kniv er afgørende for nem og sikker kødsnitning.
Og med disse simple værktøjer har kødmagere også andre vigtige hjælpere. For eksempel den indiske stater for oksekødssået. Det er bedst til at skære et stort stykke i flere ottendedele, der kan skæres. En kødemonter kan også findes hos kødmagere. Den bruges til at mønne kød op i mindre stykker, som kræves ved fremstilling af produkter som køddeg og pølser.
Nogle enheder har små ting at bruge med, men nogle har store bygliede sager for at hjælpe kødmageren. Kødehakken er det eneste værktøj, du har brug for. En kødehak er et tungt værktøj, der gør det muligt for kødmagere at hæve og manipulere store stykker kød. Dette er godt, når de laver store rensningsstykker eller hvis du har brug for at handle kød.
En vigtig faktor er den fuldstændige kødblok. Kød blok: En stor og irregulær slagtningstavle, der bruges af slagterer til at skære kød op. Det gør det meget svært, fordi slagtererne har brug for en flad overflade at arbejde på. Materialer - Kødblokke laves normalt af træ eller stærkt metal, hvilket holder dem sammen i ret lang tid. De er specielt designet til at vaske med vand, så du kan have en ren og steril miljø.
Du vil næsten sikkert have brug for din egen sæt af knive og værktøjer (lige som professionelle slagterer gør), hvis du ønsker at kunne behandle et hjort hurtigt. Dette omfatter et bestemt værktøj, der kaldes en skivesmaskine. Deli Kød Skiver - Dette apparat skiver kolde snitsler, såsom skinke og kalkun i tynde jævne stykker. Dette er afgørende for dit sandwichlavede og andre retter. De har også en pølsefylder, der fungerer til at fylde alle huden Salami med kødgemisch. Disse aromatiske pølser kan laves i forskellige bestående af det.
I den moderne tid har teknologi hjulpet slagterier med at få deres arbejde gjort meget hurtigere. Af disse forbedringer står vakuumforsealer ud som en af dem. Dette værktøj består i at forsegle kød i nogle specielle lufttætte pakker. Dette sikrer, at kødet forbliver frisk længere, hvilket er afgørende for både kvalitet og sikkerhed.
Zechuang slagtereværktøjer og -udstyr tilbyder slakteriudstyr design, fremstilling og installationservices, godt efter-salgsservice. Vi kan designe slakterier, der opfylder lokale krav, såsom internationale halal og kosher standarder.
team slagtereværktøjer og -udstyr skabelon forbedring af maskineri. mål er at nå den mest effektive høj-kvalitetsudstyr til kunder. har skabt den nyeste teknologi udstyr med metalmateriale strukturer til at tilbyde den nyeste installation høj-kvalitetsgaranti til kunder.
kødmaskiner og udstyr Maskiner producerer hovedsagelig slagteriudstyr til okser, svin og får, dybforarbejdningsudstyr for kød, desinfektionsudstyr, osv. Gennem 25 år har vi opnået erfaring inden for design og udvikling af forskellige typer slagterimaskiner. Vi stræber efter at gøre kødmaskiner tilgængelige og billige, så de kan repareres af alle over hele verden.
Vi ansætter 20 ingeniører og 150 eller flere teknikere. Vi er engagerede i at forandre slagteriudstyr og kødmaskiner ved at udvikle robuste, funktionelle og økonomiske maskiner, som kunderne også kan klare at købe, samtidig med at vi tager ansvar for dyrenes velbefinden.