إن معالجة اللحوم تجعل وقت المعالجة أسرع، ومن الطبيعي أن نفكر في أن الطراوة مفيدة للماشية. نريد أن نضمن عدم تعرض الحيوانات للألم وأن كل شيء يتم بأمان. وبالتالي، تم تصنيع أدوات ومستلزمات المعالجة خصيصًا للمجازر. وهذا يساعد العمال في مهامهم وفي نفس الوقت، يعامل الحيوانات بهذه الرعاية والاحترام.
لذا فمن الأفضل أن نكون على يقين من المعدات المستخدمة في تقطيع اللحوم، والتي قد تكون مناسبة لهذه الأعمال أو لا. ومن بين الأسلحة الأساسية مسدس الصعق. وهو جهاز يستخدم لتخدير الحيوان قبل قتله، ولن يشعر الحيوان بأي ألم أثناء إعدامه. وبهذه الطريقة، يكون الحيوان هادئًا وغير واعٍ حقًا بما يحدث له عندما نقتله بمسدس الصعق.
السكين القاتلة هي أداة مهمة أخرى. هذه السكين حادة جدًا والغرض الوحيد منها هو قتل الحيوان بكفاءة، ولكن ليس بسرعة، بطريقة إنسانية. ثم يتم إزالة الأعضاء الداخلية بعد الذبح. يتم ذلك باستخدام أداة فريدة تسمى خطاف الأمعاء. ومع ذلك، فإن خطاف الأمعاء يتفوق في هذه المهمة، ويمكن جعل هذه المهمة أسهل وأكثر أمانًا للعمال باستخدام سكين واحد.
استخدم دائمًا أفضل الأدوات في معالجة اللحوم. اعتمادًا على الأدوات والإمدادات التي تستخدمها، فقد ينتج عن ذلك أنواع مختلفة من اللحوم في النهاية. على سبيل المثال، إذا استخدمنا سكينًا غير حادة، فقد يؤدي ذلك إلى طعم سيئ للحوم ويستغرق وقتًا أطول في العملية. لهذا السبب، من المهم أن يكون لدينا أدوات حادة ومُعتنى بها جيدًا حتى نتمكن من الوصول إلى اللحوم بعناية.
إن التعامل مع اللحوم بطريقة آمنة هو الأهم، وليس بالضرورة أن يكون هذا النوع من المنتجات مثل أي شيء آخر. والقفازات هي أحد هذه العناصر الضرورية. وإذا كانت هناك قفازات فمن الأفضل استخدامها حتى لا تلوث الجراثيم يديك أو من يتعامل مع اللحوم. وهي تستخدم لحماية اللحوم من التلوث وجعلها آمنة للاستهلاك البشري.
مع التحسينات والتطورات في التكنولوجيا، ستظهر أدوات جديدة لمجازرنا الحديثة. والأتمتة مفهوم جديد ومثير للاهتمام نسبيًا. ويشمل ذلك استخدام الآلات لقتل وسلخ وتقطيع اللحوم. ويمكن أتمتة هذه العمليات، مما يزيد من سرعة وكفاءة كل شيء آخر يمكن للعمال التركيز عليه.
إن الرؤية الحاسوبية هي أداة أخرى متاحة لجمهور أوسع نطاقًا. تسمح هذه التكنولوجيا باكتشاف المشاكل أو العيوب في اللحوم، ومن ثم يتم تقديم اللحوم عالية الجودة فقط للعملاء المحتملين. إن استخدام الرؤية الحاسوبية سيسمح للعمال بأن يكونوا أكثر ثقة في أنهم يقدمون منتجًا آمنًا وعالي الجودة، يستهلكه الجمهور.
نحن نوظف 20 مهندسًا وأكثر من 150 فنيًا. لقد قررنا تغيير آلات اللحوم الراقية وتطوير إمدادات مسالخ متينة وعملية واقتصادية يمكن للعملاء تحملها مع تحمل المسؤولية عن صحة الحيوانات.
تنتج شركة Zechuang Machinery بشكل أساسي معدات الذبح ومستلزمات المسلخ، ومعدات معالجة اللحوم العميقة، ومعدات التعقيم المساعدة، وما إلى ذلك. لدينا أكثر من 25 عامًا من الخبرة في إنشاء أنواع مختلفة من آلات الذبح المقطعة. هدفنا هو جعل معدات اللحوم ميسورة التكلفة وقابلة للإصلاح اقتصاديًا لكل عميل في جميع أنحاء العالم.
توفر شركة Zechuang massacrehouse supplies خدمات تصميم وتصنيع وتركيب معدات الذبح، فضلاً عن خدمات ما بعد البيع. نحن قادرون على تصميم مسالخ تلبي المتطلبات المحلية، مثل معايير الحلال الدولية.
فريق متخصص في تعزيز تصميم إمدادات المسالخ، يهدف إلى توفير معدات عالية الجودة ذات كفاءة عالية لتحقيق الأرباح للعملاء. لقد طورنا أحدث هياكل أنظمة المعدات المعدنية ذات التكنولوجيا المتقدمة لتوفير التركيب الحديث وضمان الجودة العالية للعملاء.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
لا
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
