Nůž na kost je název poměrně důležitého druhu nože. Měl být navržen jako nůž pro odkostňování masa. Má tenkou čepel se zašpičatělým koncem, takže snadno proniká mezi masem a kostmi. Tento nůž pomohl při vaření masa. Nůž na škórkování - Další klíčový nůž. Tento nůž se používá k odškoricování zvířat. Podobně jako jeho název naznačuje, má ostrou, zakřivenou čepel, která vám umožňuje oddělit kůži od masa bez toho, aby ji proděravěla.
Jsou nuceni mít vystřelenou kulku z pistole s kovovým hrotem do hlavy, nástroj běžně používaný pro euthanasii ve většině velkých rytíren. Pistole je použita k vystřelení malého hrotu do hlavy zvířete, což způsobuje, že se stane skoro okamžitě nevědomým, čemu ANPA označuje jako "lidský způsob". Tento způsob odděluje vzduch rychle a zajistí, aby žádné zvíře nebylo špatně zacházeno. Proto také používají nástroje na udržení (jako třeba stlačovací tunelu) k tomu, aby drželo zvíře na místě, zatímco usíná. Existují také lana, která zvednou zvíře a odnesou ho z půdy, aby byla zvířata snadno ovládána pracovníky.
Gambrel je nezbytným nástrojem pro vykrvácení. Jde o kovový háček, který se používá k visutí zvířete za končetiny. Tímto způsobem způsobí, že zvíře visí a padá dolů, ochrnuté, což ho činí velmi praktickým pro úplné vykrvácení. K tomuto jednoduchému jednotce na škoulení pro odstraňování kůže jelenů patří také stojan na škouření. Zařízení v tomto příkladu je konstrukce, do které se zvíře dokonale vejde, abychom mohli bezpečně odebrat jejich kůži.
Je pravděpodobné, že způsob, jakým zabíjeme zvířata v roce 2019, bude v budoucnu pohlížet jako velmi odlišný — nejen kvůli tomu, že masoživorství může do té doby prožít obrovské změny, ale také díky rozvoji nové technologie zaměřené na humanitnější a efektivnější metody zabití. Roboticke systémy lze nyní použít k vyvolání nevědomí a dokonce i k euthanasii zvířat. Roboti vizuálně identifikují zvířata pomocí kamer a senzorů a provádějí proces omráčení tak, aby se zajistilo, že během této části zpracování nejsou poškozena.
Navíc je zpracování zvířat pro potraviny pomalu doplňováno lepšími přístupy, protože jsou v rozvoji i nové typy zařízení. Tyto přístroje dodávají elektrický impulz, který způsobí, že se zvíře ocitne v nevědomí, což je mnohem méně stresující než omráčení pomocí kapkového omračovače. Řada dalších zařízení používá plyn k pomoci při uvedení zvířete do nevědomí, aby bylo možné dosáhnout jiné formy omráčení.
Nyní si prohlédneme staré i nové nástroje používané v procesu zabíjení zvířat. Nože a pily: Tyto jsou hlavními nástroji, jak jsme viděli i u jiných metod. Existují však i další nástroje, které se stále ještě používají, jako je například sekera na odseknutí hlavy zvířeti, pokud je to nutné. Také brousek na ostření nožů je nezbytný, abyste mohli držet nože a pily ostré, aby správně fungovaly a pomohly při probíhání tohoto procesu.
Různé kultury mají různé zvyky a víra ohledně toho, jak je zabit zvířecí oběť před tím, než je podána jako potrava. Například v některých oblastech je povoleno zabít zvíře pouze určité skupině společnosti, jako je tribální starosta nebo náboženský vůdce. A naučit se tyto rituály nebo prostě jejich kulturní pravidla při provádění řeznické činnosti, i když není provedena tímto způsobem, je také zajímavé.
Firma Zechuang Machinery hlavně vyrábí vybavení pro porážku skotu, prasat, ovcí, zařízení na hlubokou zpracování masa, dezinfekční vybavení atd. Mají více nástrojů a vybavení pro porážku zvířat s lety odborného vývoje různých typů stříhacích strojů pro porážku. Cílem je udělat maso-zpracovací stroje dostupné, dostupné a opravitelné pro zákazníky po celém světě.
tým věnovaný zlepšování vyvíjení zařízení, nástrojů a vybavení používaného při řeznictví zvířat pro nejefektivnější kvalitu vybavení a maximalizaci zisků pro zákazníky. Vyvinuli jsme nejnovější technologii zařízení z kovových materiálů a struktur, nabízíme moderní instalaci stejně jako vysokou kvalitu záruk pro zákazníky.
nástroje a vybavení používané při řeznictví zvířat. Firma Machinery poskytuje vybavení pro řeznictví, výrobu, návrh a instalací služeb, stejně jako poskytuje po prodaji služby. Dokážeme postavit řezny, které jsou v souladu s místními požadavky, jako jsou mezinárodní halal či koscher požadavky.
Zaměstnáváme 20 inženýrů a více než 150 techniků. Jsme oddáni změnám nástrojů a vybavení používaného při řeznictví zvířat a strojů na výrobu masné produkce vyvíjející pevné, funkční a ekonomické vybavení, které si zákazníci také mohou dovolit, zatímco jsme také odpovědni za blaho zvířat.