Provozovna na zpracování masa vyžaduje mnoho částí, které musí spolupracovat na zařízeních pro porážku, aby mohla bezpečně a efektivně zpracovávat maso. Každá část má svou vlastní jedinečnou funkci v procesu výroby masa. Nejprve je viditelné, že systémy zpracovávají produkty porážky/potřeby spotřebitelů pomocí stovek tisíců sítí, mnoha odstraňovacích systémů a nekonečného počtu služeb pro zabalení mrtvol. Jsou k dispozici nástroje, které pomáhají při ochrnutí zvířat, aby necítila žádné utrpení během porážky. Porážková linka: Dělení masa slouží k řezání a zpracování různých částí. Dalším správným krokem přípravy masa je fáze, která se zdá být zbytečná v potravinářském procesu. Po inspekci je maso dodáváno do oblasti zpracování těl, kde je rozdělováno na typické kusy první kvality (steaky a šťouchy) a také na drobný produkt. Poté balívací linka umístí maso do pytlů, táců nebo krabic, které ho udrží čerstvé, když ho převážíme do obchodů a domovů.
Nová technologie umožnila v posledních letech úplnou transformaci masného průmyslu. Starší zpracování masa vyžadovalo mnoho času a lidských zdrojů. Byl to pomalý a náročný proces. Díky pokroku v oboru vybavení je teď maso zpracováváno neuvěřitelně rychle a proto není velmi drahé. Stroje mohou nahradit většinu práce, kterou dříve dělali lidé, což vede k hladčímu průběhu procesu. Výhodou je, že můžete utratit méně peněz za zaměstnance a zároveň produkovat více masa v kratším čase. Navíc lepší vybavení pomáhá snížit množství odpadu a zvýšit celkovou kvalitu našeho masa. To je výhodné jak pro výrobce, tak i pro zákazníky.
Je nezbytné, aby zařízení na maso zpracovávajícího podniku bylo dobře udržováno, aby nedošlo k přerušení provozu; proto je třeba provádět modernizaci a aktualizace v pravidelných intervalech. Porucha zařízení používaného k tomuto účelu může významně zpomalit tento proces a dokonce může vést ke zranění. Doporučuje se udržovat zařízení v pracovním stavu, což sníží riziko větších problémů. Správně udržované zařízení běží hladce, spotřebuje méně energie a drží se déle (což je důležitější). Pravidelné prohlídky a údržba zajistí, že všechno běží hladce, což je prospěšné jak pro zaměstnance, tak i pro kvalitu potravin, které se vyrábějí.
Zvláště v masné průmyslu je bezpečnost potravin nezbytná pro udržení zdraví lidí a umožnění jim, aby se vrátili domů v míru. Jedna z mnoha cest, jakým nové zařízení hraje velkou roli při udržování všeho v bezpečí, spočívá v tom, že striktní normy pro bezpečnost potravin mají chránit spotřebitele a existují stroje dostatečně pokročilé právě pro tento účel. Tyto stroje používají řadu specializovaných technologií, jako jsou senzory a obrazové systémy, k detekci a odstranění všeho škodlivého z masa, ať už jde o cizí látky nebo bakterie. K tomu musí být také prokázáno, že maso je vhodné ke konzumaci před tím, než je odesláno do zahraničí, a tudíž žádní spotřebitelé nemusejí být v nebezpečí onemocnění z důvodu těchto exportů. Rytírně mohou pokračovat v poskytování dobrého masa okolním oblastem inovacemi ve svých metodách prostřednictvím technologie.
Stroje na maso zpracovávající linky vám umožňují dělat věci efektivněji a tím přinést více peněz. Například automatický zpracovatel masa, který může realizovat plně automatizovanou zpracování masa a značně snížit náklady na práci, zároveň nám poskytne více kvalitních vysokoproteinových strav. Více peněz, více zisku pro podnikání! Dále vylepšené zařízení může snížit množství odpadu a zlepšit chuť masitéch produktů, což pomáhá obchodům lépe vyhovět poptávce. Pokud bude masarenská linka přijímat nové technologie, mohou splnit poptávku a současně zachovat jednu z posledních stop čerstvého masa na policích supermarketů po dobu dvou dnů.
Máme 20+ inženýrů a 150+ technických dělníků. Naše zařízení pro porážku snižují vysoké práhové požadavky v odvětví masožravé techniky, vyvíjíme trvanlivé a praktické hospodárné zařízení, které je zákazníkům dostupné, zároveň jsme zodpovědní za dobrobyt zvířat.
Výrobce Zechuang Machinery vyrábí zařízení pro řeznictví, převážně pro ovcí a prasat. Vyrobení hluboké zpracování čistého masa doplněné dalšími pomocnými zařízeními. Zkušenosti přes 25 let byly získány během vývoje různých typů řeznických strojů. Snažíme se udělat zařízení pro zpracování masa dostupné, levná a snadno opravitelná pro naše zákazníky po celém světě.
Zechuang Machinery poskytuje zařízení pro řeznictví, výrobu zařízení, návrh a instalaci služeb, stejně jako podporu po prodeji. Dokážeme navrhnout řezny, které vyhovují místním potřebám, stejně jako mezinárodním halal nebo koscher požadavkům.
tým oddaný zlepšování a rozvoji strojů, ve stíhání nejvyšší kvality a efektivnosti s cílem zajistit zisky klientům v oblasti zařízení pro řeznictví. Navíc jsme vytvořili nejmodernější technologie a zařízení, metalické konstrukce a systémy, které umožňují moderní instalaci a kontrolu kvality pro zákazníky.