Razírna vyžaduje široké spektrum nástrojů a strojů pro svou činnost. Razírna: v jejím jádru je to místo, kam jsou živočichy přivedeny a zabití tak, aby lidé mohli konzumovat jejich maso. V tomto článku se podíváme na některé z důležitého vybavení, které potřebujete k provedení tohoto procesu, a prozkoumáme, proč je každý jednotlivý kus potřebný pro bezpečné a co nejčlověštější provedení celého procesu.
Prvním nástrojem je elektrošok. Pokud mi paměť neklame, protože toto je zařízení používané k úvedení zvířat do lehkého spánkového stavu hned před tím, než je zabitá/> Zvíře je omráčeno a zabitо bez toho, aby cítilo jakoukoli bolest. To je důležité, protože ačkoli chceme zvířatům poskytnout co nejvíc péče a trpělivosti, použitím elektrošoku dbáme na jejich život.
Další máme zvedáky. Zvedák je speciální stroj používaný k zvednutí zvířete do vzduchu. Je nezbytný pro to, aby pracovníci mohli zvíře zabít jednodušeji, čistěji a bezpečněji. To snižuje pravděpodobnost způsobení nemotivované bolesti nebo stresu při pobytu ve vzduchu. To umožňuje pracovníkům lépe zajistit, že se s živočichem zachází správně, což může udělat velký rozdíl jak v oblasti bezpečnosti, tak i efektivity.
Zvíře je poté zabitě, zpracováno a připraveno k prodeji. Stroj na odebírání chlupů odebere chlupy z těla zvířete. Můžete použít dobrý nůž k tomu, abyste to udělali, ale důvěřujte mi, je to rychlejší a méně náročné, pokud to máte rozdělené na menší kusy předem. Pokud jsou chlupy ztraceny, může to ztěžit odstraňování masité tkáně od jeleního těla a ušpinění ho při vyčištění v terénu. Stroj na odebírání chlupů připraví maso k dalšímu zpracování a zajistí jeho hygienu tak, aby bylo bezpečné pro spotřebu lidmi.
Stůl pro vyjmování vnitřností je dalším nezbytným nástrojem používaným v porážce. Vnitřnosti jsou na tomto speciálním stole opatrně odebrány pro opravdu zvláštní zvíře. Tento proces se nazývá vyjmování vnitřností a musí být proveden, aby bylo maso dobře vyčištěno. Poté, co jsou vnitřnosti odebrány, lze maso rozdělit a zabalenit. První krok v tomto procesu je velmi důležitý, aby bylo maso určené pro lidskou spotřebu.
Balící stroj nakonec Když je maso připraveno a připravuje se k prodeji, balící stroj je umístí do balení. Mrazení masa je stejně důležitým krokem, protože to zabrání jeho zkazení. Používané balicí metody jsou klíčové pro udržení kvality vařeného masa a zajistění, že je bezpečné pro zákazníky, navíc aby mohlo být přesouváno z jednoho místa (balicí zařízení) nebo obchodních lokalit po krátké době před spotřebou.
Seznam vybavení pro porážku nabízí výrobu, návrh a instalaci vybavení pro porážku a zároveň poskytuje i prodejní služby. Dokážeme postavit porážky, které splňují místní požadavky, jako jsou mezinárodní halal nebo koscher požadavky.
Zechuang Machinery seznam vybavení pro rzežnu zahrnuje především vybavení pro řezníctví dobytka, ovcí a prasat. Vyrábíme také zařízení pro hlubokou úpravu masa a další pomocné vybavení. Máme více než 25 let zkušeností s vývojem různých druhů střihacích a řeznických strojů. Naše cílem je udělat zařízení pro zpracování masa dostupným, cenově dostupným a opravitelným pro všechny zákazníky po celém světě.
Máme 20+ inženýrů a 150+ technických dělníků. Snažíme se změnit vysokou práh v průmyslu masostručného zařízení vývojem trvanlivého a praktického hospodárného vybavení, které je zákazníkům cenově dostupné, zároveň jsme odpovědní za dobrobyt zvířat.
Tým je oddaný zlepšování a rozvoji strojů, hledá nejvyšší kvalitu a efektivitu v řadě vybavení pro rzežnu, aby maximalizoval zisky klientům. Navíc jsme vytvořili nejmodernější technologie a vybavení, jako jsou kovové konstrukce a systémy, které umožňují moderní instalaci a kontrolu kvality pro zákazníky.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
