من المحتمل جدًا أنك واجهت موقفًا عندما نحصل على اللحوم من حيوان مثل الأبقار أو الخنازير أو الأغنام. السلخ هو عنصر حاسم في هذه العملية. السلخ هو الإزالة الجسدية للجلد أو الفراء من جسم الحيوان. وكان يتم ذلك يدويًا منذ وقت طويل، وهو أمر شاق للغاية وغير فعال. كان عليهم استخدام السكاكين الحادة والحرص على عدم إيذاء أنفسهم. واليوم، لدينا آلات متخصصة قادرة على أداء هذه المهمة بطريقة أسرع وأسهل بكثير! وتسمى الآلات التي تقوم بهذه المهام بآلات السلخ، والتي تساعدنا في إنتاج اللحوم بشكل كبير.
هناك الكثير من الأشياء الجيدة حول استخدام آلة السلخ. إنه يوفر .... الكثير من الوقت في هذه العملية. يمكن سلخ جلد الحيوان في دقائق معدودة بمساعدة الآلة. كل شيء يساعد على كتابة مقالة بدون استخدام الكمبيوتر، ولكن إذا كتبتها يدويًا، فقد يستغرق هذا الحل عدة ساعات! وهذا يسمح لنا بقتل المزيد من الحيوانات بسرعة كبيرة، وهو أمر بالغ الأهمية حقًا. أعني أن هناك الكثير من الناس الذين لديهم أفواه يجب إطعامها في هذا العالم واللحوم تنزل إلى تلك المريء بسهولة شديدة.
الميزة البيئية الأخرى لاستخدام آلة السلخ هي التحسن الكبير في سلامة أولئك الذين يقومون بأعمال صناعة اللحوم. لذلك، عندما كان الناس يسلخون أيديهم ويستخدمون سكينًا حادًا، فقد يقطعون قطعًا عميقة جدًا. قد يجعلهم مرضى بعنف، أو في الحالات القصوى يسبب ضررا دائما. ومع ذلك، فإن استخدام الآلة يجعلها أكثر أمانًا (كثيرًا) لأن الآلة مصممة للقيام بهذا العمل دون إيذاء أي شخص. وهذا يمكّن العامل من أداء واجباته بطريقة أكثر أمانًا.
في عدد لا يحصى من الصناعات، تُحدث آلات السلخ ثورة في معالجة اللحوم. كما يقولون، السرعة تقتل العملية... ولا أحد يحب التبسيط. في الماضي كان هناك العديد من العمال الذين يقومون بسلخ حيوان بأيديهم. ومع ذلك، يمكن لشخص واحد مع مشغل واحد أو اثنين العمل على الآلة. قالوا إن هذا يساعد على معالجة المزيد من الحيوانات في وقت أقل، وهو أمر جيد للأعمال. وذلك لتعظيم كمية اللحوم التي ننتجها ونبيعها، الأمر الذي يتطلب منا قتل الحيوانات بوتيرة أسرع من المعتاد (كما نرى في مزارع المصانع).
المزيد من الآلات والروبوتات لإنجاز العمل، إحدى الطرق التي تغير بها آلات السلخ الأشياء هي الاستخدام). يؤدي وجود عدد قليل جدًا من الأشخاص للقيام بالعمل إلى انخفاض عدد الأشخاص المطلوبين لتنفيذ المهام - ولكن هناك أيضًا وظائف جديدة تم إنشاؤها لأولئك الذين يمكنهم تشغيل الآلات وصيانتها. على الرغم من أنه قد يتم إنهاء المهنة المذكورة أعلاه بسبب هذه الآلات، إلا أن الأفراد المدربين جيدًا والذين تم تعليمهم كيفية استخدام هذه التكنولوجيا المتقدمة وإدارتها بشكل صحيح يكافحون من أجل العودة.
ما هي آلة السلخ وكيف يتم استخدامها؟ آلة السلخ عبارة عن قطعة كبيرة من المعدات تحتوي على العديد من الأجزاء المتحركة. عادة ما يتم تصنيعه من معدن عالي الجودة يُعرف باسم الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يضمن طول عمره. توجد بعض الآلات للحيوانات الصغيرة، مثل الكتكوت؛ على العكس من ذلك، هناك العديد من الآلات التي تم إنشاؤها لإنتاج الغاز الحيوي الحيواني الكبير وهذا يمكن أن يكون أكثر عملية. يعتمد حجم الماكينة وتصميمها على نوع الحيوانات التي سيتم معالجتها.
تقوم الآلة بسحب جلد الحيوان عن طريق تثبيت أسنان حادة عليه. تتم إزالة الجلد والتخلص منه. يتجه اللحم إلى جزء آخر من المصنع للذبح. يجب أن يصنع الإنسان الآلات، وتعتمد معظم أنظمة السلخ على الآلات وليس على طريقة أخرى حسب الضرورة: بينما يعمل البعض بأنفسهم باستخدام التكنولوجيا التي من شأنها أن تفعل كل شيء تقريبًا دون أي مساعدة على الإطلاق نظرًا لكونها وظيفة متخصصة في السلخ. الحيوانات. يتطلب البعض الآخر شخصًا يقوم بتشغيلها لضمان عدم حدوث أي خطأ لأن الأشياء يمكن أن تضع هذه التروس في غير مكانها مما قد يؤدي إلى إيقاف الإنتاج مؤقتًا أو إيقافه تمامًا لأن الآلية لم تعد تؤدي وظيفتها بشكل صحيح (لإضافة الإصابة).
تنتج آلات آلة السلخ بشكل أساسي معدات ذبح الماشية والأغنام والخنازير ومعدات المعالجة العميقة للحوم ومعدات التطهير وما إلى ذلك. اكتسبنا 25 عامًا من الخبرة في تصميم وتطوير أنواع مختلفة من آلات قطع الذبح. نحن نسعى جاهدين لجعل آلات اللحوم في متناول الجميع وبأسعار معقولة وقادرة على إصلاحها في جميع أنحاء العالم.
فريق ملتزم بآليات تعزيز التطوير. آلة السلخ تحقق أعلى مستوى من الكفاءة والجودة لصالح العملاء. كما أنشأت أيضًا أحدث المعدات التكنولوجية وهياكل الأنظمة المعدنية التي توفر للعملاء ضمان الجودة العالية للتركيبات الحديثة.
لدينا 20+ مهندسًا و150+ عاملًا تقنيًا. نحن نغير آلة السلخ العتبة العالية لصناعة آلات اللحوم، ونطور معدات اقتصادية متينة وعملية وبأسعار معقولة للعملاء بينما نكون مسؤولين عن رعاية الحيوانات.
توفر شركة Zechuang Machinery تصنيع معدات ماكينات السلخ، وخدمات تركيب التصميم، بالإضافة إلى دعم ما بعد البيع. نحن قادرون على تصميم المسالخ التي تلبي الاحتياجات المحلية، بالإضافة إلى متطلبات الحلال أو الكوشير الدولية.