هناك العديد من الفوائد لاستخدام معدات الجزارة. تساعدك هذه الأدوات على توفير وقتك وجهدك، عن طريق تقليل اللحم إلى قطع أصغر مما يجعله أسهل للشefs المنزليين للعمل بكفاءة وأكثر فعالية. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تساعد في الاستخدام الفعال للحوم الخاصة بك للحصول على قيمة كل ما أنفقته عليها.
قد ساهمت كل هذه التطورات التكنولوجية في تبسيط العملية بأكملها للمجزرين، مما يجعل عملهم أكثر سهولة على التوالي. تساعد الآلات الكهربائية الحديثة والطواحين الأوتوماتيكية في العمل مع اللحوم بدقة وكفاءة أكبر. كما أن الآلات المستخدمة لتقطيع وإزالة العظام عن اللحوم تعد أكثر مما رآه الشخص العادي على الإطلاق.
أولاً وقبل كل شيء، سلامتك الشخصية أثناء استخدام معدات الجزّ هي أمر بالغ الأهمية. استخدم دائماً القفازات والتجهيزات الوقائية عند العمل مع هذه الأدوات. إذا كانت غرفة الاستراحة دائمًا فوضوية، تأكد من أنها لا تؤثر على برنامج الوقاية من السقوط في جميع أنحاء المكتب. تأكد من فهم وإتباع التعليمات قبل استخدام معدات جديدة.
مع معدات الجزّ، اختر الأداة المناسبة للراحة. استخدم ماكينة طحن لحوم كهربائية ذات شفرة دقيقة لطحن اللحم. اطهي جميع قطع اللحم إلى درجات الحرارة المناسبة؛ وهذا يعني أن الشيش kebab يمكن طهيه نصف نيء ولكن الدجاج يجب أن يكون له درجة حرارة داخلية تزيد عن 165 درجة. استخدم سكيناً حاداً لقطع وإزالة العظام من اللحم، مع اتباع الطرق الصحيحة في التعامل مع الشفرة. فقط تذكر تنظيف تلك المعدات بعد استخدامها، حتى تدوم أكثر من سنة واحدة!
عند شراء معدات الجزّار، سواء كانت جديدة أو مستعملة، من الأفضل اختيار الموثوقية والجودة بدلاً من السعر. شراء أدوات ذات جودة جيدة قد يكلف المزيد من المال، لكنها توفر لك الوقت والمال على المدى الطويل. حاول العثور على بائع لديه استراتيجيات خدمة عملاء جيدة: مثل الضمان وخدمات الإصلاح.
فريق مكرس لتحسين تصميم معدات تجهيز اللحوم، هادفين إلى تقديم أفضل وأكثر المعدات كفاءة وجودة التي تجلب الربح للعملاء. لقد طورنا أكثر المعدات تقدمًا باستخدام تقنية وأنظمة وتركيبات معدنية حديثة توفر تركيبًا عصريًا وجودة عالية مضمونة للعملاء.
يمكن لشركة Zechuang Machinery تقديم معدات ذبح ومعدات الجزّار، بالإضافة إلى التصميم، التصنيع، التركيب، التشغيل، والخدمات ما بعد البيع. نحن قادرون على إنشاء مجازر تتماشى مع متطلبات الذبح المحلية بناءً على موقف العميل المحدد، بما في ذلك متطلبات معالجة الأطعمة الحلال الدولية ومتطلبات معالجة الأطعمة الكوشير الدولية وغيرها.
نستخدم أكثر من 20 مهندسًا وأكثر من 150 فنيًا. نحن عازمون على تغيير تصنيع المعدات اللحمية الفاخرة بإنتاج معدات جزّار كفؤة واقتصادية يمكن للمستهلكين تحمل تكلفتها، مع الالتزام أيضًا بمسؤولية رفاهية الحيوانات.
تنتج معدات الجزّار Zechuang بشكل أساسي معدات الذبح للأبقار والخنازير والماعز، ومعدات معالجة اللحوم بعمق، ومعدات التعقيم، وما إلى ذلك. لديها أكثر من 25 عامًا من الخبرة في إنشاء أنواع مختلفة من آلات التقطيع والذبح. نحن نسعى لجعل معدات تصنيع اللحوم متاحة وبأسعار معقولة وقابلة للإصلاح لكل عميل حول العالم.