تحتاج مجزرة إلى مجموعة من الأدوات والماكينات لتشغيلها. المجزرة: كما يشير اسمها، هي منطقة يتم فيها اصطحاب الحيوانات وتذبح لتتمكن الناس من استهلاك لحمها. في هذا المقال، سنتحدث عن بعض المعدات المهمة التي تحتاجها لهذا الغرض وسنستكشف لماذا يحتاج كل قطعة منها لضمان القيام بكل شيء بأمان وبأكبر قدر من الإنسانية الممكنة.
الأداة الأولى هي مسدس صاعق. إذا كانت ذاكرتي لا تخدعني، لأن هذا هو الجهاز المستخدم لوضعهم في حالة نوم خفيف قبل قتل الحيوان /> يتم إخضاع الحيوان للإغماء ويُقتل دون أن يشعر بأي ألم. وهذا مهم لأننا نريد منح الحيوان كل الرعاية والصبر. باستخدام مسدس الصعق، نحن نهتم بحياة الحيوان.
بعد ذلك، لدينا رافعة. الرافعة هي آلة فريدة تُستخدم لرفع الحيوان إلى الهواء. وهي ضرورية لمساعدة العمال على ذبح الحيوان بطريقة أسهل وأكثر تنظيمًا وأمانًا أيضًا. هذا يقلل من احتمالية تسبب الألم أو التوتر غير الضروري أثناء وجود الحيوان في الهواء. وهذا يسمح للعمال بضمان معاملة الحيوان بشكل صحيح، مما يمكن أن يجعل فرقًا كبيرًا في كل من السلامة والكفاءة.
يُقتل الحيوان ثم يُعالج ويُجهز للبيع. تعمل آلة إزالة الشعر على إزالة الشعر من جسم الحيوان. يمكنك استخدام سكين جيد للقيام بذلك، لكن اصدقني هنا، إنه أسرع وأقل إرهاقاً إذا قمت بتقسيمه إلى قطع أصغر مسبقاً. إذا فقد الشعر، يمكن أن يجعل إزالة اللحم من الغزال غير نظيف وأكثر صعوبة في التحضير الميداني. تُعد آلة إزالة الشعر اللحم للتجهيز وتضمن نظافته بقوة بحيث يكون آمناً للاستهلاك البشري.
طاولة الإخراج هي أداة أساسية أخرى تُستخدم في مجزر. يتم إزالة الأحشاء بلطف على هذه الطاولة المخصصة لحيوان خاص حقًا. يُطلق على هذا العملية اسم الإخراج، ويجب القيام بها لتنظيف اللحم بشكل جيد. بعد إزالة الأحشاء، يمكن تقسيم وتعبئة اللحم. الخطوة الأولى في هذه العملية مهمة للغاية لضمان أن اللحم المتاح للاستهلاك البشري هو آمن.
آلة تغليف أخيرًا عندما تكون اللحوم جاهزة للبيع، تقوم آلة التغليف بتغليفها في عبوات. تجميد اللحوم هو خطوة مهمة لأن ذلك سيساعد في منع فسادها. طرق التغليف المستخدمة ضرورية للحفاظ على جودة اللحوم المطهية وضمان أنها آمنة للمستهلكين بالإضافة إلى إمكانية نقلها من مكان إلى آخر (مثل مراكز التعبئة) أو مواقع متاجر خلال فترات قصيرة قبل الاستهلاك.
توفر قائمة معدات المجزر آلات لتصنيع معدات التذبيح، خدمات التصميم والتركيب بالإضافة إلى تقديم خدمات ما بعد البيع. نحن قادرون على بناء المجازر التي تتوافق مع المتطلبات المحلية، مثل متطلبات الحلال والكوشر الدولية.
قائمة معدات مجزر زتشوانغ تحتوي بشكل أساسي على معدات ذبح الأبقار، والأغنام، والخنازير. نحن نصنع معدات المعالجة العميقة لتعقيم اللحوم، بالإضافة إلى معدات المساعدة الأخرى. لدينا أكثر من 25 عامًا من الخبرة في تطوير أنواع مختلفة من آلات الذبح القابلة للقطع. نهدف إلى جعل معدات معالجة اللحوم متاحة وبأسعار معقولة وقابلة للإصلاح لجميع العملاء حول العالم.
لدينا أكثر من 20 مهندسًا وأكثر من 150 عامل تقني. نحن نعمل على تغيير العتبة العالية في صناعة الآلات اللحمية من خلال تطوير معدات قوية وعملية اقتصادية تكون في متناول العملاء مع الالتزام برفاهية الحيوانات.
فريق ملتزم بالتحسين والتطوير في ماكينات الذبح، بحثًا عن أعلى مستوى من الجودة والكفاءة لتحقيق أرباح للعملاء. بالإضافة إلى ذلك، لقد أنشأنا تقنيات وأجهزة حديثة للغاية، مثل الهياكل المعدنية والأنظمة التي تسمح بتثبيت حديث وتحكم في الجودة للعملاء.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
