To je proto, že jsou kozy a mají magické kožích schopnosti vydržet v místech, odkud by krávy nevyšly živé. Dokážou se udržovat v oblastech, kde krávy jinak nemusely přežít kvůli nedostatku trávy nebo vody. Na rozdíl od krav kozy spotřebují méně potravy a vody, takže pokud jde o získávání masa, jsou ideální volbou. Dokážou strávit široké spektrum druhů rostlin. Z tohoto důvodu lze chovat kozy na mnoha místech, kde by krávy zemřely, a farmeri, kteří nemohou pečovat o své dobytě, tyto schopnosti využívají.
Zdravé maso: Kožní maso není jen chutné, ale také extrémně zdravé! Obsahuje méně tuku ve srovnání s hovězím, což ho činí zdravější a vyváženější volbou pro ty, kteří dbají na svou váhu. Obsahuje také méně kalorií, takže je to lehká volba pro konzumery kožního masa. Navíc obsahuje kožní maso vyšší množství železa a má nižší úroveň cholesterolu ve srovnání s hovězím. Je velmi užitečné pro lidi, kteří chtějí dodržovat dobré stravovací návyky.
Kromě toho, že je koží maso chutné a stravivo bohaté na živiny, je také dobré pro planetu. Výroba metanu u koz není tak velká jako u krav. Metan se uvolňuje do atmosféry a způsobuje degradaci naší planety, přičemž některé druhy zvířat uvolňují méně metanu než jiné, což je požadované. To dělá koží maso více udržitelnou volbou ve srovnání s kravami (které jsou většími producenty skleníkových plynů a vyžadují mnohem větší množství potravy, vody & půdy).
Další výhodou nákupu místního kozího masa je, že je čerstvější než to, které přichází z daleka. Je jasné, že když maso cestuje dlouhou vzdálenost, může ztratit některé ze svých chuťových vlastností a dalších látek. To je důležité - když dostanete čerstvé místní kozí maso, pamatujte si, že chutná o mnoho lépe a fakt je, že právě z tohoto důvodu je také pro vás příjemnější. Když máte čerstvé jídlo, projeví se to ve chuti vašich pokrmů!forEach(console.
Neužíváte pouze místní chovatelů koz, ale také podporujete svoji komunitu podporou malého podnikání, když nakupujete jejich čerstvý produkt. Podpora těchto místních chovatelů udržuje peníze v oblasti, což je nezbytné pro ekonomické blaho jakéhokoli místa. Tím zůstáváte s nejčerstvějším masem a pomáháte také své komunitě. Tato posílená vazba mezi spotřebitelem a producentem vedie k odolnějšímu potravinovému systému.
Pokud byste raději něco s masem, kozí šparek je vždy oblíbený u mnoha lidí. Beránčí šparek je oblíbený pro mnoho lidí a tyto by byly podobné ve chuti. Pokud dáváte přednost masu, které je jemné a sleze z kosti, zkuste kozí lýtko. Mleté kozí maso lze použít skoro stejným způsobem jako mletá hovězina. Je tak univerzální a může se použít v hamburgerech, tacoburkách nebo kuřecích kotletech.
Výroba kozího masa je dobrým zdrojem příjmu pro farmáře. Pečovat o kozu je snazší než o krávu, což znamená, že jsou to jednoduchá zvířata vzhledem k času a prostředkům. Dokážou žít na menších parcích půdy, takže jsou to jednoduché kozy, se kterými začít, pokud nemáte spoustu velkých usedlostí. To znamená, že ve srovnání s kravami mohou farmáři držet více koz v omezeném prostoru.
Firma Zechuang Machinery nabízí vybavení pro zpracování masa z kozy, včetně návrhu, výroby, instalace, spuštění do provozu a dalších servisních služeb. Dokážeme vybudovat zábojny, které splňují místní požadavky na zpracování podle konkrétních preferencí zákazníka, včetně mezinárodních požadavků na Halal a Kosher zpracování potravin.
tým oddaný návrhu zařízení pro výrobu koží koz se snaží dosáhnout nejlepší kvality a účinnosti, aby získal zisky pro zákazníky. Rozvinul také nejnovější technologii zařízení používaného v kovových systémech a strukturách, které poskytují nejmodernější instalaci s vysokou kvalitou zabezpečení pro zákazníky.
používá 20 koz pro výrobu masa, stejně jako více než 150 technických pracovníků. Jsme oddaní snižování vysokého rizika průmyslu masového stroje a vytváření trvanlivého a ekonomického zařízení, které je dostupné pro zákazníky a zároveň nese odpovědnost za blaho zvířat.
Zechuang Machinery především vyrobí řeznické zařízení pro zpracování koz na maso, dobytka, ovcí, hluboké zpracování masa a dezinfekční pomocné zařízení atd. Máme více než 25 let odborné znalosti v tvorbě různých druhů řeznických strojů. Cílem je udělat zařízení pro maso dostupné, ekonomické a opravitelné pro každého zákazníka po celém světě.